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中國槍烏賊
#魷魚# 0 0
中國槍烏賊是魷魚中重要的經濟種,約占世界魷魚總產量的60%。中國槍烏賊呈細長的錐形,尾端則尖細,腹面無縱椎中線,筒邊有兩片鰭,鰭菱形,使整條槍魷的胴體極像火箭,會發光,主要分布在南海、泰國灣、馬來群島、澳大利亞昆士蘭海域,出沒高峰期在五至六月。這種烏賊雖然名字里有“中國”,但是泰國的產量最高,其次是菲律賓、中國、越南,它的口感較鮮甜,一般會用來爆、炒或作刺身食用。
  • 中文學名: 中國槍烏賊(zei)
  • 英文名: Common Chinese squid
  • 別稱: 本(ben)港魷魚、中(zhong)國(guo)槍魷、臺灣鎖管(guan)
  • 界: 動物界
  • 門: 軟體動物(wu)門(men)
  • 綱: 頭足綱
  • 目: 槍形目
  • 科: 槍烏賊科
  • 屬: 槍烏賊屬
  • 種: 中(zhong)國(guo)槍烏賊
詳細(xi)介紹 PROFILE +

中國槍烏賊生長與分布

中(zhong)(zhong)國槍烏(wu)賊原(yuan)產中(zhong)(zhong)國臺灣、福建,現主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在南海,暹羅灣,馬來群島和澳大(da)利昆士蘭海域。中(zhong)(zhong)國槍烏(wu)賊的分(fen)布(bu)北(bei)界大(da)體在北(bei)緯25度附(fu)近,西邊(bian)約處于閩南的鳥丘嶼和海(hai)壇島之(zhi)間,東邊(bian)約處于臺灣(wan)島的北端,即一般不(bu)越過臺灣(wan)海(hai)峽。

中國槍烏賊形態及特征

中(zhong)國槍烏賊胴體呈(cheng)細長(chang)的錐形,尾端(duan)則尖(jian)細。腹面(mian)無縱椎中(zhong)線。成熟(shu)個體平均胴長(chang)是30公分(fen),長寬(kuan)比為(wei)7:1。筒(tong)邊有(you)兩片鰭,鰭菱形,長(chang)度大(da)于2/3的(de)胴長,使整條槍魷的(de)胴體極像火箭,因(yin)而得名(ming)。

如同其他(ta)管魷目物(wu)種那樣,中國槍烏賊的10條(tiao)觸須其(qi)中兩條(tiao)較長,腕式一(yi)般為3>4>2>1,有(you)吸盤2行。觸腕(wan)角質(zhi)環群中約有12個大(da)角質環(huan)平均直(zhi)徑大(da)于邊緣(yuan)小(xiao)觸腕角質環(huan)1/2倍,而最大的(de)觸腕角質環(huan)直(zhi)徑則是大了(le)2倍(bei)。最大觸(chu)腕角質環有20-30個尖銳的(de)齒(chi),排列方(fang)式則是6-12個大齒中間相雜1-4個小齒。會(hui)發(fa)(fa)光(guang),發(fa)(fa)光(guang)器在其直腸兩側,呈紡錘形。在不同成長階段的中(zhong)國槍魷,有時(shi)在漁民(min)間會(hui)有不同的名稱(cheng):他們(men)稱(cheng)呼魷魚的幼體(ti)為(wei)“小卷(juan)”,而其亞成體(ti)則為(wei)“中(zhong)卷(juan)”。它(ta)們(men)喜(xi)見光(guang),故船家會(hui)以大光(guang)燈引它(ta)們(men)游上(shang)水面。

中國槍烏賊生活習性

中國槍烏賊白天棲息于(yu)下層,夜間多(duo)活躍于(yu)中上層,有短距離的垂(chui)直移動。兇猛肉食(shi)性(xing),主要獵取磷(lin)蝦(xia)、沙(sha)丁魚(yu)、鲹、鮐等中上層魚(yu)類(lei),種內互相殘食(shi)的現象很普遍(bian)。

中國槍烏賊繁殖方式

中國槍烏賊(zei)壽命約(yue)為一年(nian)(nian),水溫的(de)高低影(ying)響孵(fu)化期的(de)早(zao)遲。在自然海域,終年(nian)(nian)有產(chan)卵群體,因(yin)生殖季節不同,分春(chun)生群、夏生群和秋生群。在自然環境中,稚仔的(de)生長(chang)速度很(hen)快,孵(fu)化半年(nian)(nian)后,胴(dong)長(chang)可達300mm左右。

中國槍烏賊資源狀況

中國(guo)槍烏賊是南海中群體最大、經濟價值最高(gao)的頭足類,我國(guo)的年產量(liang)約1萬(wan)5千噸。我(wo)國的(de)(de)專(zhuan)捕(bu)漁具(ju)為(wei)“單竿(gan)多(duo)鉤菊化釣”,配合(he)燈誘(you),底拖網(wang)(wang)和對船圍網(wang)(wang)類的(de)(de)焚寄網(wang)(wang)中均有大量漁獲。中國槍烏賊鮮肉(rou)中蛋(dan)白質的(de)(de)含量約為(wei)15%左(zuo)右,肉質細嫩,干制品在國際(ji)海(hai)味市場中列為(wei)“一級(ji)品”。

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