櫻桃(tao)(tao)西紅柿(shi)是一種肉質細膩、味道香甜的(de)小型(xing)西紅柿(shi),它外形大(da)小與櫻桃(tao)(tao)相(xiang)似,因此得名。
櫻桃(tao)西(xi)紅(hong)柿的(de)果實呈球形、梨形或橢圓形,果面光(guang)滑,果色(se)鮮紅(hong)、黃色(se),有光(guang)澤(ze),糖度(du)在8-10度(du)之間(jian),果實單(dan)個(ge)重約10-15克,味道(dao)甜美(mei)香口,可(ke)生(sheng)食(shi),也可(ke)作(zuo)為(wei)中西(xi)餐配(pei)菜使用。其果皮堅實不易裂果,耐運輸,因此廣受歡迎。
櫻桃西紅柿還(huan)具有一定(ding)的營養(yang)價值,富(fu)含維生素(su)C,是治療牙齦出血的好幫(bang)手。
此外,還含有一些天然色素和(he)抗(kang)氧化物質(zhi),有助于預防(fang)癌癥和(he)心臟病。
1、櫻桃西紅(hong)(hong)柿(shi)中含有比較豐富的維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)B2、番茄(qie)紅(hong)(hong)素(su)等物質,適量吃櫻桃西紅(hong)(hong)柿(shi)可以(yi)減少皮(pi)膚(fu)(fu)中黑色素(su)的生(sheng)成(cheng),從而使皮(pi)膚(fu)(fu)更加白(bai)嫩細(xi)致,起(qi)到美容養顏的作用。
2、櫻桃西紅(hong)柿口感酸甜,具有增進食(shi)欲、清(qing)熱解(jie)毒、健(jian)脾消食(shi)的作用,適量吃(chi)櫻桃番茄,可以促進胃液的分泌,能夠有效緩解(jie)消化(hua)不(bu)良、食(shi)欲不(bu)振、惡心等不(bu)適癥狀。
3、櫻桃(tao)西紅柿(shi)富含(han)維生(sheng)素A,可以促進視(shi)力發(fa)育(yu),緩解眼睛疲勞、干澀等(deng)不適(shi)(shi)癥狀(zhuang),適(shi)(shi)量(liang)吃櫻桃(tao)西紅柿(shi)有助于保護(hu)視(shi)力。