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意面披薩屬于西餐嗎

意(yi)大利面和披(pi)薩都是西(xi)餐中經(jing)典的主食(shi)，兩者(zhe)合并做成的意(yi)面披(pi)薩當然也屬于西(xi)餐。

意面披薩熱量高嗎

意面(mian)披(pi)薩(sa)的熱(re)(re)量(liang)相對來說還是比較高(gao)的，因為意大利面(mian)比較韌，熱(re)(re)量(liang)比普通(tong)面(mian)條(tiao)還高(gao)；披(pi)薩(sa)中(zhong)還含有芝士(shi)和醬(jiang)料，熱(re)(re)量(liang)很高(gao)。

意面披薩的配料有哪些

披薩餅底:

高筋面粉(fen)1 cup(250 ml)、鹽1/4 tsp、橄欖油1 tsp、速效(xiao)酵母1/2 tsp、水適(shi)量

醬汁:

番(fan)茄醬1/2 cup、黑(hei)胡椒1 tsp、蒜半頭、干羅勒1 tsp、水50 ml

餡料：

彩椒(jiao)適量(liang)(liang)、紫皮洋蔥半個、香腸適量(liang)(liang)、意面適量(liang)(liang)、馬蘇里拉(la)奶酪適量(liang)(liang)

意面披薩怎么做

1、首先制(zhi)作披薩餅底，將(jiang)面粉和(he)橄(gan)欖油倒在一個(ge)盆里，鹽和(he)酵母分兩邊放，逐步(bu)加(jia)水揉成一個(ge)光滑的面團，蓋上濕布醒發。

2、面(mian)團放一(yi)邊，開始制(zhi)作醬(jiang)汁(zhi)。蒜瓣切(qie)碎(sui)，放在平底鍋中用橄欖油(you)炒(chao)香。加番(fan)茄醬(jiang)和水，小火熬制(zhi)，加黑胡椒和羅(luo)勒，熬至濃稠的(de)時候(hou)盛(sheng)到碗里。制(zhi)作醬(jiang)汁(zhi)的(de)時候(hou)順便(bian)在另一(yi)個鍋里把意面(mian)煮好。

3、把披薩面團拍扁，搟(xian)成圓形(xing)，中間壓薄，把邊捏厚一點。用叉(cha)子在餅上扎洞，戳戳戳~蔬菜切丁，香(xiang)腸切片，馬(ma)蘇里拉芝士削成絲備用。

4、烤箱(xiang)預熱(re)200度。把餅底移到鋪了油紙的烤盤(pan)上，先(xian)刷一層醬(jiang)汁，蔬(shu)菜香腸和意面混合后鋪在(zai)餅上，撒一些馬蘇里拉芝士(shi)。

5、把披薩送(song)進烤箱，200度烤15分(fen)鐘。

6、烤(kao)(kao)完之后拿出(chu)來再撒芝(zhi)士(shi)碎，想要多少就撒多少吧(ba)！最后再烤(kao)(kao)5分鐘，直(zhi)至芝(zhi)士(shi)融化(hua)。