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邁號咖啡產地介紹

邁號咖啡是海南(nan)省文昌(chang)市邁號鎮最(zui)為著名的(de)(de)特產(chan)，海南(nan)是國內(nei)最(zui)早有喝咖啡傳統的(de)(de)省份之一，而海南(nan)的(de)(de)第一顆咖啡樹就來自于文昌(chang)市。現在(zai)，咖啡已經在(zai)文昌(chang)、萬寧(ning)、澄(cheng)邁、五指山、瓊中、白(bai)沙等地都(dou)有種植(zhi)，形成(cheng)多(duo)個產(chan)區，咖啡也各有特色(se)。

邁號咖啡怎么樣

邁號(hao)咖(ka)啡(fei)是利比里卡(ka)，制作時(shi)選果，經過特殊的工藝處理(li)，獨立(li)烘焙咖(ka)啡(fei)豆。邁號(hao)咖(ka)啡(fei)沒有(you)焦酸味，苦(ku)味重，咖(ka)啡(fei)因(yin)含量略高，味道更(geng)醇(chun)厚。

邁號咖啡的起源發展

19世(shi)紀(ji)(ji)末(mo)和20世(shi)紀(ji)(ji)初，文(wen)昌華僑從馬(ma)來(lai)西亞引進了咖啡幼苗，廣泛種植在文(wen)昌邁號、南陽、蓬萊等地(di)，距今已超百年(nian)歷史。

1937年《海南島(dao)熱帶作物調查報告》記錄，至1937年，文昌(chang)邁(mai)號(hao)地區咖啡(fei)(fei)種植(zhi)面(mian)積約(yue)2000畝(mu)，占全省的70%以上(shang)，當地初步形(xing)成了咖啡(fei)(fei)種植(zhi)、加工(gong)、銷售產業(ye)鏈。不(bu)過，由于咖啡(fei)(fei)鮮果加工(gong)工(gong)藝相對復(fu)雜等原因(yin)，利比(bi)里卡這(zhe)一品種始終沒有走出文昌(chang)。

2019年創建(jian)“邁號咖啡”這一(yi)品牌(pai)，開發(fa)出多(duo)款咖啡飲品及文創產品，并嘗試制(zhi)作(zuo)咖啡花(hua)茶、咖啡果皮茶。