新疆(jiang)酸奶粽子(zi)看起來晶瑩(ying)剔(ti)透,入口酸甜爽口,吃起來軟糯醇香。既(ji)有江南糯米的(de)軟糯,又有新疆(jiang)老酸奶的(de)酸爽,源自南北方的(de)兩(liang)種食材就這樣(yang)渾然一體,釋放出獨特的(de)新疆(jiang)味道(dao)。
用料
甜粽子、酸奶、果醬。
做法步驟
1、選一個(ge)心儀的(de)甜粽(zong)子,剝去粽(zong)葉。粽(zong)子自家包也(ye)行(xing),去超市(shi)買(mai)成品也(ye)行(xing)。
2、用湯勺(shao)將粽子壓扁(bian)。
3、再隨(sui)意(yi)的切一下(xia)便于入(ru)味(wei)。
4、淋上少許酸奶,最好選濃稠(chou)一些的老酸奶。
5、淋上一(yi)勺果醬風味會更(geng)加獨(du)特。
6、三種口味混合在一(yi)起,不膩不甜(tian),清涼爽口,咬(yao)一(yi)口芳香四溢(yi),令人胃(wei)口大(da)開。
做(zuo)酸奶粽(zong)子用普(pu)通(tong)小(xiao)白粽(zong)子就(jiu)行(xing)了,想奢華一下(xia)就(jiu)換(huan)成普(pu)通(tong)甜(tian)粽(zong)子,比如(ru)紅(hong)(hong)豆的(de)、綠(lv)豆的(de)、紅(hong)(hong)棗(zao)的(de)都可(ke)以,糯米塞得(de)越緊實越好吃。