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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直配(pei)式(shi)：這(zhe)種(zhong)模(mo)式(shi)是(shi)由(you)農產品種(zhong)植(zhi)基地，采(cai)收好(hao)后直接打包快遞給(gei)消費者，這(zhe)種(zhong)模(mo)式(shi)的優(you)點是(shi)流轉過程較(jiao)少能(neng)保(bao)證(zheng)農產品質量，缺點是(shi)品種(zhong)不夠豐富，偏遠地區難以保(bao)證(zheng)時效。

倉(cang)(cang)儲(chu)中(zhong)心(xin)分撥(bo)式：這種(zhong)(zhong)模式是(shi)建立大型的倉(cang)(cang)儲(chu)配送(song)中(zhong)心(xin)，在(zai)基地收購好農產品，統一存儲(chu)在(zai)配送(song)中(zhong)心(xin)，根(gen)據訂單再打(da)包快遞給(gei)消費者，這種(zhong)(zhong)模式優勢是(shi)品種(zhong)(zhong)豐(feng)富(fu)，缺點是(shi)時效(xiao)性略差(cha)，構(gou)建大型配送(song)倉(cang)(cang)儲(chu)中(zhong)心(xin)成本較(jiao)高。

社(she)(she)區(qu)點(dian)(dian)配(pei)送(song)(song)式(shi)(shi)：這(zhe)種模式(shi)(shi)是(shi)在密集的社(she)(she)區(qu)開配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)，由(you)社(she)(she)區(qu)配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)負責配(pei)送(song)(song)周邊社(she)(she)區(qu)，這(zhe)周模式(shi)(shi)的優點(dian)(dian)是(shi)配(pei)送(song)(song)速(su)度可以大幅提高(gao)，配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)一方(fang)面(mian)可以線下(xia)營業銷售，一方(fang)面(mian)可以作為周轉(zhuan)配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)。缺(que)點(dian)(dian)是(shi)要備貨會積(ji)壓(ya)庫存。

農產(chan)品商戶合作(zuo)式(shi)：這種模式(shi)就類似于外(wai)賣，和周邊(bian)的蔬菜和水(shui)果店合作(zuo)，客戶下單后可(ke)以委托第三方短時(shi)間(jian)內配(pei)送(song)給客戶，這種模式(shi)的優點是配(pei)送(song)時(shi)效性強，運營(ying)成本低，缺點是質量難以把控。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分揀(jian)--配(pei)貨(huo)--配(pei)裝--配(pei)送(song)運輸(shu)--送(song)達服務(wu)--配(pei)送(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要(yao)做好吃苦(ku)的準備。

2、蔬菜(cai)配送(song)不僅僅只是(shi)配送(song)蔬菜(cai)，不光(guang)所有(you)的小點的餐廳和食(shi)堂絕(jue)大部分都會采取單(dan)一的供應商，因為(wei)這(zhe)樣便于管(guan)理，蔬菜(cai)最好是(shi)掛靠一個基地，哪(na)怕只要一個名字(zi)。

3、干雜、糧油(you)、肉類量大，損耗小，如(ru)果有好的進貨渠道，容易出利(li)潤，缺點(dian)就是(shi)墊(dian)資太大，因為這個行業(ye)一(yi)般都(dou)是(shi)月結，有些(xie)餐飲酒店可能會三個月一(yi)結。

4、競爭小點(dian)的市場(chang)也(ye)有，那就是傳說(shuo)中的蒼蠅館(guan)子，這種客戶用量小，可(ke)以現(xian)結，但(dan)是價格敏(min)感度很高(gao)。建(jian)議最好就是做大食堂業務，業務穩定，只要關系好，價格、品(pin)質過得(de)去(qu)就行。

5、最后就(jiu)是你的配(pei)送(song)(song)(song)，現在(zai)大型(xing)的配(pei)送(song)(song)(song)商(shang)都采(cai)用(yong)冷鏈配(pei)送(song)(song)(song)，這個就(jiu)要看你的實力了。