芒果视频下载

界址魚干介紹

界址鎮(zhen)地(di)處南雄市東北部，距離市區(qu)56公里(li)，因位于南雄與(yu)江(jiang)西省信豐(feng)(feng)縣交界處而得名。魚干(gan)是界址的特色美食(shi)，代表年(nian)年(nian)有余，逢年(nian)過節是一定要吃(chi)這道菜的。看似普通(tong)的魚干(gan)，吃(chi)到嘴(zui)里(li)便能品(pin)嘗(chang)到特別的滋(zi)味，不僅肉質(zhi)細(xi)膩(ni)、味道鮮美、還(huan)有豐(feng)(feng)富的口感層次。

界址魚干是什么魚做的

江(jiang)鲅子(zi)，生(sheng)長在水質(zhi)優良的(de)(de)河流、水庫之中，是(shi)一(yi)種較為(wei)常(chang)見的(de)(de)小魚，界址人把(ba)它稱為(wei)鲅子(zi)，從水里捕撈回(hui)來之后(hou)就晾干，自家食用或是(shi)拿到集市上賣。

界址魚干怎么做好吃

界址(zhi)魚(yu)干(gan)(gan)的配料有姜、蒜、辣(la)椒(jiao)(jiao)和(he)酸筍。先把配料炒香(xiang)，裝盤備用(yong)。下(xia)油，把魚(yu)干(gan)(gan)煎香(xiang)。再加(jia)入食鹽(yan)、醬油、啤酒和(he)辣(la)椒(jiao)(jiao)粉。像魚(yu)干(gan)(gan)這樣天然(ran)的食材(cai)，不需要(yao)很多的烹飪技巧(qiao)，簡單(dan)加(jia)工一下(xia)就是一道美味(wei)。