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丹東大耳白
#小吃# 0 0
丹東大耳白是丹東市的傳統特色小吃,以其色澤潔白、皮薄餡足、味道鮮美而受到廣泛喜愛,是丹東特產之一。大耳白是一種餅類小吃,可以制作成不同的餡料,如豆沙餡、芝麻餡等。它的制作方法也可分為炸制和烤制,能滿足不同消費者的需求,無論是炸制還是烤制,丹東大耳白味道都十分鮮美,皮薄酥脆,是當地人的一種家常小吃。
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

丹東大耳白的制作方法

準(zhun)備材料:面(mian)粉、水(shui)、發酵母粉、紅糖、芝(zhi)麻(ma)醬。

制作步驟:

1、面團發酵,分成一(yi)個個小(xiao)劑子。

2、將小劑子(zi)包(bao)入餡料(liao),搟成(cheng)餅狀。

3、放(fang)油起鍋,小火煎至兩(liang)面金黃即可(ke)食(shi)用(yong)。

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