芒果视频下载

沙溝香油價值功效

沙溝香(xiang)油(you)系綠(lv)色食品(pin)，含有(you)多種營養成(cheng)分，有(you)利于健康養生(sheng)，為百姓所喜愛，具有(you)廣泛的市場消費前(qian)景和(he)社會(hui)實用價(jia)(jia)值。沙溝香(xiang)油(you)不僅(jin)是調味品(pin)，還能潤肺止咳、延緩衰老、保護血管等功效，具有(you)一定的藥用價(jia)(jia)值。

沙溝香油制作方法

沙溝(gou)香油是一種小磨香麻油，以當地生產的芝麻為(wei)原料，按(an)照傳(chuan)統“水代(dai)法(fa)”精(jing)心制作(zuo)而成，其工(gong)藝流程(cheng)大致為(wei)：芝麻漂洗(xi)、淋干、烘炒、篩選、磨漿、兌水攪晃(huang)、過(guo)濾、灌裝，主要工(gong)具有：漂洗(xi)池(chi)、石磨、晃(huang)鍋、過(guo)濾器等，結(jie)合專有的(de)“28古法(fa)”工藝和600目高(gao)速提純技術以及現(xian)代化高(gao)科技設備(bei)精制(zhi)而(er)成。

沙溝香油食用方法

1、炒菜、煲燙出鍋前滴一些；

2、稀飯(fan)熟時放(fang)入一些

3、做火鍋熟(shu)時放些進去；

4、吃面條(tiao)時也(ye)放(fang)些(xie)；

5、做餃(jiao)子餡時放些，主要是為了增加芝麻香味；

6、沸水沖雞蛋，加(jia)入白糖、香油(you)，不(bu)僅(jin)味美，還有(you)很好的(de)去火效果。

沙溝香油榮譽認證

新沂(yi)沙溝(gou)香(xiang)油，江蘇省徐州市第二批市級非物質文(wen)化遺(yi)產代表性項(xiang)目(mu)(mu)名錄(lu)傳統技藝類項(xiang)目(mu)(mu)。

2014年10月，沙溝(gou)香油同(tong)農(nong)夫山泉、雨潤冷鮮肉一道(dao)被(bei)長(chang)江三(san)(san)角(jiao)洲地區（城市）食品(pin)（工業）協會(hui)聯席會(hui)評為“長(chang)江三(san)(san)角(jiao)洲地區名優食品(pin)。

沙溝香油歷史起源

據傳，早在(zai)春秋時期(qi)沙溝此(ci)地到處長滿了野生芝麻。那時的(de)沙溝人就開始了香(xiang)油(you)的(de)加工，當然那時只是簡單(dan)的(de)粗(cu)加工。到了唐宋時期(qi)，此(ci)地的(de)香(xiang)油(you)加工作(zuo)坊已頗具規(gui)模，遠近聞名，沙溝人做事嚴(yan)謹，技藝(yi)精(jing)湛，代(dai)(dai)代(dai)(dai)流傳至今。沙溝人始終把“做一流香油”作(zuo)為(wei)堅定的(de)信條(tiao)，從不摻假，全(quan)部采用上等芝麻結合精湛(zhan)的(de)技藝加工而成(cheng)。