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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊梅湯中(zhong)富含有(you)機酸，能(neng)有(you)效的(de)刺激消(xiao)化(hua)道中(zhong)的(de)消(xiao)化(hua)液分泌，提(ti)高消(xiao)化(hua)功能(neng)，具有(you)促進食欲的(de)作用。還能(neng)改善暑熱所導致的(de)口渴、咽喉發干等癥狀。

2、美容養顏

楊(yang)梅湯中富(fu)含維生素C，能夠(gou)加(jia)快調節皮膚(fu)色素代謝，可(ke)預防老(lao)年斑(ban)、黃(huang)褐斑(ban)的形成，有一(yi)定延緩衰老(lao)的效果(guo)。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅用鹽水泡10分鐘，由于楊梅沒有果皮，而且特別甜，所以果蠅容易在(zai)上面產(chan)卵(luan),然后慢慢就會孵化出幼蟲 來,所以(yi),楊(yang)梅買(mai)回來盡量先不要放(fang)到冰箱，那(nei)樣(yang)會把蟲子凍死(si)，而(er)死(si)了的蟲子就是(shi)放(fang)到鹽水里也泡(pao)不出來了。

2、楊梅加(jia)糖，腌(a)出汁后加(jia)清水1500～2000克，小火煮沸，離火，裝入(ru)(ru)溶器，晾涼，入(ru)(ru)冰箱(xiang)冰鎮。

3、食(shi)時(shi)取(qu)出，倒入玻璃(li)杯中飲用。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊梅湯的(de)時候，湯汁會(hui)濺出鍋(guo)，穿(chuan)淺色衣服的(de)親要小心被染色；酸(suan)甜度可根據自己喜好添(tian)加糖的(de)量。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊梅(mei)(mei)湯的(de)(de)保(bao)存時(shi)間和(he)溫(wen)度有一定的(de)(de)關系，要是沒有開封的(de)(de)楊梅(mei)(mei)湯，在夏(xia)天的(de)(de)室(shi)外大概可以放置1-2天(tian)左(zuo)右，要是放(fang)(fang)到冰箱(xiang)里面(mian)的話，能保存(cun)更長的時間，差不多能放(fang)(fang)3-4天，但是(shi)在保存(cun)的時候一定要密封好，否則會導(dao)致串味或(huo)者出現變(bian)質情(qing)況。

要(yao)是楊梅(mei)湯已經出(chu)現(xian)了(le)變(bian)質(zhi)的情況，那么建(jian)議最好不(bu)要(yao)再(zai)繼續喝了(le)，因為(wei)這個時候它里面會(hui)滋生(sheng)很多的細菌以(yi)及微生(sheng)物(wu)，食用之后可(ke)能會(hui)出(chu)現(xian)腹(fu)痛、腹(fu)瀉等不(bu)適癥狀。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊梅(mei)不(bu)是(shi)熱性(xing)也不(bu)是(shi)涼性(xing)的，而是(shi)溫性(xing)的，所以楊梅(mei)湯也是(shi)溫性(xing)的，適(shi)合絕大部(bu)分人飲用，不(bu)過飲用也需要(yao)適(shi)量，避免(mian)過量，以免(mian)引起身(shen)體不(bu)適(shi)。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕(yun)婦可以(yi)喝楊梅湯的。

楊梅湯主要是由楊梅制作而成(cheng)(cheng)，其中含有較(jiao)豐(feng)富的碳(tan)水化合物(wu)、蛋白質、維生素等(deng)營養成(cheng)(cheng)分，孕婦適當地吃(chi)楊梅湯，能夠(gou)滿足機體所(suo)需的多(duo)(duo)種營養物(wu)質，對胎兒的發(fa)育都(dou)有較(jiao)多(duo)(duo)的好處。

其次，楊梅(mei)湯口感酸甜，吃了(le)之后能促進胃液以及唾液的(de)分泌，幫助腸道當中的(de)食物消化和(he)吸(xi)收，促進孕婦的(de)胃口，可以輔助緩(huan)解食欲(yu)不(bu)振。

并且楊梅(mei)當中還含有較(jiao)豐(feng)富的膳食纖維，孕婦吃了(le)之后(hou)能夠(gou)刺激胃腸道(dao)蠕(ru)動，可以(yi)幫助(zhu)腸道(dao)有害物質排(pai)泄，加速機(ji)體的新陳代謝，起到輔助(zhu)預防(fang)便秘的作用。

因(yin)為楊梅湯(tang)(tang)的好處(chu)是比較多的，所以(yi)孕(yun)婦可以(yi)喝(he)楊梅湯(tang)(tang)。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅湯中含有豐富的維生素C，但是黃瓜中卻含有維生(sheng)素(su)C分解酶，所以喝楊梅(mei)湯(tang)的時候不要吃黃瓜。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊梅中含有豐(feng)富(fu)的(de)植物色素，和蘿(luo)卜一起吃的(de)話，會(hui)產生抑制甲狀(zhuang)(zhuang)腺功能(neng)的(de)物質，這(zhe)樣會(hui)誘發(fa)甲狀(zhuang)(zhuang)腺腫。

喝楊梅湯的時候(hou)除了不能和(he)(he)黃(huang)瓜(gua)、蘿卜一起(qi)吃之(zhi)外，也不要(yao)和(he)(he)蔥、牛奶(nai)、羊肚和(he)(he)鯉(li)魚一起(qi)吃。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊梅湯(tang)酸(suan)性較強，對于胃酸(suan)過(guo)多的(de)人群，過(guo)量攝入可能刺激胃黏(nian)膜(mo)，加重胃酸(suan)反流癥(zheng)狀。

2、腎功能不全者慎用

楊梅(mei)湯中含有(you)較多的酸性物質，可能增加腎臟的負擔，因(yin)此腎功能不全的人群(qun)應避免過量攝入。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊梅湯酸性較強，對部分腸道(dao)易激綜合征患者(zhe)可能會(hui)引(yin)發(fa)癥狀加重，因(yin)此需謹慎飲用(yong)。