巴(ba)(ba)山(shan)銀(yin)杏產地(di)(di)是四川(chuan)省大巴(ba)(ba)山(shan),大巴(ba)(ba)山(shan)山(shan)脈位于(yu)秦嶺以(yi)南,綿亙于(yu)四川(chuan)省盆地(di)(di)北(bei)部和東北(bei)邊沿,包含南江(jiang)、通(tong)江(jiang)、鎮巴(ba)(ba)、萬源、城口等地(di)(di),境內(nei)最高(gao)峰為南江(jiang)北(bei)面的光霧山(shan)。
大(da)巴(ba)山以(yi)(yi)南為我(wo)國著名的(de)(de)(de)第(di)三(san)紀植(zhi)物的(de)(de)(de)避難所(suo),幸存下(xia)來的(de)(de)(de)古老的(de)(de)(de)孑遺植(zhi)物銀杏主要分布在大(da)巴(ba)山以(yi)(yi)南的(de)(de)(de)南江、通江、鎮(zhen)巴(ba)、萬源、城口。尤以(yi)(yi)通江縣的(de)(de)(de)銀杏資源豐富、品種(zhong)優良(liang),質量上乘(cheng),以(yi)(yi)巴(ba)山銀杏冠名,名副其(qi)實。
巴山(shan)銀(yin)杏是世界上現存裸子植物(wu)中最古老(lao)的孑遺(yi)植物(wu),是特等優質的經(jing)濟(ji)林木,樹齡(ling)可達數千年,有“活化石”之稱,銀(yin)杏原產于長江中下(xia)游(you),后(hou)引種各地,歷史(shi)悠久。
巴山銀杏(xing)對(dui)土壤和氣候的適應性較(jiao)強,樹高可達(da)40米,胸徑(jing)可達(da)5米,一般(ban)實生苗約20年后結(jie)實,40年后進入盛產期,人工大(da)砧嫁接后2—3年即能結(jie)實。銀杏(xing)屬陽性喜(xi)光向陽樹種,深根系、耐旱,抗大(da)氣污染(ran)。但不耐水澇,不耐陰,抗風(feng)力差。
1、營養(yang)與藥(yao)用價值
銀(yin)杏果(guo)仁俗稱“白(bai)果(guo)”,營養豐富,藥(yao)食兩用,通江百姓用白(bai)果(guo)做食療歷史悠久(jiu),有銀(yin)杏止咳湯、白(bai)果(guo)銀(yin)耳粥、白(bai)果(guo)臘(la)八粥等(deng)。《日用本草》、《本草綱(gang)目(mu)》、《醫(yi)(yi)林要集》等(deng)中醫(yi)(yi)古書也(ye)將(jiang)白(bai)果(guo)列為重要藥(yao)材。近(jin)現(xian)代研(yan)究表明(ming),白(bai)果(guo)及其附屬(shu)產品在治療高血壓(ya)、心腦血管(guan)、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、痤皰疽(ju)瘤、慢性淋濁(zhuo)、遺(yi)精遺(yi)尿(niao)等(deng)方面功效顯著。銀(yin)杏葉提(ti)取物(wu)中含160多種(zhong)成份(fen),主要是黃酮甙及銀(yin)杏內酯等(deng),其中黃酮類化(hua)合物(wu)就有44種(zhong)。銀(yin)杏葉提(ti)取物(wu)還可研(yan)制成營養口服(fu)液、保健品和化(hua)妝品等(deng)。其花(hua)粉、外(wai)種(zhong)皮都是較(jiao)好的制藥(yao)原料。
2、木材作用
巴(ba)山銀(yin)(yin)杏是優(you)良的(de)用材(cai)林樹(shu)種(zhong)。其(qi)木材(cai)結構勻(yun)稱(cheng)(cheng)、紋理致密,不翹不裂,耐(nai)腐蝕性強,是工藝雕刻、精美家具(ju)、豪華建筑以及室內維修的(de)優(you)良材(cai)料(liao),素有(you)“銀(yin)(yin)香木”之(zhi)稱(cheng)(cheng)。
3、環境保護作用
巴(ba)山銀(yin)杏(xing)適應能力強,是(shi)速生豐產林,可以提供大(da)量(liang)的(de)(de)(de)優秀(xiu)木(mu)材、葉(xie)子(zi)和果實,同時還可以綠(lv)化(hua)(hua)環境、凈化(hua)(hua)空氣(qi)、保持(chi)水(shui)土、防治蟲害(hai)、調(diao)節(jie)氣(qi)溫、調(diao)節(jie)心理等,是(shi)良好的(de)(de)(de)造林、綠(lv)化(hua)(hua)和觀賞樹種。巴(ba)山銀(yin)杏(xing)樹冠高大(da)、雄偉挺(ting)拔,世界(jie)上各(ge)大(da)中城市已把(ba)銀(yin)杏(xing)作為庭院(yuan)、街道和園林綠(lv)化(hua)(hua)樹種廣泛栽植。已有不少專家支持(chi)將(jiang)銀(yin)杏(xing)立(li)為“國(guo)樹”。植于(yu)商代(dai)的(de)(de)(de)山東(dong)莒縣浮來山定林寺(si)的(de)(de)(de)古(gu)銀(yin)杏(xing)樹、植于(yu)晚(wan)宋的(de)(de)(de)鵓鴣山鴛鴦合(he)歡古(gu)銀(yin)杏(xing)、頗受(shou)宋代(dai)蘇東(dong)坡喜愛的(de)(de)(de)凈居寺(si)銀(yin)杏(xing)現都已成為“國(guo)寶”。