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嫁女餅的由來

嫁女餅是廣(guang)東地(di)區常(chang)見(jian)的(de)(de)地(di)方(fang)名點。相傳最早派送(song)嫁女餅就起始于三國時期(qi)。當時孫權為(wei)了收回被(bei)劉(liu)(liu)備(bei)長借不(bu)還的(de)(de)荊州，接(jie)受了周瑜所(suo)獻的(de)(de)“美(mei)人計”，假稱要將自己妹妹嫁給剛喪偶的(de)(de)劉(liu)(liu)備(bei)，接(jie)劉(liu)(liu)備(bei)至(zhi)東吳成親。劉(liu)(liu)備(bei)將計就計，一入東吳境內派出兵士四處(chu)送(song)禮餅，讓劉(liu)(liu)孫聯(lian)姻的(de)(de)喜(xi)事弄假成真(zhen)，嫁女餅的(de)(de)習俗就這樣傳開了。

嫁女餅的寓意

廣(guang)東省婚宴最(zui)常見的(de)嫁女(nv)餅，也叫綾(ling)(ling)(ling)酥(su)(su)。傳統(tong)禮餅中“綾(ling)(ling)(ling)酥(su)(su)”與衣(yi)飾典故有(you)關。昔日(ri)豪門嫁娶以(yi)禮餅的(de)豐(feng)厚顯示體面(mian)和(he)氣派，綾(ling)(ling)(ling)羅綢緞乃貴族之四款華貴衣(yi)料，其中“綾(ling)(ling)(ling)”最(zui)名貴。故此(ci)(ci)，禮餅就以(yi)“綾(ling)(ling)(ling)酥(su)(su)”為首選，喻意榮華。綾(ling)(ling)(ling)酥(su)(su)有(you)黃、白(bai)、紅、橙(cheng)四色之分(fen)，廣(guang)東嫁女(nv)餅每一盒都(dou)有(you)紅綾(ling)(ling)(ling)黃綾(ling)(ling)(ling)白(bai)綾(ling)(ling)(ling)橙(cheng)綾(ling)(ling)(ling)四種(zhong)顏色，每一種(zhong)顏色兩個，上面(mian)再(zai)放兩包核桃酥(su)(su)，總共十(shi)件寓意著十(shi)全十(shi)美。據了解，四色綾(ling)(ling)(ling)酥(su)(su)的(de)出(chu)現，代表了對新(xin)人(ren)新(xin)生活(huo)的(de)寄托(tuo)，也從另(ling)一角度看到(dao)了對老人(ren)家的(de)尊敬。因此(ci)(ci)，正宗的(de)廣(guang)州(zhou)人(ren)，尤其是家里(li)有(you)老人(ren)家的(de)，都(dou)必定會按傳統(tong)辦(ban)事，務求大吉(ji)大利。

傳統嫁女餅種類

傳統的嫁(jia)女餅一般有紅綾、黃綾、白(bai)綾、橙綾：

1、傳統的黃陵是用(yong)豆蓉做(zuo)餡料(liao)，寓意貴族和皇氣；

2、白綾用(yong)爽糖或者(zhe)五仁作餡料，代表(biao)著女方的貞潔；

3、紅綾是最講究也是最貴的，是用蓮(lian)蓉餡料，寓(yu)意著喜慶的氣氛；

4、橙綾是用(yong)豆沙或者椰(ye)絲作(zuo)餡料(liao)，寓意(yi)著兩個人結婚后的日子金燦燦。

嫁女餅是男方買還是女方買

嫁女餅一般是由男方家來準備的。

男(nan)方家(jia)(jia)(jia)買了送(song)給女(nv)(nv)方家(jia)(jia)(jia)，女(nv)(nv)方家(jia)(jia)(jia)收到(dao)禮(li)餅(bing)之后，就(jiu)會(hui)跟喜帖一(yi)起派發出去傳遞喜悅(yue)的(de)一(yi)個寓意，就(jiu)等于正式宣告家(jia)(jia)(jia)中有女(nv)(nv)兒將(jiang)要出嫁。而(er)在過(guo)去的(de)豪門(men)嫁娶中嫁女(nv)(nv)餅(bing)是(shi)過(guo)大禮(li)禮(li)品之一(yi)，亦屬(shu)聘(pin)禮(li)，以(yi)禮(li)餅(bing)的(de)豐厚(hou)顯示體面和氣派。

如今傳(chuan)統中國人嫁(jia)女(nv)也會向親友送(song)(song)嫁(jia)女(nv)餅，傳(chuan)遞祝福。雙(shuang)方可以商量(liang)女(nv)方要(yao)多少男(nan)方給多少，當然最主(zhu)要(yao)是需要(yao)在(zai)經濟(ji)范(fan)圍能力內(nei)購買，現在(zai)很多人家(jia)(jia)會直接用禮(li)(li)金代替嫁(jia)女(nv)餅，女(nv)方自己用禮(li)(li)金錢自行(xing)購買餅或餅券。在(zai)男(nan)方送(song)(song)了嫁(jia)女(nv)餅之后，女(nv)家(jia)(jia)也需要(yao)回禮(li)(li)，禮(li)(li)物包括錢包、西褲(ku)和皮帶(dai)等(deng)，根據(ju)各地習俗而定。

嫁女餅什么時候派

嫁(jia)女餅一(yi)般是在女家家長派送(song)喜帖給(gei)女方親(qin)戚(qi)朋友的時候，同時把(ba)餅派送(song)到親(qin)戚(qi)朋友手上，寓(yu)意是告(gao)訴他們自家的女兒要(yao)出嫁(jia)了。