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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊(yang)梅(mei)湯中富含(han)有機酸(suan)，能有效的刺激消(xiao)化道中的消(xiao)化液分泌，提高(gao)消(xiao)化功能，具有促進(jin)食(shi)欲的作(zuo)用。還能改善(shan)暑(shu)熱所導致的口渴、咽喉發干等癥狀。

2、美容養顏

楊梅湯中富含維生素C，能夠(gou)加快(kuai)調節皮(pi)膚(fu)色素代(dai)謝，可預(yu)防老年(nian)斑、黃褐斑的形成(cheng)，有一定延緩衰老的效果。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅(mei)用(yong)鹽水泡(pao)10分鐘，由于楊梅沒有果皮，而且特別甜，所以果蠅容易(yi)在上面產卵,然后(hou)慢慢就會孵化出幼(you)蟲 來,所以,楊梅買回來(lai)盡量先(xian)不要放(fang)到冰箱(xiang)，那樣會把蟲子(zi)凍死，而死了(le)的蟲子(zi)就是放(fang)到鹽水里也(ye)泡(pao)不出來(lai)了(le)。

2、楊梅加糖，腌出汁(zhi)后加清水1500～2000克，小火(huo)煮沸(fei)，離火(huo)，裝入(ru)溶器，晾涼(liang)，入(ru)冰箱冰鎮。

3、食時取出(chu)，倒入玻璃杯中飲用。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊(yang)梅湯的時(shi)候，湯汁(zhi)會濺出鍋，穿淺色(se)衣服的親(qin)要小心被染色(se)；酸甜度(du)可根據自己喜好添加糖(tang)的量。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊梅(mei)湯(tang)的(de)保存(cun)時間和(he)溫(wen)度有一定的(de)關系，要(yao)是沒有開(kai)封的(de)楊梅(mei)湯(tang)，在夏(xia)天的(de)室外大概可以放置1-2天左右，要是放到冰箱(xiang)里面的話，能(neng)保(bao)存更長的時間，差不多能(neng)放3-4天，但是在保存(cun)的(de)時候一定要密(mi)封好，否則會導致串味或者(zhe)出(chu)現變(bian)質(zhi)情況。

要(yao)是(shi)楊(yang)梅湯已經出(chu)現了變(bian)質的(de)情況，那么建議(yi)最好不要(yao)再(zai)繼續喝了，因為(wei)這個時候它(ta)里面會(hui)滋(zi)生(sheng)很多(duo)的(de)細菌以及微生(sheng)物(wu)，食用之后可能會(hui)出(chu)現腹痛(tong)、腹瀉(xie)等不適癥(zheng)狀。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊梅(mei)不(bu)(bu)是熱性也不(bu)(bu)是涼(liang)性的(de)，而是溫性的(de)，所以楊梅(mei)湯也是溫性的(de)，適(shi)合絕大部分人飲(yin)用，不(bu)(bu)過(guo)飲(yin)用也需要適(shi)量(liang)，避免(mian)過(guo)量(liang)，以免(mian)引起(qi)身體不(bu)(bu)適(shi)。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕婦可(ke)以喝楊(yang)梅湯的。

楊梅(mei)(mei)湯(tang)主要是由楊梅(mei)(mei)制作而(er)成，其中含(han)有(you)較豐富的碳水(shui)化(hua)合物、蛋白質(zhi)、維生素等營(ying)(ying)養(yang)成分，孕(yun)婦適當地吃楊梅(mei)(mei)湯(tang)，能夠滿足機體所需的多種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)物質(zhi)，對(dui)胎兒的發(fa)育都有(you)較多的好處。

其(qi)次，楊(yang)梅湯口感酸甜(tian)，吃了之后能促進胃液(ye)以(yi)及唾液(ye)的(de)分泌，幫(bang)助腸(chang)道當中的(de)食(shi)物消化和吸收(shou)，促進孕婦(fu)的(de)胃口，可以(yi)輔助緩解食(shi)欲不振(zhen)。

并且楊梅當中還(huan)含(han)有(you)較豐富的(de)膳(shan)食纖維，孕婦吃了(le)之后能夠刺激(ji)胃腸道蠕(ru)動，可以幫助腸道有(you)害物質排泄，加速機(ji)體的(de)新(xin)陳(chen)代謝，起到輔助預(yu)防便秘的(de)作用。

因為楊(yang)梅湯的好處是比較多的，所以孕婦可以喝楊(yang)梅湯。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅湯(tang)中含(han)有豐富的維生素(su)C，但是黃(huang)瓜中卻含(han)有(you)維(wei)生(sheng)素C分(fen)解酶，所以喝楊梅湯(tang)的(de)時候不(bu)要吃黃瓜(gua)。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊梅中含(han)有豐富的植(zhi)物(wu)色素(su)，和蘿卜一(yi)起吃的話，會(hui)(hui)產生抑制甲狀腺功(gong)能的物(wu)質(zhi)，這(zhe)樣會(hui)(hui)誘發甲狀腺腫。

喝楊梅(mei)湯(tang)的時候除了不(bu)能和(he)(he)黃瓜(gua)、蘿卜一起吃之外，也不(bu)要和(he)(he)蔥、牛奶、羊(yang)肚和(he)(he)鯉魚一起吃。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊梅湯酸性較強，對于胃(wei)酸過(guo)多的人(ren)群，過(guo)量攝(she)入可能刺(ci)激胃(wei)黏膜(mo)，加重胃(wei)酸反流(liu)癥狀(zhuang)。

2、腎功能不全者慎用

楊梅(mei)湯中含有較多的酸性物質，可能(neng)增加腎臟的負擔，因此腎功能(neng)不全的人群應(ying)避免過量攝入。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊梅湯(tang)酸性較強，對部分腸道易(yi)激綜合征患者(zhe)可(ke)能會引發(fa)癥狀加重，因此需謹(jin)慎飲用。