石臺(tai)棗皮主產地位于平均海拔七(qi)百多米高的七(qi)井鄉。
據有關史(shi)料記載(zai),七(qi)井鄉(xiang)栽培(pei)棗(zao)皮已(yi)有500多年的歷史(shi)了,傳說(shuo)浙江(jiang)的棗(zao)皮還是(shi)從七(qi)井山移植去的,因(yin)此(ci)源于石臺。
七井鄉具有奇特的(de)高(gao)山地理位置,氣(qi)候環境與(yu)土(tu)質(zhi),十(shi)分(fen)適宜棗皮的(de)生長,且以果大(da)、肉肥、紅亮,色正(zheng),含核低(di)藥用身分(fen)高(gao),尤(you)以萸(yu)肉雄果酸含量高(gao)而享譽(yu)全國,經(jing)中國“藥大(da)”化驗,其品質(zhi)在(zai)同(tong)類產物(wu)中質(zhi)量為(wei)上乘,被評為(wei)全國質(zhi)量鬼最優。
石(shi)臺棗(zao)皮(pi)產(chan)量占(zhan)全省(sheng)的(de)80%以(yi)上,是安徽(hui)省(sheng)棗(zao)皮(pi)的(de)主產(chan)地,從古到今,俏銷海內外各地市場,受到客商們(men)的(de)青睞(lai)。
棗(zao)皮,又名(ming)藥棗(zao),是落葉小喬木。
春(chun)天,樹(shu)開始青(qing)蔥(cong)翠綠,綻放黃色小花。
到(dao)了夏(xia)天(tian),枝頭上就暗暗地掛滿很(hen)多橢圓形的青綠(lv)色小果子。
人秋(qiu)以后(hou),果子(zi)開(kai)始(shi)發生(sheng)變革,起(qi)初是(shi)淡(dan)黃(huang),逐漸(jian)釀成淺紫、淡(dan)紅(hong),然后(hou)再釀成朱紅(hong)、大紅(hong),一掛掛的(de)就像一串串瑪瑙珠(zhu)子(zi)流(liu)光溢彩地(di)掛在樹上(shang),老遠看得清(qing)清(qing)楚(chu)楚(chu)。
進入初(chu)冬(dong),才(cai)可以開(kai)始采摘。
棗皮不只果(guo)實可(ke)供觀賞,并且(qie)是(shi)一種名貴(gui)的(de)中藥材,棗皮是(shi)去核后食(shi)其果(guo)肉供藥用。
據國(guo)家藥品檢測:內含有(you)16種氨(an)基酸(suan)和大(da)量人(ren)體所必須的元素,其性(xing)味(wei)酸(suan)澀,具有(you)滋補、健胃、補肝腎、益氣血的功效。
現代(dai)醫(yi)藥(yao)研究表白,棗皮還具有抗癌(ai)、抗艾滋病的新功效。棗皮與其它中藥(yao)材可(ke)配制成(cheng)“六(liu)味(wei)地黃丸”、“十全(quan)大(da)補丸”、“杞菊(ju)地黃丸”等,都是以六(liu)味(wei)黃湯為基礎的各類藥(yao)劑的主(zhu)要成(cheng)份。
棗(zao)皮除藥用外,還能加工成飲料、果醬、果酒、蜜汁罐頭等多(duo)種保健食品。
石臺棗(zao)(zao)皮,而今得以成(cheng)長,在七(qi)井(jing)鄉等鄉鎮建有棗(zao)(zao)皮出產基地,面積達一萬畝(mu)之多,年產棗(zao)(zao)皮50多噸(dun),以其優良的品質俏銷亳州等地市場,受到好評(ping)。
合(he)肥(fei)神(shen)鹿仙鶴九華(hua)藥業有(you)限(xian)公司(si),操(cao)作(zuo)石(shi)臺棗(zao)皮原料基地,建廠于(yu)石(shi)臺縣(xian)縣(xian)城(cheng),其廠產物(wu)“六味(wei)地黃(huang)丸”等系(xi)列產物(wu),十分搶手。
金秋時節,石臺七(qi)井鄉滿(man)山遍野的(de)棗(zao)皮(pi)樹上掛滿(man)了紅(hong)彤(tong)彤(tong)的(de)果子,極(ji)其(qi)鮮(xian)艷醒目(mu),山民們(men)滿(man)懷(huai)喜悅的(de)表情收獲清(qing)香四溢、沁人心脾(pi)的(de)棗(zao)皮(pi),向世人作(zuo)出奉(feng)獻。