新(xin)(xin)疆(jiang)酸奶粽子看起來晶瑩(ying)剔透(tou),入口(kou)酸甜爽(shuang)口(kou),吃起來軟糯(nuo)醇(chun)香。既有江南(nan)糯(nuo)米的軟糯(nuo),又有新(xin)(xin)疆(jiang)老酸奶的酸爽(shuang),源自南(nan)北方的兩種食材就這樣渾然一(yi)體,釋放出獨特的新(xin)(xin)疆(jiang)味道(dao)。
用料
甜粽子、酸奶、果醬(jiang)。
做法步驟
1、選一個心(xin)儀的甜粽子,剝去粽葉(xie)。粽子自家包也(ye)行,去超市買成品(pin)也(ye)行。
2、用湯勺將粽子壓(ya)扁。
3、再隨意的切一下(xia)便于入味。
4、淋上少許酸奶,最(zui)好選(xuan)濃稠一些的老酸奶。
5、淋上(shang)一勺果醬風(feng)味會更加獨(du)特(te)。
6、三種口(kou)味混合在一起,不(bu)膩不(bu)甜,清(qing)涼爽口(kou),咬一口(kou)芳香四溢(yi),令(ling)人(ren)胃口(kou)大(da)開(kai)。
做酸奶(nai)粽(zong)子用普通(tong)小(xiao)白粽(zong)子就行了(le),想奢華一下就換成普通(tong)甜粽(zong)子,比如紅(hong)(hong)豆的(de)、綠豆的(de)、紅(hong)(hong)棗的(de)都可以(yi),糯米塞得越緊(jin)實(shi)越好吃。