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彎竹蟶生長與分布

彎(wan)竹(zhu)蟶生活(huo)于(yu)潮間(jian)帶中、低潮區(qu)。分布于(yu)我國的山東、江蘇向(xiang)南至浙江。

彎竹蟶形態及特征

彎竹蟶貝(bei)殼小，細長，其貝(bei)殼前(qian)、后端(duan)稍向上彎，背緣中(zhong)(zhong)部略(lve)凹(ao)，腹(fu)緣中(zhong)(zhong)部略(lve)凹(ao)，殼質極薄脆(cui)。殼長41、0mm，殼(ke)高6.0mm，殼寬4.0mm，一般殼長約(yue)為殼高的6-7倍。

彎竹(zhu)蟶貝殼(ke)(ke)(ke)前(qian)端圓(yuan)，后(hou)(hou)端為(wei)截形(xing)，前(qian)端稍大于(yu)后(hou)(hou)端；殼(ke)(ke)(ke)頂不明顯，位于(yu)背緣最前(qian)端，韌帶褐色。殼(ke)(ke)(ke)面(mian)(mian)平滑(hua)具光澤(ze)(ze)，淡黃色，近半透(tou)明，上面(mian)(mian)被(bei)一(yi)層膜狀殼(ke)(ke)(ke)皮，生長線(xian)紋細，后(hou)(hou)端與(yu)腹緣較(jiao)為(wei)明顯。殼(ke)(ke)(ke)內面(mian)(mian)白色，具光澤(ze)(ze)；鉸(jiao)合部(bu)短小(xiao)，位于(yu)貝殼(ke)(ke)(ke)的最前(qian)端，左、右殼(ke)(ke)(ke)各具一(yi)枚主齒；前(qian)閉殼(ke)(ke)(ke)肌痕長形(xing)，其(qi)長度(du)超過韌帶長度(du)，后(hou)(hou)閉殼(ke)(ke)(ke)肌痕近橢圓(yuan)形(xing)，外套(tao)(tao)痕清楚，外套(tao)(tao)竇小(xiao)，呈三角形(xing)。

彎竹蟶價值及其他

1、促進食物

彎竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)中含有(you)蛋(dan)白質、氨基酸(suan)、磷脂等營養成分，吃(chi)竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)能舒緩情緒，解(jie)除燥(zao)熱，而且竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)味道鮮美、清爽(shuang)怡人，食(shi)用竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)還(huan)具有(you)的釋放壓力和促進食(shi)欲(yu)的功效。

2、清熱解毒

彎竹蟶味甘咸、性寒(han)，具有清熱(re)解毒(du)的作用，可以驅除暑熱(re)、補(bu)陰除煩、解酒毒(du)等。

3、利尿消腫

彎(wan)竹(zhu)蟶(cheng)富含蛋(dan)白質(zhi)、氨(an)基酸、維(wei)生素、礦物(wu)質(zhi)等，口(kou)感清爽(shuang)，食用(yong)可(ke)以止渴(ke)去痰、利尿消(xiao)腫，可(ke)以用(yong)來治(zhi)療(liao)黃疸、水腫、腹脹等癥狀(zhuang)。

4、養陰補虛

彎竹蟶含有(you)豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒(xi)、維生素等(deng)，具有(you)補虛(xu)功能，適合產后虛(xu)損的女性朋(peng)友食用。

彎竹蟶哪些部位不能吃

1、內臟

彎竹(zhu)蟶內臟不能吃(chi)，不讓牙齒(chi)會(hui)感到不舒服，可將買來的彎竹(zhu)蟶泡(pao)在(zai)淡鹽水里，吐沙(sha)干凈后殼(ke)會(hui)打開，然后擠出內臟，并(bing)取掉殼(ke)上的黑邊即可炒之。

2、黑線

彎竹蟶外圈的黑線，以及肉內黑色的部位都是不能吃的。首先將彎竹蟶用開水焯水，90%的(de)殼張開后就離火并倒掉(diao)開水。將(jiang)蟶子肉剝出(chu)，去掉(diao)，黑色(se)的(de)線(xian)。另外黑色(se)部(bu)分用手擠(ji)出(chu)，沖洗干凈即可。