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草原山杏的功效與作用

杏營養極為豐富，內含較(jiao)多的(de)糖、蛋白(bai)質以及鈣、磷等礦物質，另(ling)含維生素A原、維生素C和B族維生素等。

杏性溫熱，適合代謝速度(du)慢、貧血(xue)、四肢冰涼的虛寒體質之人食(shi)用。

山(shan)杏具有(you)生津止(zhi)渴(ke)、潤肺定喘(chuan)功效，適用(yong)于口燥咽干、肺燥干咳、喘(chuan)促氣短等病癥(zheng)。

山(shan)杏(xing)的果肉可以治療菌(jun)痢、腸炎，此外，杏(xing)仁還有活(huo)血、解毒、殺蟲等功效，它里面含有的維生素B17具有抗(kang)癌(ai)作用(yong)。

草原山杏怎么吃

1、鮮食，洗干(gan)凈(jing)直(zhi)接(jie)吃。

2、制成果醬。把(ba)山杏洗干凈，把(ba)水晾干，去(qu)核，切成小塊，放(fang)入準備(bei)好的容(rong)器中，撒糖，幾天后看到杏子開始出水，然后倒(dao)入鍋中，加(jia)入少(shao)量的水，用(yong)小火煮，鍋里的山杏變濃(nong)后可(ke)(ke)以關火，冷(leng)卻后用(yong)玻璃容(rong)器裝好，密(mi)封瓶口即可(ke)(ke)。