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原味養生宴

#名宴# 0 0

湖北原味養生宴以“飲食講科學，營養求均衡，吃出健康來”為理念，主要菜品都是中國原味菜，吃什么菜都有這個菜的本來味道，每個菜都是原汁原味，比較受歡迎的菜有香椿拌香干、萵苣燉排骨、香煎玉米餅、地耳韭菜炒雞蛋等。雖然原味養生宴都是原味菜，但并不是寡淡無味的，而是根據食材的特征進行烹飪，在保證原有的營養的基礎上，充分開發其美味，因此備受消費者喜愛，在武漢、恩施、神龍架等地的餐館和酒店都能吃得到。

詳細介紹 PROFILE +

原味養生宴菜品特色

原味養生宴中(zhong)(zhong)融合了藥食(shi)(shi)同源的(de)養生之道，中(zhong)(zhong)國人相信食(shi)(shi)物不僅可以滿足人們的(de)口腹(fu)之欲，還能夠起到(dao)保健養生的(de)作用，許多常見的(de)食(shi)(shi)材(cai)被(bei)視為藥材(cai)，如姜、蒜、紅棗等，它們具(ju)有一(yi)定(ding)的(de)藥用價值，中(zhong)(zhong)國人在日常飲(yin)食(shi)(shi)中(zhong)(zhong)注重(zhong)食(shi)(shi)物的(de)藥用價值，通過(guo)合理搭(da)配食(shi)(shi)材(cai)，達(da)到(dao)預(yu)防(fang)疾病、強身健體的(de)日的(de)，藥食(shi)(shi)同源的(de)養生之道使(shi)得中(zhong)(zhong)國傳統飲(yin)食(shi)(shi)文化(hua)與(yu)健康(kang)緊密(mi)相連。

原味養生宴主要菜品

應季養(yang)生(sheng)水果、香(xiang)春拌(ban)香(xiang)干、豆(dou)瓣鳳(feng)尾尖、萵苣燉排骨(gu)、吊鍋丹(dan)江桂(gui)魚、香(xiang)煎玉米餅、創業白(bai)切雞、神州山河、薏仁紅薯粥、創業老鹵(lu)牛肉、中國式(shi)牛排、葛(ge)根(gen)桃(tao)膠、撈汁翡翠梗、地耳韭(jiu)菜炒雞蛋(dan)、養(yang)生(sheng)菊花茶。

原味養生宴主要榮譽

2018年9月，原味養生宴被評(ping)為“中國菜”之湖(hu)北十大主(zhu)題名宴。

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湖北十大名宴

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