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克拉瑪依無花果的功效與作用

1、無花果中含有大(da)量的膳食纖維(wei)，經(jing)常食用可以刺激(ji)腸胃蠕動，促進腸道(dao)排出糞便。

2、無(wu)花果中含有大量的蘋(pin)果酸(suan)、草酸(suan)、琥(hu)珀(po)酸(suan)和蛋(dan)白酶等有效成分(fen)，經常食用可以(yi)促進胃(wei)液的分(fen)泌，從而(er)增強腸胃(wei)的消化功(gong)能。

3、無花(hua)果(guo)中含有豐富的鉀(jia)元素，可(ke)以(yi)有效地調節血壓(ya)平衡(heng)。無花(hua)果(guo)中含有可(ke)溶性纖維和果(guo)膠，可(ke)以(yi)減少(shao)膽固醇的沉(chen)積，所以(yi)經常食用可(ke)以(yi)保護心血管。

4、成熟的無花果(guo)含有(you)大量的花青素、維生素C等有(you)效的抗氧化劑，經常(chang)食(shi)用(yong)可以清(qing)除體內的自由基，抑制色素沉積，有(you)效地延緩衰老。

無花果怎么吃

無花果的吃(chi)法很多，可以(yi)鮮食，蒸煮和(he)用來煲(bao)湯(tang)。

鮮食即洗干凈(jing)剝皮后可直接食用。

和(he)冰糖一起蒸(zheng)食，可(ke)緩解由肺熱引起的咽干(gan)、聲(sheng)音嘶啞，緩解咳嗽(sou)和(he)咽炎等(deng)癥狀。挑(tiao)選不(bu)太熟(shu)的無花果，洗凈外皮，從蒂部撕(si)開(kai)，將無花果掰(bai)開(kai)連同(tong)汁(zhi)液裝(zhuang)碗內，然后加入(ru)適量冰糖和(he)水，上過(guo)蒸(zheng)熟(shu)即(ji)可(ke)。

無花果洗凈切碎(sui)后，與蘑菇一(yi)同(tong)放入鍋內，加(jia)入水和適量調(diao)味品煲湯，可起到解(jie)表除煩的作用。