芒果视频下载

衢州炒粉干怎么炒好吃

食材(cai)：米粉、筍干、小(xiao)白菜、鹵牛(niu)肉(rou)、老抽、生抽、蠔油(you)、食用油(you) 、黃酒(jiu)。

步驟：1、大火開水(shui)燒開將粗米粉焯水(shui)，發漲至兩倍粗，抄(chao)出冷開水(shui)沖洗，晾干備用。

2、鹵(lu)牛肉切片；筍干隔天水泡開，切丁；白菜(cai)切塊。

3、將筍干、牛(niu)肉、白菜、耗油、生(sheng)抽和(he)黃酒下鍋(guo)爆炒2分鐘，可以加入適量的(de)水(shui)。

4、米粉加胡椒(jiao)、蠔油(you)、生(sheng)抽攪(jiao)拌，下入鍋中，加輔料翻炒。

5、起鍋加小蔥段即可。

衢州炒粉干的熱量

每100克(ke)衢州炒粉(fen)干大(da)約(yue)含(han)155大(da)卡的熱量(liang)，主要來自炒粉(fen)中(zhong)的碳水化合物和脂肪。

炒(chao)粉干可以暖胃，治(zhi)療胃寒癥(zheng)。粉干含有蛋白質與(yu)碳(tan)水化合物等成分，具有健脾的功(gong)效，適(shi)合脾氣虛(xu)弱的患者(zhe)食用。

炒(chao)粉干能(neng)夠補充(chong)血清鈣(gai)，防止聽力過早衰老，出現耳聾(long)。維生素E對于治療眼病有一(yi)定的輔助(zhu)作用(yong)，例如用(yong)于白內障、糖尿病視(shi)網(wang)膜(mo)病變(bian)以及脈絡膜(mo)視(shi)網(wang)膜(mo)病變(bian)。