北(bei)太魷魚分(fen)布于黃海、東海北(bei)部。常用底拖網、流刺網、釣漁具捕撈(lao)。肉肥,味鮮,可(ke)鮮食。加工成的干品(pin)稱魷魚干,為名貴(gui)海產(chan)食品(pin)。
北太(tai)魷魚個體(ti)大(da),胴長可(ke)達40厘米以上(shang)。頭(tou)略呈(cheng)圓(yuan)球狀,兩側有(you)眼,頂(ding)端中(zhong)央有(you)口,口的周圍及頭(tou)的前(qian)方有(you)腕(wan)(wan)和觸腕(wan)(wan)。腕(wan)(wan)4對,長度不(bu)等,吸盤均2行,大小略有(you)差異。雄(xiong)性左側第(di)4腕(wan)莖化成(cheng)交接腕(wan),頂部特化為2行肉刺。觸腕1對,與(yu)胴長(chang)近(jin)(jin)相(xiang)等(deng),穗(sui)近(jin)(jin)菱形,吸(xi)盤2行。吸(xi)盤角(jiao)質環外(wai)緣均有尖錐形(xing)小齒。胴部長(chang)筒狀,長(chang)為寬的3倍多,末(mo)端(duan)尖(jian)細。肉鰭較短,短于(yu)(yu)胴長之(zhi)半,位于(yu)(yu)胴體后部兩側,左右兩鰭在末(mo)端(duan)相連成(cheng)心(xin)狀。體淺紅色。內(nei)殼角質,細條狀,肋貫通全(quan)長,最(zui)末(mo)端(duan)有空心(xin)圓錐物。
北(bei)太魷魚平時(shi)棲息于(yu)外(wai)海(hai)水域。喜弱(ruo)光,白天潛伏海(hai)底(di),夜(ye)間(jian)上浮于(yu)中上層,早晚及月夜(ye)升至近(jin)表層活動(dong)。越冬(dong)場即產卵場均在濟州島至對馬列島附近(jin)水域及東(dong)海(hai)中北(bei)部深水區。
北太(tai)魷魚雄(xiong)性交(jiao)配后(hou)和(he)雌性產卵后(hou)親體均(jun)相(xiang)繼(ji)死亡。幼魚春季分支(zhi)北上索(suo)餌(er)洄游,秋季隨水溫的下降,魚群開始(shi)緩慢向南(nan)移(yi)動(dong),但秋末以前魚群主(zhu)要(yao)(yao)分布在黃(huang)海中北部水域索(suo)餌(er),不再(zai)向南(nan)進(jin)行大的移(yi)動(dong),初冬魚群開始(shi)逐(zhu)漸(jian)返(fan)回產卵場即越冬場。主(zhu)要(yao)(yao)食物(wu)為小型魚類(lei)、甲殼(ke)類(lei)。雌雄(xiong)異體,行交(jiao)配,體內受精。1齡可達性(xing)成(cheng)熟。生殖期9月—3月。