芒果视频下载

布依族蛋炒飯怎么做

食材：雞蛋、熟米飯、糟辣椒(jiao)。

步驟：

1、將雞蛋打散，在鍋里熱(re)油，倒入(ru)雞蛋炒至(zhi)凝固。

2、倒入米(mi)飯(fan)，炒(chao)到粒粒分明。

3、加(jia)入糟辣椒，加(jia)入醋(cu)，炒均勻(yun)即可。

蛋炒飯的營養價值及功效

雞蛋(dan)(dan)炒飯(fan)主(zhu)要采用(yong)大米和雞蛋(dan)(dan)炒制而成，米飯(fan)中含有米精蛋(dan)(dan)白(bai)，雞蛋(dan)(dan)富含蛋(dan)(dan)白(bai)質、氨基酸、礦物質、卵磷(lin)脂(zhi)等物質，可(ke)以幫助(zhu)人體(ti)補充營(ying)養，有健脾(pi)養胃(wei)、補中益氣、增(zeng)加(jia)食欲、緩解體(ti)虛乏力的作用(yong)，所以雞蛋(dan)(dan)炒飯(fan)是有營(ying)養的。日(ri)常生活中，雞蛋(dan)(dan)炒飯(fan)可(ke)以作為主(zhu)食吃，飽(bao)腹感較強，且能為人體(ti)提供基本(ben)的營(ying)養物質來供能。