廣西(xi)掛霜(shuang)蜜(mi)柚其(qi)實就是(shi)容(rong)縣沙(sha)田柚,很多廣西(xi)人(ren)都不知道這個掛霜(shuang)蜜(mi)柚名(ming)字。容(rong)縣沙(sha)田柚是(shi)廣西(xi)有名(ming)的(de)特色(se)水果,是(shi)柚類中的(de)佳(jia)品(pin)(pin),其(qi)果呈梨型,色(se)澤橙(cheng)黃(huang),外皮細薄,果肉(rou)脆嫩(nen),味清香甜蜜(mi),品(pin)(pin)嘗之后滿嘴留(liu)香。
容縣柚(you)子分(fen)為蜜(mi)柚(you)和沙田柚(you),中(zhong)秋節(jie)前(qian)后為蜜(mi)柚(you)的(de)采(cai)摘(zhai)(zhai)期,而每(mei)年的(de)霜降到(dao)11月中(zhong)旬,則是容縣沙田柚(you)的(de)最佳采(cai)摘(zhai)(zhai)期。蜜(mi)柚(you)的(de)味道(dao)給人感覺比較酸甜(tian),而在(zai)每(mei)年的(de)霜降節(jie)氣后,適合的(de)時令讓(rang)沙田柚(you)的(de)糖分(fen)充分(fen)沉淀,形(xing)成甘甜(tian)的(de)口(kou)感,這(zhe)個季節(jie)的(de)沙田柚(you)幾乎嘗(chang)不(bu)到(dao)一(yi)點(dian)酸,像是掛(gua)了(le)霜的(de)蜜(mi)柚(you),因此(ci)被網友稱為“掛(gua)霜蜜(mi)柚(you)”。
廣西(xi)容(rong)(rong)縣(xian),是(shi)“中(zhong)國(guo)沙(sha)田(tian)柚(you)之(zhi)鄉(xiang)”,已有兩(liang)千余(yu)年的(de)種植歷史,種植面積(ji)達23萬余(yu)畝,預計2023年該縣(xian)沙(sha)田(tian)柚(you)產量(liang)將達到35萬噸,綜合產值超40億元。容(rong)(rong)縣(xian)沙(sha)田(tian)柚(you)是(shi)中(zhong)國(guo)“四大名柚(you)”之(zhi)一,因其味(wei)甜(tian)如蜜,有“柚(you)中(zhong)之(zhi)王(wang)”美譽。近(jin)年來,容(rong)(rong)縣(xian)沙(sha)田(tian)柚(you)屢(lv)獲(huo)全國(guo)柚(you)類評(ping)比金獎,并(bing)獲(huo)國(guo)家地理標志證(zheng)明商標。容(rong)(rong)縣(xian)先后獲(huo)認定為國(guo)家級容(rong)(rong)縣(xian)沙(sha)田(tian)柚(you)生產標準化示范區、國(guo)家級出口食品農產品(沙(sha)田(tian)柚(you))質(zhi)量(liang)安全示范區。