石臺棗皮(pi)主(zhu)產(chan)地位于平(ping)均(jun)海拔七百多米高的七井(jing)鄉。
據有關史(shi)(shi)料(liao)記載,七井(jing)鄉栽培棗(zao)皮已有500多年的(de)歷史(shi)(shi)了,傳說浙江的(de)棗(zao)皮還是從(cong)七井(jing)山移(yi)植去的(de),因此源于石臺。
七井鄉具(ju)有(you)奇特的高山地理位置,氣候(hou)環境與(yu)土(tu)質(zhi)(zhi),十分適宜棗(zao)皮的生長,且以果(guo)大、肉肥、紅亮,色正(zheng),含(han)核低藥用身分高,尤以萸(yu)肉雄果(guo)酸含(han)量高而享譽(yu)全國(guo),經中國(guo)“藥大”化驗,其(qi)品(pin)質(zhi)(zhi)在同(tong)類產物中質(zhi)(zhi)量為(wei)上乘,被評(ping)為(wei)全國(guo)質(zhi)(zhi)量鬼最優。
石臺(tai)棗皮(pi)產(chan)量占全省的80%以上(shang),是(shi)安徽省棗皮(pi)的主產(chan)地(di),從古到今,俏銷(xiao)海內外(wai)各地(di)市場(chang),受到客商們的青睞。
棗(zao)皮,又名藥棗(zao),是落葉小(xiao)喬木。
春天,樹開始青蔥翠綠,綻放黃色小花。
到了夏(xia)天,枝頭上就暗暗地掛滿很多橢圓形的青綠(lv)色(se)小(xiao)果子。
人秋以后,果子(zi)開始發生變(bian)革(ge),起初是(shi)淡黃,逐漸釀成淺紫、淡紅(hong),然后再釀成朱紅(hong)、大紅(hong),一掛(gua)掛(gua)的(de)就像一串串瑪瑙珠子(zi)流光溢(yi)彩地掛(gua)在樹(shu)上,老遠看得清清楚楚。
進入初冬,才可以開始(shi)采摘。
棗皮(pi)不只果(guo)實可(ke)供觀賞,并且是(shi)(shi)一(yi)種名貴(gui)的中藥材,棗皮(pi)是(shi)(shi)去(qu)核后食其果(guo)肉供藥用。
據(ju)國家藥品檢測:內含有(you)16種氨基(ji)酸(suan)(suan)和大(da)量人體所(suo)必須的(de)元素,其性味酸(suan)(suan)澀,具有(you)滋補(bu)、健胃(wei)、補(bu)肝腎、益氣血的(de)功效。
現(xian)代(dai)醫藥(yao)研究(jiu)表白,棗皮還具有(you)抗(kang)癌、抗(kang)艾滋病的新功效。棗皮與(yu)其(qi)它中藥(yao)材(cai)可配制成“六味地(di)黃丸”、“十全(quan)大(da)補(bu)丸”、“杞菊地(di)黃丸”等,都是以六味黃湯為基礎(chu)的各類藥(yao)劑的主要成份。
棗皮除藥用(yong)外(wai),還能加工(gong)成飲料、果(guo)醬、果(guo)酒、蜜汁罐頭等多種保(bao)健食品(pin)。
石臺棗(zao)皮(pi),而今(jin)得以成長,在七井鄉等鄉鎮建(jian)有棗(zao)皮(pi)出(chu)產基(ji)地,面積達(da)一萬畝之多,年產棗(zao)皮(pi)50多噸,以其優良的品質俏銷亳州等地市場,受到好評。
合肥神鹿仙鶴九(jiu)華(hua)藥(yao)業(ye)有限公司,操作石(shi)(shi)臺棗(zao)皮原料基(ji)地,建廠(chang)于石(shi)(shi)臺縣(xian)縣(xian)城,其廠(chang)產物“六味地黃丸”等系列產物,十分搶(qiang)手。
金秋時(shi)節,石(shi)臺七井鄉滿山(shan)遍野的棗皮(pi)樹(shu)上掛滿了(le)紅彤彤的果子,極其鮮艷醒目(mu),山(shan)民們滿懷(huai)喜悅(yue)的表情(qing)收獲清香四溢、沁人心(xin)脾的棗皮(pi),向世人作出(chu)奉(feng)獻。