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德令哈酥油怎么做

1、將牛奶(nai)或者羊奶(nai)煮沸，關火冷卻。

2、將溫(wen)熱的牛奶(nai)或羊奶(nai)倒入酥(su)油(you)桶中，用酥(su)油(you)刀(dao)攪拌均勻。

3、用(yong)酥(su)油刀(dao)不(bu)斷(duan)攪拌，直到(dao)酥(su)油開(kai)始分(fen)離出來。

4、酥油被分(fen)離出來后，將酥油撈出。

5、將(jiang)撈出的酥油放(fang)入酥油桶(tong)中，用手反復揉搓，使其更加細(xi)膩柔軟。

6、將(jiang)揉搓好的(de)酥油放在通風良好的(de)地方晾曬，直(zhi)到酥油變得干燥堅硬。

7、將(jiang)晾干的酥油放入密封的容器(qi)中，在(zai)陰涼(liang)干燥的地方存儲(chu)，避(bi)免變質和受潮。

德令哈酥油功效與作用

1、適量(liang)吃(chi)酥油(you)可(ke)以有(you)效地溫(wen)中健脾、為人體(ti)的新(xin)陳代謝提供(gong)能量(liang)。

2、酥(su)油(you)(you)含(han)有大量(liang)的(de)蛋(dan)白質(zhi)、維(wei)生素(su)A、鈣離子等礦物質(zhi)，營養價值十(shi)分豐富，適量(liang)吃(chi)酥(su)油(you)(you)可以增(zeng)加血紅蛋(dan)白的(de)含(han)量(liang)、增(zeng)強(qiang)骨骼的(de)強(qiang)度，起(qi)到安神補(bu)腦的(de)作用。