石(shi)臺棗(zao)皮主產地位于(yu)平均海拔七(qi)百多米高的七(qi)井鄉(xiang)。
據(ju)有關史料記載,七(qi)井(jing)鄉栽培棗(zao)皮(pi)已有500多(duo)年(nian)的歷史了(le),傳說浙江的棗(zao)皮(pi)還是從七(qi)井(jing)山移植(zhi)去(qu)的,因(yin)此源于(yu)石臺。
七井鄉具有奇特的高(gao)山地(di)理(li)位置,氣候環境與(yu)土質(zhi),十分適宜(yi)棗皮(pi)的生長,且以果(guo)大、肉(rou)肥、紅亮,色正,含(han)(han)核(he)低藥(yao)用身(shen)分高(gao),尤以萸肉(rou)雄果(guo)酸含(han)(han)量高(gao)而享譽全國,經中國“藥(yao)大”化驗,其品質(zhi)在同類產(chan)物中質(zhi)量為上乘,被評為全國質(zhi)量鬼最優。
石臺棗(zao)皮產量占全省的(de)(de)80%以上,是(shi)安(an)徽省棗(zao)皮的(de)(de)主產地,從古到今,俏銷海內外各地市(shi)場,受(shou)到客商們的(de)(de)青睞。
棗皮(pi),又名藥棗,是落(luo)葉小喬木(mu)。
春(chun)天,樹開始青(qing)蔥翠綠,綻放黃色小(xiao)花。
到了夏天,枝頭上就暗(an)暗(an)地(di)掛滿很多橢圓形的(de)青綠色(se)小果(guo)子。
人秋以后,果子(zi)開始發(fa)生變革,起初是淡黃(huang),逐漸釀成淺紫、淡紅,然后再釀成朱紅、大紅,一掛掛的就像一串(chuan)串(chuan)瑪(ma)瑙珠子(zi)流光溢彩(cai)地掛在樹上(shang),老遠看得清(qing)清(qing)楚楚。
進(jin)入初冬,才可以開(kai)始(shi)采(cai)摘。
棗皮不只果實可供觀(guan)賞,并且是一種(zhong)名貴的(de)中藥(yao)材(cai),棗皮是去核后食其果肉(rou)供藥(yao)用。
據國家藥品檢測:內含有(you)16種(zhong)氨基酸(suan)和大量人(ren)體所(suo)必須的(de)元素,其(qi)性味(wei)酸(suan)澀,具有(you)滋(zi)補、健胃、補肝(gan)腎、益氣血的(de)功效。
現(xian)代(dai)醫藥研(yan)究表(biao)白(bai),棗皮還具(ju)有抗癌(ai)、抗艾滋病的新功效。棗皮與其它(ta)中藥材可(ke)配制(zhi)成“六味地黃丸”、“十全大補丸”、“杞菊地黃丸”等,都是以六味黃湯為(wei)基礎的各類藥劑(ji)的主要成份。
棗(zao)皮(pi)除藥用(yong)外,還能(neng)加工成飲料、果醬、果酒(jiu)、蜜汁罐頭(tou)等(deng)多種保健(jian)食(shi)品。
石臺棗(zao)皮,而今得(de)以成(cheng)長,在(zai)七井鄉(xiang)等鄉(xiang)鎮(zhen)建有棗(zao)皮出產基(ji)地(di),面積達一萬畝之(zhi)多,年產棗(zao)皮50多噸(dun),以其(qi)優良的(de)品質俏銷亳州等地(di)市場,受到好(hao)評。
合肥神(shen)鹿(lu)仙鶴九(jiu)華(hua)藥業(ye)有限公司,操作石臺棗(zao)皮原料(liao)基地(di),建(jian)廠(chang)于(yu)石臺縣縣城,其廠(chang)產物“六味(wei)地(di)黃丸”等系(xi)列產物,十分搶手。
金(jin)秋時節,石臺七(qi)井(jing)鄉(xiang)滿山遍野的(de)棗皮樹上掛滿了(le)紅彤彤的(de)果子(zi),極(ji)其鮮艷醒目(mu),山民們滿懷喜悅的(de)表情(qing)收獲清香四(si)溢、沁人心(xin)脾(pi)的(de)棗皮,向世人作出奉獻。