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大竹蟶生長與分布

大竹蟶原產國家(jia)中國、日本、朝鮮(xian)、菲律賓(bin)和帝汶島等地(di)，目(mu)前主要分布于我國沿海(hai)(hai)、日本南部、朝鮮(xian)西海(hai)(hai)岸、菲律賓(bin)和帝汶島等地(di)。在我國沿海(hai)(hai)分布很廣，北自遼寧，南至(zhi)廣西、廣東和海(hai)(hai)南島均有(you)分布。

大竹蟶形態及特征

大竹(zhu)蟶貝殼大而脆薄(bo)，略呈斜長方形，兩殼合抱(bao)呈竹(zhu)筒(tong)狀，兩端開口。殼長約為殼高的4～5倍，殼寬約為殼高的(de)2/3～3/4。殼(ke)頂(ding)位于最前端(duan)。貝殼(ke)背緣(yuan)(yuan)平直，腹緣(yuan)(yuan)中(zhong)部(bu)微凹，背、腹緣(yuan)(yuan)平行。前緣(yuan)(yuan)自(zi)背向腹側前方傾(qing)斜，呈(cheng)截狀(zhuang)，后(hou)緣(yuan)(yuan)圓。韌帶(dai)細長，暗(an)褐色，前端(duan)尖，后(hou)端(duan)寬，呈(cheng)三(san)角形(xing)，其長度約(yue)為殼(ke)長的1/5～1/4。殼(ke)(ke)表(biao)面(mian)凸而光滑，被有(you)一層發(fa)亮(liang)的(de)(de)(de)黃(huang)褐色的(de)(de)(de)外(wai)皮，外(wai)皮向殼(ke)(ke)緣內側(ce)卷曲。殼(ke)(ke)頂附近的(de)(de)(de)外(wai)皮常磨(mo)損脫落而呈(cheng)灰(hui)白色或淡紫色。同(tong)心生長線(xian)明顯，細膩，沿后緣和腹緣方向排(pai)列。無放(fang)射肋。殼(ke)(ke)表(biao)面(mian)常有(you)與生長線(xian)一致(zhi)的(de)(de)(de)肉紅色彩(cai)(cai)帶。殼(ke)(ke)內面(mian)灰(hui)白色，略(lve)呈(cheng)淡紫色光彩(cai)(cai)。鉸(jiao)合(he)部極狹小(xiao)，每殼(ke)(ke)具有(you)主齒1枚。前閉殼(ke)(ke)肌痕(hen)狹長(chang)，在(zai)韌帶內下方，其長(chang)度略小于韌帶的長(chang)度；后閉殼(ke)(ke)肌痕(hen)三角形，位于貝殼(ke)(ke)后部1/4處。外(wai)套痕明顯。外(wai)套竇寬大(da)，略呈(cheng)(cheng)三角形(xing)。足部肌肉特別發(fa)達，左(zuo)、右稍扁(bian)，前端尖，呈(cheng)(cheng)柱頭狀。兩個水管(guan)粗大(da)，全長愈合，表面常有(you)黑白相間排列的(de)環紋，水管(guan)管(guan)口周圍具有(you)乳(ru)頭狀突(tu)起。左(zuo)、右外(wai)套膜腹面愈合，前端內側各有(you)一個小突(tu)起，背側前端有(you)一對短(duan)小的(de)突(tu)起。

大竹蟶生活習性

大竹(zhu)蟶(cheng)生活于(yu)潮間帶中、下(xia)區(qu)至淺海(hai)的(de)泥沙中，埋棲深度30～40cm，洞穴傾斜，與地面(mian)成70～80°角。在(zai)受(shou)到外界強刺激及遇到敵害時會(hui)自動切除水管，逃逸，在(zai)條件適宜的(de)情(qing)況下，又會(hui)生出水管，24小時內(nei)能生長(chang)1～2節。

1、胚胎期基本(ben)同腹足類，但受精卵孵化后(hou)還末(mo)形成(cheng)擔輪幼蟲，需經(jing)一段發育才可形成(cheng)擔輪幼蟲。

2、幼(you)蟲期(qi)該期(qi)從(cong)擔輪幼(you)蟲開始到稚貝附(fu)著(zhu)為止，它包括(kuo)擔輪幼(you)蟲、面盤幼(you)蟲（D形(xing)幼(you)(you)(you)蟲(chong)和殼(ke)頂幼(you)(you)(you)蟲(chong)、和匍匐幼(you)(you)(you)蟲(chong)三個不(bu)同階(jie)段。各期幼(you)(you)(you)蟲(chong)形(xing)態差(cha)別是很(hen)大(da)的。

3、稚貝(bei)期(qi)幼(you)蟲經過一段(duan)時間的浮游(you)和匍匐生活后，便附著(zhu)變態(tai)為(wei)稚貝(bei)。該期(qi)是幼(you)蟲向成體生活過渡的階段(duan)。

4、幼貝(bei)期(qi)此期(qi)在形態上除了性腺(xian)尚未成熟外(wai)，其他形態、器官和生(sheng)活方(fang)式均(jun)已和成體(ti)一樣。

5、成貝期(qi)自(zi)第一次性成熟(shu)后均屬此(ci)期(qi)。

大竹蟶價值及其他

大(da)竹蟶軟體(ti)部分中(zhong)粗蛋(dan)白含(han)量為82.70%(干(gan)基(ji))，干(gan)物質(zhi)中水(shui)解氨基(ji)酸(suan)總量為(wei)81.21%，其中必(bi)需(xu)氨基酸為27.22%，占氨基酸總量的33.52%；氨(an)基酸(suan)價(jia)為68，第一(yi)限制氨(an)基酸(suan)為(wei)纈氨(an)酸(suan)(1973年FAO/WHO標準)；游離(li)氨基酸中6種呈味氨基酸(suan)含(han)量豐富，占游離氨基酸(suan)總量的81.09%；EPA和DHA總量占脂肪(fang)酸的(de)34.90%；礦物質含(han)量豐富。

大竹(zhu)蟶(cheng)個體(ti)肥大，足(zu)部肌肉特別(bie)發達，出肉率(lv)高，肉嫩味美，貝殼可入藥，為重(zhong)要經濟貝類。由(you)于其繁殖成活率(lv)較低，加(jia)之近年來采捕強度大、生活海(hai)區(qu)環(huan)境污(wu)染嚴重(zhong)，目前自然(ran)資源(yuan)量明(ming)顯衰減。山東(dong)日照(zhao)市水(shui)產(chan)研究所對(dui)大竹(zhu)蟶(cheng)的人工育苗有所突(tu)破(po)，但苗種死亡(wang)率(lv)仍然(ran)很(hen)高，有待進一步研究。