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烤鴨怎么做好吃

1、準備好鴨(ya)子、蔥姜料酒、蜂蜜(mi)、大料還有花(hua)椒以及(ji)醬油(you)跟糖漿(jiang)。

2、將蔥姜切(qie)段切(qie)片(pian)，鴨子處理后(hou)直接放在碗中。

3、將蔥姜還有花(hua)椒以及大料(liao)跟料(liao)酒，和醬油直接涂抹在鴨子身(shen)上，放置一(yi)旁腌(a)制60分(fen)鐘。

4、最后將鴨子(zi)直接(jie)(jie)抹上(shang)蜂蜜，放在錫紙上(shang)直接(jie)(jie)放入(ru)烤箱中燒烤即可。

云和烤鴨功效與作用

1、烤鴨(ya)中(zhong)含有豐(feng)富(fu)營(ying)(ying)養(yang)成分，適(shi)當攝入可以(yi)為身體(ti)補充營(ying)(ying)養(yang)物質，提(ti)高(gao)機體(ti)抗(kang)病力。

2、烤(kao)鴨肉質鮮(xian)嫩，鮮(xian)香可口，食療攝(she)入后能夠(gou)提高食欲(yu)，比(bi)較(jiao)適合食欲(yu)不(bu)振患者。

3、烤鴨紅色外皮含有(you)維生素(su)B12和(he)鐵元素(su)，攝入人體后可以改善氣血不足問題。