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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊梅湯中富(fu)含有(you)機酸，能有(you)效(xiao)的(de)刺激(ji)消(xiao)(xiao)化(hua)道(dao)中的(de)消(xiao)(xiao)化(hua)液分泌(mi)，提高消(xiao)(xiao)化(hua)功能，具(ju)有(you)促(cu)進食欲的(de)作用。還能改善(shan)暑(shu)熱所導致的(de)口(kou)渴、咽(yan)喉(hou)發干等(deng)癥狀。

2、美容養顏

楊梅湯中富含維生素C，能夠加(jia)快調節皮膚色(se)素(su)代謝，可預防(fang)老年斑(ban)、黃褐斑(ban)的形成，有一定延緩衰老的效果(guo)。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅用鹽水泡(pao)10分(fen)鐘，由于楊梅沒有果皮(pi)，而且特別甜，所以果蠅容(rong)易(yi)在上面產卵(luan),然后慢慢就會孵化出幼蟲 來,所以,楊梅買(mai)回來(lai)盡量先不(bu)要放到冰箱，那樣會把蟲子(zi)凍死(si)，而死(si)了的蟲子(zi)就是放到鹽(yan)水里(li)也泡不(bu)出來(lai)了。

2、楊梅加糖(tang)，腌出(chu)汁后加清水1500～2000克，小(xiao)火(huo)煮沸，離(li)火(huo)，裝(zhuang)入(ru)溶器，晾(liang)涼，入(ru)冰箱冰鎮。

3、食時取出(chu)，倒入玻璃杯中飲用(yong)。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊梅湯(tang)的時候，湯(tang)汁會(hui)濺出(chu)鍋(guo)，穿淺色衣(yi)服(fu)的親要小心被(bei)染(ran)色；酸甜度(du)可根據(ju)自己喜好添(tian)加糖的量。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊(yang)梅湯的(de)(de)保存(cun)時間和溫度有一定的(de)(de)關系，要(yao)是沒有開封的(de)(de)楊(yang)梅湯，在夏天的(de)(de)室(shi)外大概可以放置1-2天左右，要是放(fang)到冰(bing)箱(xiang)里面(mian)的話，能(neng)保存更長(chang)的時間(jian)，差不(bu)多能(neng)放(fang)3-4天，但是在保存的時候一定要密封好，否則(ze)會導致串味(wei)或(huo)者出現(xian)變質情況。

要是楊梅湯已(yi)經出(chu)現了變質的情況(kuang)，那(nei)么建議(yi)最好不(bu)要再繼續喝了，因為這(zhe)個時候(hou)它(ta)里面會滋生很多(duo)的細菌以及微(wei)生物，食用(yong)之后可(ke)能會出(chu)現腹痛、腹瀉等(deng)不(bu)適癥(zheng)狀(zhuang)。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊梅不(bu)是(shi)熱性也(ye)不(bu)是(shi)涼(liang)性的(de)，而是(shi)溫(wen)(wen)性的(de)，所(suo)以楊梅湯也(ye)是(shi)溫(wen)(wen)性的(de)，適(shi)合絕大部分人飲用，不(bu)過飲用也(ye)需要適(shi)量，避免過量，以免引(yin)起身(shen)體(ti)不(bu)適(shi)。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕婦可(ke)以(yi)喝(he)楊梅湯的。

楊梅(mei)湯(tang)主要是由楊梅(mei)制作(zuo)而成，其中含有較豐富的碳水(shui)化合(he)物、蛋白質、維(wei)生(sheng)素等營養成分(fen)，孕婦適當地吃楊梅(mei)湯(tang)，能夠滿(man)足機體所需(xu)的多種營養物質，對(dui)胎(tai)兒的發育都有較多的好處(chu)。

其次，楊梅湯(tang)口感酸甜，吃(chi)了之后能促進胃(wei)液以(yi)(yi)及(ji)唾(tuo)液的(de)(de)分泌，幫助(zhu)(zhu)腸道(dao)當中的(de)(de)食物消化和吸(xi)收，促進孕婦的(de)(de)胃(wei)口，可(ke)以(yi)(yi)輔助(zhu)(zhu)緩(huan)解食欲不(bu)振。

并(bing)且楊梅當中(zhong)還含有較豐富的膳食纖(xian)維，孕婦吃了之后(hou)能夠刺(ci)激胃(wei)腸(chang)道蠕動，可以(yi)幫助腸(chang)道有害物質排泄，加速機(ji)體的新陳代謝(xie)，起到輔助預(yu)防便秘的作用。

因為楊(yang)(yang)梅(mei)湯的好(hao)處是比較(jiao)多(duo)的，所以孕婦可以喝楊(yang)(yang)梅(mei)湯。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅湯中(zhong)含有豐富的(de)維生(sheng)素C，但(dan)是黃瓜(gua)中(zhong)卻含有維生(sheng)素C分解酶，所以(yi)喝楊梅湯的(de)時候不要吃黃瓜(gua)。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊(yang)梅中含有豐富的植物(wu)色素(su)，和蘿卜(bu)一起吃的話，會產生抑(yi)制(zhi)甲(jia)狀腺功能的物(wu)質，這樣會誘發甲(jia)狀腺腫(zhong)。

喝楊(yang)梅湯(tang)的時候除了不(bu)能和黃瓜、蘿卜一(yi)起(qi)吃之外，也不(bu)要和蔥(cong)、牛奶、羊肚(du)和鯉(li)魚一(yi)起(qi)吃。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊梅(mei)湯酸(suan)性較強，對于胃(wei)酸(suan)過多的(de)人群，過量攝入可能(neng)刺激胃(wei)黏(nian)膜，加重(zhong)胃(wei)酸(suan)反流癥狀。

2、腎功能不全者慎用

楊梅湯中含(han)有較(jiao)多的酸(suan)性物質，可能增加腎臟的負擔，因(yin)此(ci)腎功能不全(quan)的人群(qun)應避免過量攝入(ru)。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊(yang)梅湯(tang)酸性較(jiao)強，對部分腸道(dao)易激綜合征患者可能會引發癥(zheng)狀加重，因此(ci)需謹(jin)慎飲用。