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德令哈酥油怎么做

1、將牛奶或(huo)者羊奶煮沸，關火冷(leng)卻。

2、將溫(wen)熱(re)的牛奶或羊奶倒入酥(su)油(you)桶(tong)中，用酥(su)油(you)刀(dao)攪拌均勻。

3、用酥(su)油刀不斷攪拌，直(zhi)到酥(su)油開始分(fen)離出(chu)來。

4、酥油被分離出(chu)來后，將酥油撈出(chu)。

5、將撈出的酥油放入酥油桶中，用手反復揉搓，使其(qi)更加細(xi)膩柔軟。

6、將揉搓好(hao)的酥油(you)放在通風良好(hao)的地方晾曬，直(zhi)到酥油(you)變(bian)得干燥(zao)堅硬。

7、將晾干的(de)酥油放(fang)入密(mi)封的(de)容器中(zhong)，在(zai)陰(yin)涼干燥的(de)地方存儲，避免變(bian)質和受(shou)潮。

德令哈酥油功效與作用

1、適量(liang)吃酥油可以有效地溫(wen)中健脾、為人(ren)體的(de)新(xin)陳(chen)代(dai)謝提供能(neng)量(liang)。

2、酥油含有大量(liang)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)、維(wei)生素A、鈣離子等礦物質(zhi)，營養(yang)價值十分豐富，適(shi)量(liang)吃酥油可以(yi)增加(jia)血(xue)紅(hong)蛋白(bai)的(de)(de)含量(liang)、增強(qiang)骨骼的(de)(de)強(qiang)度，起到安(an)神補腦(nao)的(de)(de)作(zuo)用。