芒果视频下载

周口生氽丸子怎么做

準備材料：

豬肉、小蔥、青菜(cai)、雞蛋、植物(wu)油、食鹽、胡椒粉、淀粉、香油、雞精(jing)、蝦皮(pi)。

制作步驟：

1、豬(zhu)(zhu)肉(rou)去掉豬(zhu)(zhu)皮(pi)，然后切成薄片。

2、用刀背敲打(da)(da)，把肉打(da)(da)撒。

3、切(qie)成(cheng)小塊，然(ran)后開始剁，剁得越細越好。

4、剁(duo)碎(sui)之后(hou)放入(ru)(ru)大(da)碗中，加(jia)入(ru)(ru)食鹽和胡椒粉，用手抓(zhua)勻(yun)。

5、在丸子餡中加入蔥(cong)姜水，朝著一個方向攪動，加入一個雞蛋(dan)(dan)的蛋(dan)(dan)清，再次(ci)用(yong)手抓勻，加入少量淀粉，用(yong)手抓勻。

6、然后加入植物油攪勻(yun)備用(yong)。

7、起鍋燒水，水快開的時(shi)候(hou)，用(yong)手擠(ji)入(ru)丸(wan)子(zi)，全(quan)部擠(ji)入(ru)轉大火，煮2分鐘，加(jia)入(ru)洗凈的小青菜，再煮30秒(miao)即可。

8、在湯盆中(zhong)加入蔥(cong)花、食鹽、雞精、胡(hu)椒(jiao)粉、蝦皮和芝(zhi)麻香油，將(jiang)丸子(zi)連湯一起倒入到(dao)湯盆中(zhong)，用勺子(zi)攪勻(yun)即可。

周口生氽丸子功效與作用

1、肉丸中富含(han)蛋白質，是人(ren)體(ti)所需的(de)(de)重要營養素之(zhi)一，可以(yi)提供能量，增(zeng)強身體(ti)的(de)(de)抵抗力和免疫力。

2、肉(rou)丸中含有豐(feng)富的(de)(de)維(wei)生(sheng)素和礦物(wu)質，如(ru)鐵(tie)、鋅等(deng)，可以補充人體所(suo)需的(de)(de)多種營養素，對于缺鐵(tie)性貧血、貧血等(deng)疾(ji)病(bing)有輔(fu)助(zhu)治(zhi)療的(de)(de)作用。

3、肉丸中所含(han)的(de)蛋白質易于消化吸收，且其中的(de)食材多為易于消化的(de)肉類(lei)和蔬菜，可以促進胃(wei)腸道的(de)蠕(ru)動，改善(shan)消化不(bu)良等問題。