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彎竹蟶生長與分布

彎(wan)竹(zhu)蟶生活于潮間帶中、低潮區。分布于我國(guo)的山(shan)東、江蘇向南至浙江。

彎竹蟶形態及特征

彎竹蟶貝殼小(xiao)，細(xi)長(chang)(chang)，其貝殼前、后(hou)端(duan)稍向上彎，背緣中(zhong)部略凹，腹緣中(zhong)部略凹，殼質極薄(bo)脆。殼長(chang)(chang)41、0mm，殼高6.0mm，殼寬4.0mm，一般殼長約為(wei)殼高的6-7倍。

彎竹蟶貝殼(ke)(ke)(ke)前(qian)(qian)端(duan)(duan)(duan)圓(yuan)，后端(duan)(duan)(duan)為(wei)截形(xing)(xing)，前(qian)(qian)端(duan)(duan)(duan)稍大于后端(duan)(duan)(duan)；殼(ke)(ke)(ke)頂不明(ming)顯，位(wei)于背緣(yuan)最前(qian)(qian)端(duan)(duan)(duan)，韌(ren)帶(dai)褐(he)色(se)。殼(ke)(ke)(ke)面(mian)平滑具(ju)(ju)光(guang)澤，淡黃色(se)，近半透明(ming)，上面(mian)被一層(ceng)膜狀殼(ke)(ke)(ke)皮，生(sheng)長線紋細，后端(duan)(duan)(duan)與腹(fu)緣(yuan)較為(wei)明(ming)顯。殼(ke)(ke)(ke)內(nei)面(mian)白(bai)色(se)，具(ju)(ju)光(guang)澤；鉸合部(bu)短小(xiao)(xiao)，位(wei)于貝殼(ke)(ke)(ke)的最前(qian)(qian)端(duan)(duan)(duan)，左(zuo)、右殼(ke)(ke)(ke)各(ge)具(ju)(ju)一枚主齒；前(qian)(qian)閉(bi)殼(ke)(ke)(ke)肌痕長形(xing)(xing)，其長度超過韌(ren)帶(dai)長度，后閉(bi)殼(ke)(ke)(ke)肌痕近橢圓(yuan)形(xing)(xing)，外套(tao)痕清楚，外套(tao)竇小(xiao)(xiao)，呈三角形(xing)(xing)。

彎竹蟶價值及其他

1、促進食物

彎(wan)竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)中含(han)有蛋白質(zhi)、氨基酸、磷脂等營養成分，吃竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)能(neng)舒緩情(qing)緒，解(jie)除燥(zao)熱，而且竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)味道鮮美、清爽怡人，食用竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)還具有的(de)釋放(fang)壓力(li)和促(cu)進食欲(yu)的(de)功效(xiao)。

2、清熱解毒

彎(wan)竹蟶味甘咸、性(xing)寒，具有清熱解毒(du)(du)的(de)作(zuo)用，可以驅(qu)除(chu)暑熱、補陰除(chu)煩、解酒毒(du)(du)等。

3、利尿消腫

彎竹蟶富(fu)含蛋白(bai)質(zhi)、氨基酸、維生素、礦物質(zhi)等，口感清爽(shuang)，食用可(ke)以(yi)止(zhi)渴去痰、利尿(niao)消腫，可(ke)以(yi)用來治療(liao)黃疸(dan)、水腫、腹脹等癥狀。

4、養陰補虛

彎竹(zhu)蟶含(han)有(you)豐富的蛋白(bai)質(zhi)、鈣、鐵、硒、維生素等，具有(you)補虛(xu)功能，適合產后虛(xu)損(sun)的女性朋友食用。

彎竹蟶哪些部位不能吃

1、內臟

彎(wan)竹(zhu)蟶內臟不能吃，不讓牙齒(chi)會感到不舒服，可將買來的(de)彎(wan)竹(zhu)蟶泡在淡鹽水里，吐沙干凈后(hou)殼會打開，然(ran)后(hou)擠出內臟，并取掉(diao)殼上(shang)的(de)黑邊(bian)即可炒之。

2、黑線

彎竹蟶外圈的黑線，以及肉內黑色的部位都是不能吃的。首先將彎竹蟶用開水焯水，90%的(de)殼張開后(hou)就離火并(bing)倒掉開水。將蟶子肉(rou)剝出，去掉，黑(hei)色的(de)線。另外黑(hei)色部分(fen)用手(shou)擠(ji)出，沖洗干凈即可。