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小莢蟶生長與分布

小莢蟶(cheng)原產(chan)地區我國沿海(hai)，目前(qian)主要分(fen)布(bu)于中(zhong)國、日(ri)本、朝鮮、印度、越南、菲律賓、印度尼西亞(ya)等(deng)地。

小莢蟶形態及特征

小莢蟶(cheng)殼呈(cheng)橢圓形(xing)，殼質薄，前端明顯大于(yu)后端。前、后緣圓，腹緣中部微凹。殼頂位(wei)于(yu)前方(fang)，韌帶凸出，黑褐色(se)(se)。殼表(biao)黃白(bai)色(se)(se)或(huo)灰白(bai)色(se)(se)，被黃褐色(se)(se)殼皮。生長(chang)線細(xi)密。殼內面灰白(bai)色(se)(se)，殼頂下(xia)方(fang)有1條向腹緣延伸(shen)的縱肋(lei)。鉸(jiao)合部(bu)短小，具主(zhu)齒3枚。前閉殼(ke)肌痕(hen)近梨形(xing)，后閉殼(ke)肌痕(hen)近三角形(xing)。

小莢蟶生活習性

小莢蟶生活于潮(chao)間(jian)帶至淺海30余(yu)米水(shui)深的海底，底質(zhi)為軟泥(ni)或泥(ni)沙(sha)，濾食浮游生物及(ji)有機(ji)碎(sui)屑。

小莢蟶繁殖方式

小(xiao)莢蟶繁殖盛(sheng)期(qi)是(shi)每年的4月底至5月初，殼(ke)長(chang)3cm左右的雌性成(cheng)熟個體最多，產卵可達10萬(wan)粒(li)左右，卵徑約60μm。在鹽度20，水溫21～22℃，pH7.8的(de)條件下，受精(jing)卵經過28h發育至D形幼(you)蟲。26℃時胚胎的存活率和孵化率最高(gao)，鹽度(du)21～36之間胚(pei)胎的存活率和孵化率差異不大。溫度對幼(you)蟲生長發育(yu)影響明顯，18℃和30℃，幼蟲不能存活，22℃組(zu)幼蟲存(cun)活(huo)率(lv)最高(gao)，但生長速度(du)慢(man)于(yu)26℃。鹽(yan)(yan)度對幼蟲生長影(ying)響明顯，鹽(yan)(yan)度為16時，幼蟲存活(huo)(huo)率(lv)最高，但生(sheng)長速度(du)略(lve)慢，隨著鹽度(du)升高，存活(huo)(huo)率(lv)略(lve)有下降。金藻和小球藻是浮游幼蟲前期生(sheng)長適宜的(de)單胞(bao)藻餌料。

小莢蟶價值及其他

小(xiao)莢蟶肉中(zhong)的水分(fen)、蛋白質、脂肪和灰分(fen)含量分(fen)別為(wei)87.06%、8.70%、1.22%和2.50%，必需(xu)氨(an)基(ji)酸(suan)占(zhan)氨(an)基(ji)酸(suan)總量的37.21%，氨基酸分為59.0；并(bing)富含鈉(na)(3959)、鉀(1802)、磷(1219)、鈣(513.7)、鎂(mei)(479.1)、鐵(80.73)、鋅(13.81)、錳(2.82)等多種無機元素（單(dan)位:(mg/100 g DW）。