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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直配式：這(zhe)種(zhong)模式是(shi)由農(nong)產品(pin)種(zhong)植基地，采收好后直接打(da)包(bao)快遞給消(xiao)費者，這(zhe)種(zhong)模式的(de)優點是(shi)流轉過(guo)程較(jiao)少能保(bao)證農(nong)產品(pin)質量，缺點是(shi)品(pin)種(zhong)不夠豐富，偏遠(yuan)地區難以保(bao)證時(shi)效(xiao)。

倉儲中(zhong)心(xin)分撥式(shi)(shi)：這種(zhong)模(mo)式(shi)(shi)是建(jian)立大型(xing)的倉儲配送中(zhong)心(xin)，在基地收購(gou)好農產品(pin)，統一存(cun)儲在配送中(zhong)心(xin)，根據訂單再(zai)打包快遞給消(xiao)費者，這種(zhong)模(mo)式(shi)(shi)優(you)勢(shi)是品(pin)種(zhong)豐富，缺(que)點是時效性略差，構建(jian)大型(xing)配送倉儲中(zhong)心(xin)成(cheng)本較高。

社區(qu)(qu)點配送(song)(song)(song)式(shi)：這種模(mo)式(shi)是(shi)在密(mi)集(ji)的社區(qu)(qu)開配送(song)(song)(song)點，由社區(qu)(qu)配送(song)(song)(song)點負責配送(song)(song)(song)周(zhou)邊社區(qu)(qu)，這周(zhou)模(mo)式(shi)的優點是(shi)配送(song)(song)(song)速(su)度可以大幅提高(gao)，配送(song)(song)(song)點一(yi)方面可以線(xian)下營業(ye)銷(xiao)售，一(yi)方面可以作(zuo)為(wei)周(zhou)轉(zhuan)配送(song)(song)(song)點。缺點是(shi)要(yao)備(bei)貨(huo)會積壓庫存。

農產品商(shang)戶(hu)合(he)作式(shi)：這種模(mo)式(shi)就類似于外賣，和周邊的蔬菜和水果(guo)店合(he)作，客戶(hu)下(xia)單后可以委托第三方短(duan)時(shi)間內配送給客戶(hu)，這種模(mo)式(shi)的優點是(shi)配送時(shi)效性強(qiang)，運營成本低，缺點是(shi)質量難以把(ba)控。

生鮮配送流程

集(ji)貨--分揀--配貨--配裝--配送運輸(shu)--送達服(fu)務--配送加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你(ni)要做好(hao)吃苦的準備。

2、蔬菜(cai)(cai)配送不(bu)僅僅只(zhi)是配送蔬菜(cai)(cai)，不(bu)光(guang)所有的小點的餐廳(ting)和食堂(tang)絕(jue)大部分都(dou)會(hui)采取單一的供應商，因為這樣便于(yu)管理，蔬菜(cai)(cai)最好是掛靠一個(ge)基地，哪怕只(zhi)要一個(ge)名字(zi)。

3、干雜、糧油、肉類量(liang)大，損耗小，如果有好(hao)的進貨(huo)渠道(dao)，容(rong)易出利潤(run)，缺點就是墊資(zi)太大，因(yin)為(wei)這個行業(ye)一(yi)般都是月結，有些(xie)餐飲酒店可能會(hui)三個月一(yi)結。

4、競爭(zheng)小點的市場也有，那就(jiu)是傳說中的蒼蠅(ying)館子，這種客戶用量小，可以現(xian)結(jie)，但(dan)是價格敏感度很高。建議最好就(jiu)是做大食堂業(ye)務(wu)，業(ye)務(wu)穩定，只要關系好，價格、品質過得去(qu)就(jiu)行。

5、最后就是你的(de)配送，現在(zai)大型的(de)配送商都(dou)采用冷鏈配送，這個就要看你的(de)實力了(le)。