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草原山杏的功效與作用

杏營養極為豐(feng)富(fu)，內含(han)較多(duo)的糖、蛋白(bai)質以及鈣(gai)、磷(lin)等礦物質，另含(han)維生素(su)(su)A原、維生素(su)(su)C和B族維生素(su)(su)等。

杏(xing)性溫(wen)熱，適(shi)合(he)代謝速度慢、貧(pin)血、四(si)肢冰涼的虛寒體質之人食用。

山杏(xing)具有生津止(zhi)渴、潤肺定喘(chuan)功效，適用于口燥咽干(gan)(gan)、肺燥干(gan)(gan)咳、喘(chuan)促氣短(duan)等病(bing)癥。

山杏(xing)的果肉(rou)可(ke)以治療(liao)菌(jun)痢(li)、腸(chang)炎(yan)，此外，杏(xing)仁還有(you)活血、解毒、殺蟲等功效，它里面含有(you)的維生素(su)B17具有(you)抗(kang)癌作用。

草原山杏怎么吃

1、鮮食(shi)，洗干凈直(zhi)接(jie)吃。

2、制成果醬(jiang)。把山杏洗干凈，把水(shui)晾干，去核，切成小塊，放入準備(bei)好的容器中，撒糖，幾(ji)天后看到杏子開始出水(shui)，然后倒入鍋中，加(jia)入少量的水(shui)，用(yong)小火(huo)煮，鍋里的山杏變濃后可(ke)以關火(huo)，冷(leng)卻后用(yong)玻璃(li)容器裝好，密封瓶口(kou)即可(ke)。