芒果视频下载

郜臺板鴨是哪里的特色菜

郜臺(tai)板鴨(ya)是(shi)鴨(ya)系安徽(hui)特產(chan)，產(chan)于淮河岸邊的(de)(de)(de)阜南縣郜臺(tai)鄉(xiang)，這里是(shi)國家級蓄洪(hong)區(qu)，地理(li)位置(zhi)特殊，低洼地多，河、溝縱橫，自然(ran)條件優越(yue)、勞(lao)動力(li)資源(yuan)豐富(fu)。是(shi)農牧、魚業的(de)(de)(de)天(tian)然(ran)牧場(chang)(chang)。分明的(de)(de)(de)四季(ji)、清潔的(de)(de)(de)空氣(qi)、天(tian)然(ran)的(de)(de)(de)資源(yuan)是(shi)生產(chan)無公害農產(chan)品的(de)(de)(de)最佳場(chang)(chang)所(suo)。阜南縣郜臺(tai)板鴨(ya)廠生產(chan)的(de)(de)(de)“郜臺(tai)板鴨(ya)”最為著名。

郜臺板(ban)鴨(ya)均選用(yong)當地優質放養鴨(ya)為(wei)原料(liao)，采用(yong)傳統工(gong)藝精制而成。日曬(shai)夜露，自(zi)然風干，任其冬霜滋潤(run)，表皮受陽光烘照，通(tong)體油珠閃亮(liang)，營(ying)養豐富，浸料(liao)齊全，食(shi)用(yong)時無需任何調料(liao)。2008年新遷入阜南縣工(gong)業(ye)園區，這給企業(ye)的(de)發展提供了更廣闊的(de)空間(jian)。

郜臺板鴨的吃法

（一）先用(yong)清水(shui)浸泡三至五小時，清洗(xi)干凈后放(fang)入鍋(guo)內蒸(zheng)熟，用(yong)壓力(li)鍋(guo)更(geng)佳，切塊即可食(shi)用(yong)。下(xia)面放(fang)上(shang)豆皮(pi)、豆子、或干菜類更(geng)為出味。如愛吃甜食(shi)，可先在每(mei)只(zhi)板鴨上(shang)散點白糖(tang)或抹層(ceng)蜂蜜。

（二）還有(you)一種(zhong)做法也非常(chang)好(hao)(hao)吃(chi)：先(xian)把(ba)(ba)郜臺板(ban)鴨放(fang)入清水浸泡三至(zhi)五小時，清洗(xi)后(hou)(hou)切(qie)(qie)塊備用。把(ba)(ba)冰糖、各(ge)種(zhong)佐料、紅尖(jian)椒(jiao)、長蔥段、姜片備好(hao)(hao)。把(ba)(ba)切(qie)(qie)成塊的板(ban)鴨及備好(hao)(hao)的各(ge)種(zhong)佐料同放(fang)入一大器(qi)皿中，加適量老(lao)抽上色(se)，拌勻(yun)后(hou)(hou)分盛(sheng)在適當的器(qi)皿中，上鍋蒸熟(shu)后(hou)(hou)即可食用，味道甚佳(jia)。

（三(san)）將板鴨清(qing)洗(xi)干(gan)凈后(hou)切(qie)塊拌入(ru)糯米中蒸(zheng)熟又是一道美味可口的佳肴。

（四）浸泡、清(qing)洗干凈(jing)后(hou)切塊加(jia)水，再放豆皮同燉，其味美無比。

郜臺板鴨多少錢一只

郜臺板鴨在(zai)當地一只(zhi)價格通常都是(shi)在(zai)四(si)五十元左(zuo)右(you)，或(huo)者是(shi)五六十元左(zuo)右(you)，但是(shi)不同的(de)地區也(ye)是(shi)有一定(ding)的(de)差別(bie)。網(wang)上郜臺板鴨的(de)價格在(zai)60-120元一只(zhi)。（價格來源于網(wang)絡，僅供參考）

郜臺板鴨的榮譽

“郜臺板鴨廠”多次(ci)被技術(shu)監督局(ju)評為質量、計量信(xin)得過單位。

2002年4月18日，“郜臺板(ban)鴨(ya)”在(zai)北京人民大會(hui)堂(tang)被沿海與(yu)中西部《縣、市(shi)、區(qu)長、市(shi)經(jing)貿(mao)委（經(jing)委）主(zhu)任》聯席會(hui)議專家委員會(hui)推薦(jian)評(ping)審為“沿海與(yu)中西部配貨營銷聯合(he)體系(xi)”特(te)色(se)配送營銷產品，板(ban)鴨(ya)資(zi)源被列為特(te)色(se)資(zi)源。

“郜臺”牌(pai)板鴨在阜(fu)南電(dian)視臺、阜(fu)陽(yang)電(dian)視臺、安(an)徽電(dian)視臺和(he)中央七頻道(dao)及阜(fu)陽(yang)日報(bao)、潁州(zhou)晚報(bao)、安(an)徽工商導報(bao)、安(an)徽日報(bao)農村版等多家(jia)媒體都(dou)有報(bao)道(dao)。

“郜(gao)臺板鴨”被國家標準化管(guan)理(li)委員會認定為無公害(hai)農(nong)產品。

連續多年被評為(wei)阜(fu)陽市農業(ye)產業(ye)化龍頭企(qi)業(ye)。

“郜臺”牌商標(biao)(biao)被認(ren)定(ding)為(wei)阜陽市(shi)著(zhu)名(ming)商標(biao)(biao)。

“郜臺板(ban)鴨”被評為阜陽市(shi)名牌產品。

被阜南縣人民政(zheng)府評為2004、2005年先(xian)進(jin)民營企業、2006年質(zhi)量管(guan)理先(xian)進(jin)單(dan)位。

2007年被阜陽(yang)市技術監督(du)局授予質量管理獎。

2009年(nian)，“郜臺板鴨”榮(rong)獲安徽十佳特(te)產稱號。

2010年，“郜(gao)臺(tai)”牌商標又被認定為安徽(hui)省著名商標。