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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地(di)直配式：這(zhe)種(zhong)模(mo)式是由農(nong)產品(pin)(pin)種(zhong)植基地(di)，采收好(hao)后(hou)直接打包快遞給消費者，這(zhe)種(zhong)模(mo)式的優點是流轉過程較少能保證農(nong)產品(pin)(pin)質量，缺點是品(pin)(pin)種(zhong)不夠(gou)豐富，偏遠地(di)區(qu)難以保證時效。

倉(cang)儲中(zhong)(zhong)心分撥式(shi)(shi)：這種(zhong)模式(shi)(shi)是(shi)建立大型(xing)的(de)倉(cang)儲配送(song)中(zhong)(zhong)心，在基地收購(gou)好農(nong)產品，統一存儲在配送(song)中(zhong)(zhong)心，根據(ju)訂(ding)單再打(da)包快遞給消費者，這種(zhong)模式(shi)(shi)優勢是(shi)品種(zhong)豐富，缺點(dian)是(shi)時效性略(lve)差，構建大型(xing)配送(song)倉(cang)儲中(zhong)(zhong)心成(cheng)本較高。

社(she)區點(dian)(dian)配(pei)送(song)式：這(zhe)種(zhong)模式是(shi)(shi)(shi)在密(mi)集的社(she)區開配(pei)送(song)點(dian)(dian)，由社(she)區配(pei)送(song)點(dian)(dian)負責配(pei)送(song)周邊社(she)區，這(zhe)周模式的優點(dian)(dian)是(shi)(shi)(shi)配(pei)送(song)速度可(ke)以(yi)(yi)大幅提高(gao)，配(pei)送(song)點(dian)(dian)一方(fang)面可(ke)以(yi)(yi)線下(xia)營業(ye)銷售(shou)，一方(fang)面可(ke)以(yi)(yi)作為周轉配(pei)送(song)點(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)是(shi)(shi)(shi)要備貨會積壓庫存。

農產品商戶合(he)作式：這種模式就類似于外(wai)賣，和周邊的(de)蔬(shu)菜和水果店合(he)作，客戶下單(dan)后可以(yi)委(wei)托第三方短(duan)時間(jian)內配送給(gei)客戶，這種模式的(de)優點是(shi)配送時效性強，運營(ying)成本低，缺點是(shi)質(zhi)量難以(yi)把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送運輸--送達(da)服務--配(pei)送加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做好吃苦的(de)準備。

2、蔬菜配送不僅僅只(zhi)是(shi)配送蔬菜，不光所有的小(xiao)點(dian)的餐廳和食堂絕大部分都(dou)會采取(qu)單一(yi)(yi)的供應商(shang)，因為這樣便于(yu)管理，蔬菜最好是(shi)掛靠一(yi)(yi)個基地(di)，哪怕只(zhi)要一(yi)(yi)個名字。

3、干雜(za)、糧油、肉類量大，損(sun)耗小(xiao)，如(ru)果有好的進貨渠道，容易出利潤，缺點就(jiu)是墊資太大，因為這個行業一(yi)般(ban)都(dou)是月結，有些餐(can)飲(yin)酒(jiu)店可能會(hui)三個月一(yi)結。

4、競(jing)爭小點的市場也有，那(nei)就是(shi)傳說(shuo)中的蒼蠅館子，這種客戶用(yong)量小，可以現(xian)結，但是(shi)價格敏(min)感度很高。建議最好(hao)就是(shi)做大食堂業務(wu)，業務(wu)穩定，只(zhi)要關系好(hao)，價格、品質過得去就行。

5、最后就(jiu)是你(ni)的配送(song)，現在大型的配送(song)商都采用冷鏈(lian)配送(song)，這個就(jiu)要看你(ni)的實力(li)了。