芒果视频下载

濟源菜糕的做法

1、花生和黃豆用(yong)清水(shui)泡一(yi)個晚(wan)上，再用(yong)水(shui)煮熟，撈出控水(shui)備用(yong)。

2、芹(qin)菜洗干凈只要葉子，鍋里燒水(shui)(shui)，水(shui)(shui)開放(fang)芹(qin)菜葉，焯水(shui)(shui)大概10秒鐘(zhong)左右(you)，撈出用涼水(shui)(shui)沖洗好(hao)控干水(shui)(shui)分(fen)，再把芹(qin)菜葉切碎備用。

3、白蘿(luo)卜(bu)和胡蘿(luo)卜(bu)洗干凈(jing)，切成絲，越(yue)細越(yue)好，蘿(luo)卜(bu)絲放盆里，撒上一勺鹽給蘿(luo)卜(bu)撒撒水。

4、接下來開(kai)始(shi)燙面，將玉米(mi)糝和玉米(mi)面粉放一起(qi)攪拌均(jun)勻。

5、放一(yi)勺鹽和面(mian)粉在一(yi)起(qi)，然后用(yong)開水(shui)燙面(mian)，也就是(shi)燒開100度的沸水(shui)，一(yi)邊(bian)倒一(yi)邊(bian)攪拌。

6、然后開始往里面(mian)放配菜(cai)(cai)，芹菜(cai)(cai)葉、撒(sa)過水的蘿卜絲、花(hua)生和黃豆，一起攪拌均勻。

7、起鍋燒油(you)，油(you)要放的多一些，油(you)燒熱直接潑在面粉和(he)配(pei)菜上，重新攪拌均勻(yun)。

8、用手將玉米(mi)面和配菜捏(nie)成窩(wo)窩(wo)頭形狀，放(fang)上籠格(ge)里，記得下(xia)面墊一個籠布，全(quan)部放(fang)好，大(da)火(huo)蒸(zheng)30分鐘(zhong)，蒸(zheng)菜糕就做好了。