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小莢蟶生長與分布

小(xiao)莢(jia)蟶原(yuan)產地(di)區(qu)我國(guo)沿海，目前主要分布于中國(guo)、日本、朝鮮、印(yin)度、越南、菲律賓、印(yin)度尼西亞等(deng)地(di)。

小莢蟶形態及特征

小莢(jia)蟶殼(ke)(ke)呈橢(tuo)圓形，殼(ke)(ke)質(zhi)薄，前(qian)(qian)端(duan)明(ming)顯大于(yu)后(hou)端(duan)。前(qian)(qian)、后(hou)緣(yuan)圓，腹緣(yuan)中部微凹(ao)。殼(ke)(ke)頂(ding)位于(yu)前(qian)(qian)方，韌帶凸出，黑褐色(se)。殼(ke)(ke)表黃白(bai)色(se)或灰(hui)(hui)白(bai)色(se)，被黃褐色(se)殼(ke)(ke)皮。生(sheng)長(chang)線細(xi)密。殼(ke)(ke)內(nei)面灰(hui)(hui)白(bai)色(se)，殼(ke)(ke)頂(ding)下(xia)方有1條向腹緣延伸(shen)的縱肋。鉸(jiao)合部(bu)短小，具主齒(chi)3枚。前閉殼肌痕近梨形，后閉殼肌痕近三(san)角(jiao)形。

小莢蟶生活習性

小莢蟶生活(huo)于潮間帶(dai)至淺海30余米水深(shen)的海底，底質為軟泥(ni)或泥(ni)沙，濾(lv)食浮(fu)游生(sheng)物及有機碎屑。

小莢蟶繁殖方式

小莢(jia)蟶繁殖(zhi)盛(sheng)期是每年的4月底至5月初，殼長3cm左右的雌性(xing)成熟個體(ti)最多，產卵可達10萬(wan)粒左右，卵(luan)徑約60μm。在(zai)鹽度20，水溫21～22℃，pH7.8的條件下(xia)，受精卵經過28h發育至D形(xing)幼蟲(chong)。26℃時胚胎的存活率(lv)和孵化率(lv)最高，鹽度21～36之間(jian)胚胎(tai)的存活率和孵化率差異不(bu)大。溫度對(dui)幼蟲生長發育影響明顯，18℃和30℃，幼蟲不能存活，22℃組(zu)幼(you)蟲存活率最高，但生(sheng)長速度慢于26℃。鹽(yan)度對幼蟲生長(chang)影響明顯，鹽(yan)度為16時，幼蟲存(cun)活率最高，但生長(chang)(chang)速度(du)略慢，隨著鹽度(du)升(sheng)高，存(cun)活率略有下降。金(jin)藻和(he)小(xiao)球藻是浮游幼蟲前期生長(chang)(chang)適宜的(de)單胞藻餌料。

小莢蟶價值及其他

小莢蟶肉(rou)中(zhong)的(de)水分、蛋白質、脂肪(fang)和(he)灰分含量分別為87.06%、8.70%、1.22%和2.50%，必需氨基(ji)(ji)酸占氨基(ji)(ji)酸總量的37.21%，氨基(ji)酸(suan)分為59.0；并(bing)富含鈉(3959)、鉀(1802)、磷(1219)、鈣(513.7)、鎂(mei)(479.1)、鐵(80.73)、鋅(13.81)、錳(2.82)等多種無(wu)機元素（單(dan)位:(mg/100 g DW）。