屯昌羅非(fei)魚(yu)的產地位(wei)于海(hai)南省屯昌縣,海(hai)南屯昌地處熱帶(dai)-亞熱帶(dai),夏無酷暑,冬無嚴寒(han)。年平(ping)均氣溫22-25.5℃,年光(guang)照(zhao)1750-2650小(xiao)時,太陽(yang)總輻射量4500-5800兆(zhao)焦耳/平(ping)方米,年平(ping)均降雨(yu)量約1639毫米,適宜羅非(fei)魚(yu)生(sheng)長。
屯昌羅(luo)非魚的體(ti)(ti)型呈紡錘(chui)型,體(ti)(ti)被圓(yuan)鱗,肌(ji)肉(rou)豐滿,體(ti)(ti)表紋理清(qing)晰(xi),光澤鮮艷(yan),口緣有(you)(you)(you)細密的小齒;體(ti)(ti)色(se)(se)為灰黑(hei)(hei)色(se)(se)、藍黑(hei)(hei)色(se)(se)或橘紅色(se)(se),且(qie)體(ti)(ti)色(se)(se)深淺隨棲息環境而變(bian)化;體(ti)(ti)側有(you)(you)(you)黑(hei)(hei)色(se)(se)橫向帶(dai)狀條(tiao)紋7-9條(tiao),尾(wei)鰭(qi)有(you)(you)(you)放射狀或環狀條(tiao)紋;背(bei)(bei)鰭(qi)和臀鰭(qi)有(you)(you)(you)斑點。體(ti)(ti)表光滑,肌(ji)肉(rou)結(jie)實且(qie)富有(you)(you)(you)彈(dan)性,其臀鰭(qi)、腹鰭(qi)、背(bei)(bei)鰭(qi)具有(you)(you)(you)堅銳的鰭(qi)棘。水煮(zhu)試驗魚肉(rou)呈白(bai)色(se)(se),肉(rou)味清(qing)香(xiang),肉(rou)質細嫩鮮美,彈(dan)性好,無土腥味。
海南省是中國羅非魚的養殖地區,羅非魚養殖歷史悠久。
1956年(nian),海南省從越南引進莫(mo)桑比克羅非魚,開始了羅非魚在(zai)中國的養殖歷史。
1990年,屯(tun)昌縣引進(jin)該品種(zhong)并培育養殖成功。
2014年9月11日,海(hai)南省在海(hai)口市舉(ju)辦羅非魚(yu)可持續發展研討(tao)會。