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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基(ji)地直配(pei)式(shi)：這種模式(shi)是(shi)由農產(chan)品(pin)種植基(ji)地，采收好后(hou)直接打包快遞給消費者，這種模式(shi)的優點(dian)是(shi)流(liu)轉(zhuan)過程較少能保證農產(chan)品(pin)質量(liang)，缺點(dian)是(shi)品(pin)種不夠豐富，偏遠地區難以保證時效。

倉儲(chu)中心(xin)分(fen)撥式(shi)：這(zhe)種(zhong)模式(shi)是建立大(da)型(xing)的倉儲(chu)配(pei)(pei)(pei)送(song)中心(xin)，在基(ji)地(di)收購好農(nong)產品，統一存儲(chu)在配(pei)(pei)(pei)送(song)中心(xin)，根(gen)據訂單再打包快遞給消(xiao)費(fei)者，這(zhe)種(zhong)模式(shi)優(you)勢是品種(zhong)豐富，缺點是時(shi)效性略差，構(gou)建大(da)型(xing)配(pei)(pei)(pei)送(song)倉儲(chu)中心(xin)成本較高。

社區(qu)點(dian)(dian)配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)式(shi)(shi)：這種模(mo)式(shi)(shi)是在密(mi)集(ji)的(de)社區(qu)開(kai)配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)，由社區(qu)配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)負責(ze)配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)周(zhou)邊(bian)社區(qu)，這周(zhou)模(mo)式(shi)(shi)的(de)優點(dian)(dian)是配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)速度(du)可(ke)以(yi)(yi)大幅提高，配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)一方(fang)面可(ke)以(yi)(yi)線下營業銷售，一方(fang)面可(ke)以(yi)(yi)作為周(zhou)轉配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)是要備貨會(hui)積壓庫存(cun)。

農(nong)產品商戶合(he)作(zuo)式：這種(zhong)模(mo)式就(jiu)類似于外賣(mai)，和周邊的蔬菜(cai)和水果(guo)店(dian)合(he)作(zuo)，客戶下單(dan)后可以委(wei)托第三方(fang)短時間內配(pei)送給客戶，這種(zhong)模(mo)式的優點是配(pei)送時效性(xing)強(qiang)，運營成本低，缺點是質量(liang)難以把控。

生鮮配送流程

集(ji)貨--分揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送運輸--送達服務--配(pei)送加(jia)工(gong)。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先(xian)你要做好(hao)吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜配(pei)送(song)不(bu)僅僅只(zhi)是配(pei)送(song)蔬(shu)菜，不(bu)光所有的小點(dian)的餐廳和食堂絕大(da)部分都會采取單一(yi)(yi)的供應商，因為(wei)這樣(yang)便于管(guan)理(li)，蔬(shu)菜最好是掛靠一(yi)(yi)個基地(di)，哪怕只(zhi)要一(yi)(yi)個名字。

3、干雜(za)、糧油(you)、肉(rou)類量大(da)，損耗小，如果(guo)有好的進(jin)貨渠道，容易出(chu)利(li)潤(run)，缺點(dian)就是墊資太大(da)，因(yin)為這個行業一般(ban)都(dou)是月(yue)結(jie)(jie)，有些(xie)餐飲酒店(dian)可能會三(san)個月(yue)一結(jie)(jie)。

4、競爭小(xiao)點(dian)的(de)市場也有，那(nei)就是(shi)傳說中的(de)蒼蠅館(guan)子(zi)，這種客戶用(yong)量小(xiao)，可以現(xian)結(jie)，但是(shi)價格敏感度(du)很高。建議最(zui)好就是(shi)做大食堂業(ye)務，業(ye)務穩定，只要關系好，價格、品質(zhi)過得去(qu)就行。

5、最后就是你的配(pei)送(song)(song)，現(xian)在大(da)型的配(pei)送(song)(song)商都采(cai)用(yong)冷鏈配(pei)送(song)(song)，這個就要看(kan)你的實力了。