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洮湖絨蟹
#大閘蟹# 0 0
洮湖絨蟹是江蘇常州特產,是常州金壇區的特色水產。洮湖又名長蕩湖,洮湖位于金壇市南部,擁有12多萬畝的水面,其寬闊的湖泊孕育了豐富的水生資源,絨蟹養殖是洮湖水域最具有區域特色的農業支柱型產業,獨特的地理生態條件,造就了絨蟹獨一無二的品質:蟹殼薄、含肉率高,吃起來甜津津的,而且富含多種營養素,屬于高蛋白、低脂肪的食品,對人體有很高的營養價值。
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洮湖絨蟹品質特點

洮(tao)(tao)湖螃蟹(xie)(xie)以其(qi)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan)和(he)鮮美的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)而聞名于世。它的(de)(de)(de)(de)(de)殼呈(cheng)現(xian)深紅色,身體飽滿有肉(rou),蟹(xie)(xie)黃(huang)豐(feng)富(fu),肉(rou)質(zhi)鮮嫩。螃蟹(xie)(xie)肉(rou)質(zhi)鮮美,味(wei)道(dao)醇厚,屬于高蛋白、低脂肪的(de)(de)(de)(de)(de)食品(pin),對人體有很好的(de)(de)(de)(de)(de)營養價值。洮(tao)(tao)湖螃蟹(xie)(xie)因(yin)其(qi)口(kou)感(gan)獨特(te),被譽(yu)為“蟹中極品”。

洮湖絨蟹生長環境

洮(tao)(tao)(tao)湖(hu)螃蟹產自(zi)于美麗的(de)(de)洮(tao)(tao)(tao)湖(hu),洮(tao)(tao)(tao)湖(hu)水(shui)質清澈,水(shui)草(cao)豐茂,這種環(huan)境為螃蟹提供了豐富的(de)(de)食物(wu)源和優(you)越的(de)(de)生(sheng)長(chang)環(huan)境,洮(tao)(tao)(tao)湖(hu)螃蟹在其生(sheng)長(chang)期內會攝(she)食渾然有魚蝦、軟(ruan)體動物(wu)、甲殼動物(wu)等,這也使得(de)螃蟹的(de)(de)肉質更加(jia)鮮美。因此,洮(tao)(tao)(tao)湖(hu)螃蟹的(de)(de)品(pin)質非常出眾,深受消費者(zhe)的(de)(de)喜愛。

洮湖絨蟹生產情況

洮(tao)湖螃蟹的(de)產量也(ye)相當可觀(guan),每年都有大量的(de)螃蟹從洮(tao)湖被捕撈出來(lai)。而(er)且,洮(tao)湖螃蟹的(de)養殖技術也(ye)在不斷改良和推廣(guang)(guang),以滿足市場對螃蟹的(de)需(xu)求。因此,洮(tao)湖螃蟹不僅(jin)在本地市場廣(guang)(guang)受(shou)歡迎(ying),也(ye)遠銷很(hen)多(duo)國家和地區。

洮湖絨蟹主要價值

洮湖螃(pang)蟹不(bu)僅在中國(guo)本土享有盛(sheng)譽,也成為金壇市的一張名(ming)片,吸引(yin)了眾多(duo)游客(ke)前來品嘗。而且,每年都會舉辦洮湖螃(pang)蟹文(wen)化節等活動(dong),展示洮湖螃(pang)蟹的獨特魅力,進一步提升(sheng)洮湖螃(pang)蟹的知名(ming)度和影響力。

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