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德令哈酥油怎么做

1、將牛奶或者(zhe)羊奶煮沸，關火冷卻。

2、將溫(wen)熱的牛奶(nai)或羊奶(nai)倒入酥油桶中，用酥油刀(dao)攪(jiao)拌(ban)均勻。

3、用酥油刀不(bu)斷攪拌，直到酥油開始分(fen)離出來。

4、酥(su)油(you)(you)被分離出來后，將酥(su)油(you)(you)撈出。

5、將(jiang)撈出的(de)酥油放入酥油桶中，用手反復揉搓，使其更加細(xi)膩柔軟。

6、將揉搓好的酥油(you)放(fang)在通風良好的地方晾(liang)曬，直到(dao)酥油(you)變得干燥堅硬。

7、將晾干(gan)(gan)的(de)(de)(de)酥油放入密封的(de)(de)(de)容器中，在陰涼干(gan)(gan)燥的(de)(de)(de)地(di)方存儲，避免變質和(he)受(shou)潮。

德令哈酥油功效與作用

1、適(shi)量吃(chi)酥油可(ke)以有效地溫中(zhong)健脾、為人體的(de)新陳代謝提供(gong)能量。

2、酥油含有(you)大量的蛋(dan)白(bai)質、維生(sheng)素A、鈣離(li)子(zi)等礦物質，營養價值十分豐富，適量吃酥油可以增加(jia)血紅蛋(dan)白(bai)的含量、增強(qiang)骨骼的強(qiang)度，起到安神(shen)補腦的作用。