大竹蟶原產(chan)國(guo)家中(zhong)國(guo)、日本、朝鮮(xian)(xian)、菲律賓和帝汶島等地(di),目前主(zhu)要(yao)分(fen)布于我(wo)國(guo)沿海(hai)、日本南部、朝鮮(xian)(xian)西海(hai)岸、菲律賓和帝汶島等地(di)。在(zai)我(wo)國(guo)沿海(hai)分(fen)布很廣,北自遼寧,南至(zhi)廣西、廣東和海(hai)南島均有分(fen)布。
大竹(zhu)蟶貝(bei)殼(ke)大而(er)脆(cui)薄,略(lve)呈(cheng)斜長(chang)方(fang)形,兩(liang)殼(ke)合抱呈(cheng)竹(zhu)筒狀,兩(liang)端開口。殼(ke)長(chang)約為殼(ke)高的(de)4~5倍,殼(ke)寬(kuan)約為(wei)殼(ke)高(gao)的(de)2/3~3/4。殼(ke)頂位于最前(qian)端。貝殼(ke)背緣(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)平(ping)直(zhi),腹緣(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)中部微凹,背、腹緣(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)平(ping)行。前(qian)緣(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)自背向腹側前(qian)方傾(qing)斜,呈(cheng)截狀(zhuang),后緣(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)圓。韌帶(dai)細長(chang),暗(an)褐色,前(qian)端尖,后端寬,呈(cheng)三角(jiao)形(xing),其長(chang)度(du)約為(wei)殼(ke)長(chang)的(de)1/5~1/4。殼(ke)表(biao)面凸而(er)光(guang)滑,被有(you)一層發亮的(de)黃(huang)褐色的(de)外(wai)皮,外(wai)皮向殼(ke)緣內側卷(juan)曲。殼(ke)頂附近的(de)外(wai)皮常磨損脫落而(er)呈(cheng)灰(hui)白色或淡(dan)紫(zi)色。同心生長(chang)線明顯,細(xi)膩(ni),沿后緣和腹緣方向排列。無放(fang)射(she)肋(lei)。殼(ke)表(biao)面常有(you)與生長(chang)線一致的(de)肉紅色彩帶。殼(ke)內面灰(hui)白色,略(lve)呈(cheng)淡(dan)紫(zi)色光(guang)彩。鉸合部極狹小(xiao),每殼(ke)具有(you)主齒1枚。前(qian)閉殼肌痕狹長(chang),在韌(ren)帶內(nei)下方,其長(chang)度略小于韌(ren)帶的長(chang)度;后(hou)閉殼肌痕三角(jiao)形,位于貝殼后(hou)部1/4處。外套(tao)痕明顯。外套(tao)竇寬大,略(lve)呈(cheng)三角形。足(zu)部肌肉(rou)特別發(fa)達,左、右稍扁,前(qian)端(duan)(duan)尖,呈(cheng)柱頭狀(zhuang)。兩個水(shui)管粗大,全長愈(yu)合(he),表面常有黑白(bai)相(xiang)間排(pai)列的(de)環紋,水(shui)管管口周圍(wei)具有乳頭狀(zhuang)突起。左、右外套(tao)膜腹面愈(yu)合(he),前(qian)端(duan)(duan)內側各有一個小(xiao)突起,背(bei)側前(qian)端(duan)(duan)有一對短小(xiao)的(de)突起。
大竹蟶生活于潮(chao)間帶中、下區至淺海(hai)的(de)泥沙中,埋棲深度30~40cm,洞穴傾斜(xie),與(yu)地(di)面成70~80°角(jiao)。在(zai)受到(dao)(dao)外界強刺激及(ji)遇到(dao)(dao)敵害時(shi)會自動切(qie)除水(shui)管,逃逸(yi),在(zai)條件適宜(yi)的情(qing)況下(xia),又會生出(chu)水(shui)管,24小時(shi)內能(neng)生長1~2節。
1、胚(pei)胎(tai)期基本同腹足類,但受精(jing)卵孵化后還末形(xing)(xing)成擔(dan)輪幼蟲(chong),需經一段發(fa)育才可(ke)形(xing)(xing)成擔(dan)輪幼蟲(chong)。
2、幼(you)(you)蟲(chong)期該期從擔輪幼(you)(you)蟲(chong)開始到稚貝附著為止(zhi),它包括擔輪幼(you)(you)蟲(chong)、面盤幼(you)(you)蟲(chong)(D形(xing)幼蟲(chong)和(he)(he)殼頂幼蟲(chong)、和(he)(he)匍匐幼蟲(chong)三個不同(tong)階段。各期(qi)幼蟲(chong)形(xing)態差別是很大的。
3、稚貝期幼(you)蟲(chong)經過一段(duan)時間的浮(fu)游和(he)匍匐(fu)生活后,便(bian)附著變態為稚貝。該期是幼(you)蟲(chong)向成體生活過渡的階段(duan)。
4、幼貝期此期在形態上除了性腺尚(shang)未(wei)成熟外,其(qi)他形態、器官和(he)生活方(fang)式均已(yi)和(he)成體一樣。
5、成貝(bei)期自第一次(ci)性成熟后均屬此期。
大(da)竹蟶軟體部分中(zhong)粗蛋(dan)白含量為82.70%(干基),干(gan)物質(zhi)中水解氨(an)基(ji)酸總量為81.21%,其(qi)中必需(xu)氨基酸(suan)為27.22%,占(zhan)氨基酸總量的33.52%;氨基酸價為(wei)68,第一限制氨基酸為纈氨酸(1973年FAO/WHO標準);游離氨基酸中6種呈味氨基酸含量豐富,占游(you)離(li)氨基酸總量的81.09%;EPA和DHA總(zong)量占脂肪酸的(de)34.90%;礦物質含量(liang)豐富(fu)。
大(da)竹蟶個體(ti)肥大(da),足部肌(ji)肉(rou)特別發達,出肉(rou)率(lv)高(gao),肉(rou)嫩味美(mei),貝殼可(ke)入藥,為重要經(jing)濟貝類。由于(yu)其繁(fan)殖(zhi)成活率(lv)較低,加之(zhi)近年來采(cai)捕強度大(da)、生(sheng)活海(hai)區環(huan)境污染嚴重,目(mu)前自(zi)然資源(yuan)量明顯衰減。山東日照市(shi)水產研(yan)(yan)究(jiu)所對大(da)竹蟶的人(ren)工育(yu)苗(miao)有所突破,但苗(miao)種死(si)亡率(lv)仍然很高(gao),有待進一步研(yan)(yan)究(jiu)。