芒果视频下载

濟源鍋盔牙子怎么做

準(zhun)備(bei)材(cai)料：面粉500g、黑(hei)芝麻適量(liang)、白芝麻適量(liang)、小茴香適量(liang)、鹽少許、白糖少許、發酵(jiao)粉4g。

制作步驟：

1、加鹽(yan)，少許(xu)白糖(tang)，發酵粉用溫水拌成(cheng)絮(xu)狀(zhuang)。

2、揉(rou)成光滑的面(mian)團醒發。

3、準備黑白(bai)芝(zhi)麻和(he)小茴香。

4、小火把小茴香炒出香味。

5、用刀(dao)把小茴香切(qie)碎末。

6、發酵好的面粉。

7、揉搓幾次排氣。

8、把少許(xu)鹽，小茴香碎末(mo)均勻的揉(rou)進發好的面團里(li)。

9、揉(rou)成光滑的面(mian)團。

10、兩面撒上黑白芝(zhi)麻(ma)。

11、用小(xiao)搟(xian)面杖搟(xian)成薄(bo)片。

12、電餅(bing)鐺預熱2分(fen)鐘，上下刷一層油，把生胚放進(jin)去，烙成兩面金(jin)黃。

濟源鍋盔牙子的功效與作用

1、鍋(guo)盔富(fu)含碳水(shui)化合物，能夠提供身體所需的能量。

2、鍋盔還含有多種維生素和(he)礦物質(zhi)，例如維生素B、鐵、銅、鋅等(deng)。這些營養(yang)物質(zhi)對于促進新陳代謝(xie)、增強(qiang)免疫(yi)力、預防貧血等(deng)方面都有很好(hao)的作(zuo)用。

注意：鍋盔熱(re)量較高，糖尿(niao)病患者、胃腸道疾(ji)病患者、過敏體(ti)質的人應該避(bi)免或者少量攝入鍋盔。