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意面披薩屬于西餐嗎

意大(da)利面(mian)(mian)和(he)披薩都(dou)是(shi)西餐中經典的主食，兩者合并做成的意面(mian)(mian)披薩當然也屬于西餐。

意面披薩熱量高嗎

意面(mian)披(pi)薩的(de)熱(re)(re)量相對來說還(huan)是比(bi)較(jiao)高(gao)的(de)，因為意大利面(mian)比(bi)較(jiao)韌(ren)，熱(re)(re)量比(bi)普通面(mian)條還(huan)高(gao)；披(pi)薩中還(huan)含有芝士(shi)和醬料，熱(re)(re)量很高(gao)。

意面披薩的配料有哪些

披薩餅底:

高筋面粉1 cup(250 ml)、鹽1/4 tsp、橄欖油(you)1 tsp、速效酵母(mu)1/2 tsp、水適(shi)量

醬汁:

番茄醬1/2 cup、黑(hei)胡(hu)椒(jiao)1 tsp、蒜半(ban)頭、干羅勒1 tsp、水(shui)50 ml

餡料：

彩椒適(shi)量(liang)、紫皮洋蔥半個、香腸適(shi)量(liang)、意面適(shi)量(liang)、馬(ma)蘇里(li)拉(la)奶酪適(shi)量(liang)

意面披薩怎么做

1、首先制(zhi)作披薩餅底，將面粉和(he)橄欖油倒在一個盆里，鹽和(he)酵母分兩邊放，逐(zhu)步加水揉成一個光滑的面團，蓋(gai)上濕(shi)布(bu)醒發。

2、面(mian)團放一(yi)邊，開始制(zhi)作醬(jiang)汁(zhi)。蒜(suan)瓣切碎，放在(zai)平(ping)底鍋中用(yong)橄欖油炒(chao)香。加番茄醬(jiang)和水(shui)，小火(huo)熬(ao)制(zhi)，加黑胡椒和羅勒，熬(ao)至濃稠(chou)的時候(hou)盛到碗里(li)。制(zhi)作醬(jiang)汁(zhi)的時候(hou)順便在(zai)另一(yi)個鍋里(li)把意面(mian)煮好。

3、把(ba)(ba)披薩面團(tuan)拍(pai)扁，搟成(cheng)圓形，中間壓薄，把(ba)(ba)邊捏厚一點。用叉子(zi)在餅上扎洞，戳(chuo)戳(chuo)戳(chuo)~蔬菜切(qie)丁，香腸切(qie)片，馬蘇(su)里(li)拉芝士削成(cheng)絲備(bei)用。

4、烤(kao)箱預熱(re)200度。把餅(bing)底移到鋪了(le)油(you)紙的烤(kao)盤(pan)上(shang)，先刷一(yi)層醬汁，蔬菜香(xiang)腸和意面(mian)混合后鋪在餅(bing)上(shang)，撒一(yi)些馬蘇里拉芝(zhi)士。

5、把披薩送進(jin)烤箱，200度烤15分鐘(zhong)。

6、烤完之后拿出來再(zai)撒(sa)芝(zhi)士碎，想(xiang)要(yao)多(duo)少就撒(sa)多(duo)少吧！最后再(zai)烤5分鐘(zhong)，直(zhi)至芝(zhi)士融化(hua)。