芒果视频下载

米粉湯怎么做

食(shi)材：細米(mi)粉1斤(jin)，豬皮半(ban)斤(jin)，肝連肉一付，油(you)豆腐4塊，蝦皮3大(da)(da)匙，油(you)蔥酥少(shao)(shao)許(xu)(xu)(xu)，蒜(suan)泥少(shao)(shao)許(xu)(xu)(xu)，芹菜少(shao)(shao)許(xu)(xu)(xu)，紅辣椒1根，醬油(you)1大(da)(da)匙，烏醋2大(da)(da)匙，香油(you)少(shao)(shao)許(xu)(xu)(xu)，雞粉1小(xiao)匙半(ban)，鹽(yan)1小(xiao)匙，白胡(hu)椒粉少(shao)(shao)許(xu)(xu)(xu)。

制作步驟：

1、芹菜(cai)、辣椒切末，豬皮刮(gua)去多余油脂切大片。

2、在碗中放入蒜泥、辣椒、醬(jiang)油1大(da)匙、烏醋(cu)2大(da)匙、少許香油，即為沾醬(jiang)。

3、燒開一鍋水(shui)，肝入(ru)鍋燙(tang)去血(xue)水(shui)后(hou)(hou)取出，再將豬皮入(ru)鍋略燙(tang)后(hou)(hou)取出。

4、起一快(kuai)鍋，開(kai)大火熱鍋，轉小(xiao)火，加油(you)3大匙，蝦皮入鍋爆香后熄火，加水4000cc，開(kai)大火，煮(zhu)到水快(kuai)滾開(kai)時(shi)，放(fang)入米粉、豬皮、肝(gan)連、油(you)豆腐，蓋上鍋蓋煮(zhu)到排氣閥(fa)發出唧唧聲，轉小(xiao)火煮(zhu)2分鐘即可熄火。

5、 掀開鍋蓋，取出油(you)豆腐、肝連(lian)、豬皮切成一口大小，食用時沾取適量沾醬(jiang)即可(ke)。

米粉湯熱量

湯米粉(fen)的卡路里比較(jiao)高，一碗湯米粉(fen)大(da)約重300克(ke)左右(you)，含熱(re)量600大(da)卡左右(you)。

湯米粉中的碳水化合物、淀粉、鈣(gai)離子(zi)含量都比較高，吃了身(shen)體(ti)后能(neng)促進(jin)新陳代謝，增(zeng)加飽腹感。

但是不能吃得太多，否(fou)則(ze)這(zhe)些湯米粉中的糖(tang)分就會在體內積聚，容(rong)易(yi)導致血糖(tang)升高，也容(rong)易(yi)形(xing)成肥(fei)胖。

米粉湯功效與作用

1、湯米(mi)粉(fen)中含有蛋白(bai)質(zhi)、碳水化合(he)物、膳食(shi)纖維、維生素、鈣、鉀、磷等營養物質(zhi)，適量食(shi)用(yong)可(ke)以為人體(ti)補(bu)充所需的營養物質(zhi)，有利于身體(ti)健(jian)康。

2、湯米粉中含有豐富(fu)的(de)(de)碳水(shui)化合(he)物(wu)，食用(yong)后可以為人體(ti)補充所需的(de)(de)能量，維持機體(ti)各組織(zhi)器官的(de)(de)正常生(sheng)理功(gong)能。

3、湯(tang)米粉(fen)中含有豐富的(de)膳(shan)食纖維，可以促進胃腸(chang)道(dao)蠕(ru)動，有利于食物(wu)的(de)消化(hua)(hua)與吸(xi)收(shou)，可以輔助(zhu)改善消化(hua)(hua)不良(liang)的(de)情況。

4、湯(tang)米(mi)粉中含有豐富(fu)的(de)湯(tang)汁，可以促(cu)進唾液(ye)(ye)和胃液(ye)(ye)的(de)分泌，在(zai)一(yi)定程(cheng)度上可以增進食欲，適合食欲不振的(de)人群食用。

5、湯米粉中含有豐富的膳食(shi)纖維，食(shi)用后可(ke)以促進胃腸(chang)道蠕動，有利于(yu)食(shi)物的消化與吸收，可(ke)以輔助改善便秘(mi)的情況(kuang)。

6、湯米粉中含有豐(feng)富的(de)蛋白質、氨(an)基(ji)酸、維生素(su)等營(ying)(ying)養物質，食用后可以為人(ren)體補(bu)充所需(xu)的(de)營(ying)(ying)養物質，在(zai)一定(ding)程度上也可以增強人(ren)體的(de)免疫力。