安(an)徽(hui)美食(shi)眾多，如果你去到(dao)安(an)徽(hui)，就(jiu)一定要吃吃地道的安(an)徽(hui)美食(shi)。其中皖南徽(hui)菜(cai)(cai)是(shi)中國八大菜(cai)(cai)系之一，以烹(peng)(peng)制山珍(zhen)野味，重(zhong)油、重(zhong)色、重(zhong)火功而聞(wen)名。沿淮(huai)菜(cai)(cai)，菜(cai)(cai)品講究(jiu)咸中帶辣，湯汁(zhi)味重(zhong)色濃，習慣用香(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)佐(zuo)味和配色。沿江菜(cai)(cai)盛行(xing)于蕪(wu)湖、安(an)慶及巢湖地區，以烹(peng)(peng)調河鮮、家禽見(jian)長(chang)，著名的有(you)清(qing)香(xiang)(xiang)砂焐(wu)雞、生熏仔(zi)雞、八大錘、毛峰(feng)熏鰣魚(yu)、火烘魚(yu)、蟹黃(huang)蝦(xia)盅等。此外，安(an)徽(hui)省(sheng)的美食(shi)特(te)產以及風(feng)味小(xiao)吃都值(zhi)得(de)品嘗(chang)。

安徽(hui)(hui)的(de)旅游名(ming)特產(chan)品名(ming)聞遐邇，地(di)方(fang)特色(se)濃郁，既反映了適宜(yi)的(de)物質生長環境，又(you)反映了世(shi)代傳承的(de)制作工(gong)(gong)藝(yi)(yi)和古(gu)(gu)老質樸的(de)民(min)俗民(min)風。如(ru)原產(chan)于當地(di)的(de)菊花和茶葉以(yi)及徽(hui)(hui)墨、徽(hui)(hui)硯等徽(hui)(hui)派古(gu)(gu)老工(gong)(gong)藝(yi)(yi)品較為(wei)出名(ming)。像鳳陽玉(yu)雕、合(he)(he)肥發繡(xiu)、蕪(wu)湖鐵畫以(yi)及徽(hui)(hui)州(zhou)(zhou)竹編等都是(shi)安徽(hui)(hui)地(di)區(qu)交友民(min)族特色(se)的(de)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)品；合(he)(he)肥、蕪(wu)湖等地(di)的(de)熟食較受歡(huan)迎，無(wu)為(wei)板鴨、鹵肉，鹵鴨等成為(wei)游客旅游必帶的(de)特產(chan)。此外安徽(hui)(hui)省眾多大型購(gou)物中心主要集(ji)中在(zai)合(he)(he)肥市(shi)、蕪(wu)湖市(shi)、阜(fu)陽市(shi)、滁州(zhou)(zhou)市(shi)等。

安徽(hui)省住(zhu)宿(su)很方便，省內各城市(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)店眾(zhong)多，從(cong)(cong)星(xing)級(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店到賓(bin)館(guan)旅(lv)館(guan)，各種檔次的都有(you)(you)。五星(xing)級(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店主(zhu)要(yao)集中在(zai)合肥，價格從(cong)(cong)300到1000不等。較(jiao)為著名的有(you)(you)廬陽飯店、和平國際大(da)酒(jiu)(jiu)(jiu)店、臨(lin)湖賓(bin)館(guan)、奧頓(dun)酒(jiu)(jiu)(jiu)店、安徽(hui)飯店、明珠國際大(da)酒(jiu)(jiu)(jiu)店等。此外黃山市(shi)(shi)、宣城市(shi)(shi)的四星(xing)級(ji)(ji)、三星(xing)級(ji)(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店眾(zhong)多，設施(shi)完(wan)善，干(gan)凈(jing)衛生，價格實惠(hui)。