大竹蟶原(yuan)產國(guo)家中國(guo)、日(ri)(ri)本(ben)、朝鮮、菲律賓和(he)帝(di)(di)汶(wen)島等(deng)地,目前主要分(fen)布(bu)于我國(guo)沿(yan)(yan)海(hai)、日(ri)(ri)本(ben)南(nan)(nan)部(bu)、朝鮮西(xi)海(hai)岸、菲律賓和(he)帝(di)(di)汶(wen)島等(deng)地。在我國(guo)沿(yan)(yan)海(hai)分(fen)布(bu)很(hen)廣,北自遼寧,南(nan)(nan)至(zhi)廣西(xi)、廣東和(he)海(hai)南(nan)(nan)島均有分(fen)布(bu)。
大竹蟶貝(bei)殼大而脆薄,略呈(cheng)斜長方形,兩(liang)殼合抱呈(cheng)竹筒狀,兩(liang)端開口。殼長約為殼高的4~5倍,殼寬(kuan)約(yue)為(wei)殼高的2/3~3/4。殼頂(ding)位(wei)于最前端。貝殼背緣平直,腹緣中部微(wei)凹,背、腹緣平行。前緣自背向(xiang)腹側前方傾斜,呈截(jie)狀,后(hou)緣圓(yuan)。韌帶細長,暗褐色(se),前端尖,后(hou)端寬,呈三角形,其長度(du)約為殼長的1/5~1/4。殼(ke)(ke)表面凸而(er)光滑(hua),被有一層發亮(liang)的(de)黃褐色(se)的(de)外皮,外皮向殼(ke)(ke)緣內側卷曲。殼(ke)(ke)頂附近的(de)外皮常(chang)磨(mo)損脫落而(er)呈灰白色(se)或淡紫色(se)。同心生(sheng)長(chang)線明顯,細膩,沿后(hou)緣和腹緣方向排(pai)列。無(wu)放射(she)肋。殼(ke)(ke)表面常(chang)有與生(sheng)長(chang)線一致(zhi)的(de)肉紅色(se)彩(cai)帶。殼(ke)(ke)內面灰白色(se),略呈淡紫色(se)光彩(cai)。鉸合部極(ji)狹小,每殼(ke)(ke)具有主齒(chi)1枚。前(qian)閉(bi)殼(ke)(ke)肌(ji)痕(hen)狹長(chang),在韌帶(dai)(dai)內下方(fang),其長(chang)度略小(xiao)于(yu)韌帶(dai)(dai)的長(chang)度;后閉(bi)殼(ke)(ke)肌(ji)痕(hen)三(san)角(jiao)形,位于(yu)貝殼(ke)(ke)后部1/4處。外套(tao)痕(hen)明顯。外套(tao)竇寬大,略呈(cheng)三角形(xing)。足部肌(ji)肉(rou)特(te)別(bie)發達(da),左、右(you)稍扁,前端(duan)尖,呈(cheng)柱(zhu)頭狀。兩個水管粗大,全長愈合,表面常有(you)黑白相(xiang)間(jian)排列的(de)環(huan)紋,水管管口(kou)周圍具有(you)乳頭狀突起。左、右(you)外套(tao)膜(mo)腹面愈合,前端(duan)內側各有(you)一個小(xiao)(xiao)突起,背側前端(duan)有(you)一對(dui)短小(xiao)(xiao)的(de)突起。
大(da)竹蟶生(sheng)活于(yu)潮間帶(dai)中、下區至淺海的泥沙中,埋棲深(shen)度30~40cm,洞穴傾斜,與地面成70~80°角。在(zai)受到外界強刺激(ji)及遇到敵害(hai)時會自(zi)動(dong)切除水(shui)管,逃逸,在(zai)條件適(shi)宜的(de)情況下,又會生出水(shui)管,24小時內能(neng)生長(chang)1~2節。
1、胚胎期基本同腹(fu)足(zu)類(lei),但受精(jing)卵孵(fu)化后還末形成擔輪幼(you)蟲,需經(jing)一(yi)段(duan)發育(yu)才可形成擔輪幼(you)蟲。
2、幼蟲(chong)期該期從擔輪幼蟲(chong)開始到稚貝(bei)附著為止,它包括擔輪幼蟲(chong)、面(mian)盤幼蟲(chong)(D形幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)和殼頂幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)、和匍匐(fu)幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)三個不同階(jie)段。各期幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)形態差別(bie)是很(hen)大的。
3、稚(zhi)貝期(qi)幼(you)蟲經過(guo)一段時間的(de)浮游和匍匐(fu)生活(huo)(huo)后,便附著變態為稚(zhi)貝。該(gai)期(qi)是幼(you)蟲向成體生活(huo)(huo)過(guo)渡的(de)階段。
4、幼貝(bei)期此期在形(xing)態(tai)上除了性腺尚未成熟外,其他形(xing)態(tai)、器官和生活方(fang)式均已(yi)和成體一樣。
5、成(cheng)(cheng)貝期自第(di)一次性(xing)成(cheng)(cheng)熟(shu)后均屬此期。
大竹蟶(cheng)軟(ruan)體部(bu)分(fen)中(zhong)粗(cu)蛋(dan)白含量為82.70%(干基),干(gan)物質中水(shui)解氨基酸(suan)總量為81.21%,其中必(bi)需氨(an)基酸(suan)為(wei)27.22%,占氨基酸總量的33.52%;氨基(ji)酸價(jia)為(wei)68,第一限制(zhi)氨基酸(suan)為纈氨酸(suan)(1973年(nian)FAO/WHO標準);游離氨(an)基酸中6種呈味氨基(ji)酸含量(liang)(liang)豐富,占游離氨基(ji)酸總(zong)量(liang)(liang)的81.09%;EPA和DHA總量占脂肪(fang)酸(suan)的(de)34.90%;礦物質含量豐(feng)富(fu)。
大(da)竹蟶個體(ti)肥大(da),足部肌(ji)肉(rou)(rou)特別(bie)發(fa)達,出肉(rou)(rou)率高,肉(rou)(rou)嫩味美,貝殼可(ke)入藥,為重要經濟貝類。由于其(qi)繁殖(zhi)成活(huo)率較低,加之近(jin)年來采(cai)捕(bu)強度大(da)、生活(huo)海區環(huan)境污染嚴重,目前自然資源量明顯衰減。山東日(ri)照市水產研究所對大(da)竹蟶的人工育苗有所突破,但(dan)苗種死亡率仍然很高,有待進一步研究。