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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊梅湯中富含有機酸，能有效的(de)(de)刺激消(xiao)(xiao)化(hua)道中的(de)(de)消(xiao)(xiao)化(hua)液分泌，提高消(xiao)(xiao)化(hua)功能，具有促進食欲的(de)(de)作用(yong)。還(huan)能改善暑熱所導致的(de)(de)口渴、咽喉發干等癥狀。

2、美容養顏

楊梅(mei)湯中(zhong)富含維(wei)生素C，能夠加快調節皮(pi)膚色(se)素代謝，可(ke)預防老(lao)年斑(ban)、黃褐斑(ban)的(de)(de)形成(cheng)，有一定延緩(huan)衰老(lao)的(de)(de)效果。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅用鹽水泡10分鐘，由于楊梅(mei)沒有果(guo)皮，而且特別(bie)甜，所以果(guo)蠅容易在上(shang)面產卵,然(ran)后慢(man)慢(man)就會(hui)孵化(hua)出幼(you)蟲 來,所以,楊梅(mei)買回(hui)來盡量先不(bu)(bu)要放到(dao)冰箱，那(nei)樣會(hui)把蟲(chong)子凍(dong)死，而死了的蟲(chong)子就是放到(dao)鹽水里也泡不(bu)(bu)出來了。

2、楊梅加糖，腌(a)出(chu)汁(zhi)后(hou)加清水1500～2000克(ke)，小火煮沸，離火，裝入溶器，晾涼，入冰箱冰鎮。

3、食時(shi)取(qu)出，倒入玻(bo)璃杯中飲用(yong)。

楊梅湯烹飪技巧

煮(zhu)楊梅湯(tang)的(de)時候，湯(tang)汁會濺出鍋，穿淺色(se)衣服的(de)親要小(xiao)心(xin)被(bei)染色(se)；酸甜(tian)度可根據自(zi)己喜好添加(jia)糖的(de)量(liang)。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊梅湯(tang)的(de)(de)保存時(shi)間(jian)和溫度有一定的(de)(de)關系，要是沒有開封的(de)(de)楊梅湯(tang)，在夏天(tian)的(de)(de)室(shi)外(wai)大概可以放置1-2天左(zuo)右，要是放到冰箱里面的話，能保存更(geng)長(chang)的時間，差不多能放3-4天，但(dan)是在保存的時(shi)候一定要密封(feng)好，否則會導致串味或者出現變質情況。

要是楊梅(mei)湯已經出(chu)現了變質的情況(kuang)，那么建議最好(hao)不要再(zai)繼續喝了，因為這個時候(hou)它里面會滋生很多的細菌以及微生物(wu)，食用(yong)之后可能會出(chu)現腹痛、腹瀉等(deng)不適癥狀(zhuang)。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊(yang)梅不(bu)(bu)是(shi)熱性(xing)也(ye)(ye)不(bu)(bu)是(shi)涼性(xing)的，而是(shi)溫性(xing)的，所以楊(yang)梅湯也(ye)(ye)是(shi)溫性(xing)的，適(shi)合絕大(da)部分人飲用，不(bu)(bu)過飲用也(ye)(ye)需要適(shi)量，避(bi)免過量，以免引起身(shen)體不(bu)(bu)適(shi)。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕婦可(ke)以喝楊梅湯的(de)。

楊梅湯主(zhu)要是由楊梅制作而成(cheng)，其中含有(you)較(jiao)豐富的(de)(de)碳水化合物(wu)、蛋白質、維生素等營養成(cheng)分，孕婦適(shi)當地吃楊梅湯，能夠滿足機體所(suo)需(xu)的(de)(de)多(duo)種營養物(wu)質，對胎兒的(de)(de)發(fa)育都有(you)較(jiao)多(duo)的(de)(de)好處。

其次，楊梅(mei)湯口(kou)感酸甜(tian)，吃了(le)之后能促進胃液以及唾(tuo)液的分泌，幫助腸道當中的食物消化(hua)和吸(xi)收，促進孕(yun)婦的胃口(kou)，可以輔(fu)助緩解食欲不振。

并且楊梅當中(zhong)還含有較豐(feng)富的(de)膳食纖維(wei)，孕婦吃了之后能(neng)夠(gou)刺激胃腸(chang)道蠕動，可以(yi)幫助腸(chang)道有害物質(zhi)排泄，加(jia)速機體的(de)新陳代謝，起到輔助預防便秘的(de)作用。

因為楊梅(mei)湯的(de)好處是比較多的(de)，所以(yi)孕(yun)婦可以(yi)喝楊梅(mei)湯。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅湯(tang)中(zhong)含有豐富的(de)維生素C，但是(shi)黃(huang)瓜中卻含有維(wei)生(sheng)素C分解酶，所以喝楊(yang)梅湯的時候不(bu)要吃黃瓜(gua)。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊(yang)梅中含有豐富的植(zhi)物色素(su)，和蘿卜一起吃的話(hua)，會(hui)產(chan)生抑制(zhi)甲狀腺(xian)功(gong)能(neng)的物質，這樣會(hui)誘發甲狀腺(xian)腫。

喝(he)楊梅湯的時候(hou)除了不(bu)能和(he)黃瓜、蘿卜一起(qi)吃之外，也(ye)不(bu)要和(he)蔥(cong)、牛奶、羊(yang)肚和(he)鯉魚一起(qi)吃。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊梅湯(tang)酸性較強，對于胃(wei)酸過多的人群，過量攝(she)入(ru)可能刺激胃(wei)黏膜，加(jia)重(zhong)胃(wei)酸反流癥(zheng)狀(zhuang)。

2、腎功能不全者慎用

楊(yang)梅湯中含有較多的(de)酸(suan)性物質，可能增(zeng)加腎臟的(de)負擔(dan)，因此腎功(gong)能不全的(de)人(ren)群應(ying)避免(mian)過量攝(she)入。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊梅湯酸性(xing)較強(qiang)，對(dui)部分(fen)腸道易激綜(zong)合征(zheng)患者可能會引發癥(zheng)狀(zhuang)加重，因此需謹慎飲(yin)用。