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小莢蟶生長與分布

小莢蟶原產(chan)地(di)區我(wo)國(guo)沿海(hai)，目前主要分布于中國(guo)、日本、朝(chao)鮮、印(yin)度、越(yue)南(nan)、菲律賓、印(yin)度尼西亞等地(di)。

小莢蟶形態及特征

小(xiao)莢(jia)蟶殼(ke)(ke)呈橢圓形(xing)，殼(ke)(ke)質薄，前(qian)端明顯大于(yu)后(hou)端。前(qian)、后(hou)緣圓，腹(fu)緣中部(bu)微(wei)凹。殼(ke)(ke)頂(ding)位(wei)于(yu)前(qian)方，韌帶凸出(chu)，黑褐(he)色。殼(ke)(ke)表(biao)黃白(bai)色或灰白(bai)色，被黃褐(he)色殼(ke)(ke)皮(pi)。生長線細密。殼(ke)(ke)內面(mian)灰白(bai)色，殼(ke)(ke)頂(ding)下方有1條向腹緣延伸的縱肋。鉸合部短小，具主齒3枚。前閉(bi)殼(ke)肌痕(hen)近(jin)(jin)梨形，后閉(bi)殼(ke)肌痕(hen)近(jin)(jin)三角形。

小莢蟶生活習性

小莢蟶(cheng)生活于潮間帶至淺海30余米(mi)水(shui)深的海底(di)，底(di)質為軟泥(ni)或泥(ni)沙，濾食浮游生(sheng)物及(ji)有機碎屑。

小莢蟶繁殖方式

小(xiao)莢蟶繁殖盛期是每年的4月底至(zhi)5月初，殼(ke)長3cm左右的雌性成熟個體最多，產卵可達(da)10萬粒左右，卵徑(jing)約60μm。在鹽度20，水溫21～22℃，pH7.8的條(tiao)件下，受精卵經過28h發育至D形幼蟲。26℃時胚胎的存活(huo)率(lv)和孵(fu)化率(lv)最高，鹽(yan)度21～36之間胚胎(tai)的(de)存(cun)活率和孵化率差異不(bu)大。溫度對幼蟲生(sheng)長(chang)發(fa)育影響明顯，18℃和(he)30℃，幼蟲不能存活，22℃組(zu)幼(you)蟲存(cun)活率最(zui)高，但生長速(su)度(du)慢于26℃。鹽度對幼蟲生長影響明顯，鹽度為16時，幼(you)蟲(chong)存活(huo)(huo)率(lv)最高，但生長(chang)速度略慢，隨著鹽(yan)度升高，存活(huo)(huo)率(lv)略有(you)下降。金藻和小球藻是(shi)浮游幼(you)蟲(chong)前期生長(chang)適(shi)宜的單胞藻餌(er)料。

小莢蟶價值及其他

小莢蟶肉中(zhong)的(de)水分(fen)、蛋(dan)白質、脂肪和灰(hui)分(fen)含量(liang)分(fen)別為87.06%、8.70%、1.22%和(he)2.50%，必(bi)需(xu)氨(an)基酸(suan)占氨(an)基酸(suan)總量的(de)37.21%，氨基(ji)酸(suan)分(fen)為(wei)59.0；并富含鈉(3959)、鉀(1802)、磷(1219)、鈣(gai)(513.7)、鎂(mei)(479.1)、鐵(80.73)、鋅(13.81)、錳(2.82)等多種無機元素（單位:(mg/100 g DW）。