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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊梅(mei)湯中富含有(you)機(ji)酸，能(neng)(neng)有(you)效的刺(ci)激消化道中的消化液分泌，提高(gao)消化功能(neng)(neng)，具有(you)促(cu)進食欲的作用。還能(neng)(neng)改善暑熱所導致的口渴、咽喉發干等癥狀(zhuang)。

2、美容養顏

楊梅湯(tang)中富含維生素(su)C，能(neng)夠加快調節皮(pi)膚色素代謝，可(ke)預防老(lao)年斑(ban)、黃褐斑(ban)的形(xing)成，有一定延緩(huan)衰(shuai)老(lao)的效果。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅(mei)用鹽水泡10分(fen)鐘，由于(yu)楊梅沒有果皮，而(er)且特別甜(tian)，所以果蠅(ying)容易在(zai)上面產卵,然后慢(man)慢(man)就會(hui)孵化出(chu)幼蟲 來(lai),所以,楊梅買回(hui)來盡量(liang)先不(bu)要放到冰箱，那樣(yang)會把蟲(chong)子(zi)凍(dong)死，而(er)死了的(de)蟲(chong)子(zi)就是放到鹽水里也泡不(bu)出來了。

2、楊梅加(jia)糖，腌出汁后加(jia)清水1500～2000克，小火煮沸，離(li)火，裝入溶器，晾涼，入冰箱冰鎮(zhen)。

3、食時取出，倒入玻(bo)璃杯中飲用。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊梅湯的時(shi)候(hou)，湯汁會濺出鍋，穿淺色衣服的親要(yao)小(xiao)心被染色；酸甜度可根據(ju)自己喜好添(tian)加糖的量(liang)。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊(yang)梅(mei)湯的(de)保存(cun)時間(jian)和溫度有一定的(de)關(guan)系，要是沒有開封的(de)楊(yang)梅(mei)湯，在(zai)夏天(tian)的(de)室外(wai)大概可以放置1-2天(tian)左右(you)，要是放到冰箱(xiang)里面的(de)話，能(neng)保存(cun)更(geng)長的(de)時間，差不多能(neng)放3-4天(tian)，但是(shi)在保存的時候一定要密(mi)封好，否則會導致串味或者出現變(bian)質情況。

要是(shi)楊(yang)梅湯已經出現了(le)變質的(de)情況，那么建議最好不要再繼續(xu)喝了(le)，因為這(zhe)個時候它里面(mian)會(hui)滋(zi)生(sheng)很多的(de)細(xi)菌以及微生(sheng)物(wu)，食(shi)用之后可能會(hui)出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊梅不是(shi)熱性也(ye)(ye)不是(shi)涼性的(de)，而是(shi)溫性的(de)，所以楊梅湯也(ye)(ye)是(shi)溫性的(de)，適合絕大部分(fen)人飲用(yong)，不過(guo)(guo)飲用(yong)也(ye)(ye)需(xu)要適量，避免過(guo)(guo)量，以免引起身(shen)體不適。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕(yun)婦(fu)可以(yi)喝楊(yang)梅湯的。

楊(yang)梅(mei)湯(tang)主要是由楊(yang)梅(mei)制作(zuo)而成，其中(zhong)含有較豐富(fu)的碳水化合物、蛋白質、維生(sheng)素等(deng)營養成分(fen)，孕婦適當(dang)地(di)吃楊(yang)梅(mei)湯(tang)，能(neng)夠滿足機體所需的多(duo)種營養物質，對胎兒的發(fa)育都有較多(duo)的好處。

其次，楊(yang)梅湯(tang)口感(gan)酸(suan)甜(tian)，吃(chi)了之后能促(cu)進胃液以及唾液的分泌，幫助(zhu)(zhu)腸道當中的食物消化和吸收，促(cu)進孕婦的胃口，可以輔助(zhu)(zhu)緩解食欲(yu)不振。

并且楊梅當中還含有較豐富(fu)的膳(shan)食纖維(wei)，孕婦(fu)吃了之后能(neng)夠刺激胃(wei)腸(chang)道蠕動，可以幫助(zhu)腸(chang)道有害物質排泄，加速機體(ti)的新陳代謝(xie)，起到(dao)輔助(zhu)預防便秘的作用。

因(yin)為楊梅(mei)湯的好處是比較多(duo)的，所以孕婦可以喝楊梅(mei)湯。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅湯中(zhong)含有豐富的維生素(su)C，但是(shi)黃瓜中(zhong)卻含有維生素C分解酶，所以喝楊(yang)梅湯(tang)的時候不要(yao)吃(chi)黃(huang)瓜。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊(yang)梅中含有豐富的植物(wu)色素，和(he)蘿卜一起吃(chi)的話，會(hui)產生抑(yi)制甲狀腺(xian)功能(neng)的物(wu)質，這(zhe)樣會(hui)誘發甲狀腺(xian)腫。

喝楊梅湯的(de)時候除了不能和黃瓜、蘿卜(bu)一起吃之外，也不要和蔥(cong)、牛奶、羊肚和鯉(li)魚一起吃。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊梅湯酸(suan)性(xing)較(jiao)強，對(dui)于胃酸(suan)過(guo)多的人群，過(guo)量攝入(ru)可能(neng)刺激(ji)胃黏膜，加重(zhong)胃酸(suan)反流癥狀。

2、腎功能不全者慎用

楊梅(mei)湯(tang)中含有較(jiao)多(duo)的酸性物(wu)質(zhi)，可能(neng)(neng)增加(jia)腎臟的負擔(dan)，因此腎功能(neng)(neng)不(bu)全(quan)的人群應避(bi)免過量攝入。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊梅湯(tang)酸性較強，對部分腸(chang)道(dao)易激綜合征患者(zhe)可能會引(yin)發癥狀加重，因此需謹慎飲(yin)用。