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邁號咖啡產地介紹

邁號咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)是(shi)海南省文昌市邁號鎮最(zui)為著(zhu)名(ming)的特產，海南是(shi)國內最(zui)早有喝咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)傳統(tong)的省份(fen)之一，而海南的第一顆咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)樹就(jiu)來自于文昌市。現(xian)在，咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)已(yi)經在文昌、萬(wan)寧、澄邁、五指山、瓊中、白(bai)沙等(deng)地都有種植(zhi)，形成(cheng)多(duo)個產區(qu)，咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)也各有特色。

邁號咖啡怎么樣

邁(mai)號(hao)咖啡是利比里(li)卡，制作時選(xuan)果，經過特殊的工(gong)藝(yi)處理，獨立烘焙咖啡豆(dou)。邁(mai)號(hao)咖啡沒有焦酸味(wei)(wei)，苦味(wei)(wei)重(zhong)，咖啡因(yin)含量略高，味(wei)(wei)道(dao)更(geng)醇厚。

邁號咖啡的起源發展

19世紀末和20世紀初，文(wen)昌(chang)華僑從馬來西亞(ya)引進了(le)咖啡(fei)幼苗，廣泛種植在文(wen)昌(chang)邁號、南陽、蓬(peng)萊(lai)等地，距今已超(chao)百年歷史。

1937年《海南島熱(re)帶作物調查報告》記(ji)錄，至1937年，文昌(chang)邁號地區咖(ka)啡種植面積(ji)約(yue)2000畝，占全(quan)省(sheng)的70%以上(shang)，當地初步形成了咖(ka)啡種植、加工、銷售產業鏈。不過，由于咖(ka)啡鮮(xian)果加工工藝相對復雜等原因，利(li)比里卡(ka)這一品種始終沒有(you)走(zou)出文昌(chang)。

2019年創建“邁號咖(ka)(ka)(ka)啡”這(zhe)一品牌，開發出多款咖(ka)(ka)(ka)啡飲品及文創產品，并(bing)嘗試制作咖(ka)(ka)(ka)啡花茶(cha)(cha)、咖(ka)(ka)(ka)啡果(guo)皮茶(cha)(cha)。