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彎竹蟶生長與分布

彎竹蟶生活于潮(chao)(chao)間帶中(zhong)、低潮(chao)(chao)區(qu)。分(fen)布于我國(guo)的(de)山東(dong)、江蘇(su)向南至浙江。

彎竹蟶形態及特征

彎(wan)(wan)竹蟶貝殼小(xiao)，細長(chang)，其貝殼前、后端稍向上彎(wan)(wan)，背緣(yuan)中部略凹，腹緣(yuan)中部略凹，殼質極薄脆(cui)。殼長(chang)41、0mm，殼高6.0mm，殼(ke)寬4.0mm，一般殼長(chang)約為殼高的6-7倍。

彎竹蟶貝(bei)(bei)殼(ke)(ke)(ke)前端(duan)圓(yuan)，后(hou)端(duan)為截形(xing)(xing)，前端(duan)稍大于后(hou)端(duan)；殼(ke)(ke)(ke)頂(ding)不(bu)明顯(xian)，位于背緣最前端(duan)，韌(ren)帶褐色(se)。殼(ke)(ke)(ke)面平滑具光澤(ze)，淡黃色(se)，近半透明，上(shang)面被一(yi)層膜狀殼(ke)(ke)(ke)皮，生長線紋細(xi)，后(hou)端(duan)與腹緣較(jiao)為明顯(xian)。殼(ke)(ke)(ke)內面白色(se)，具光澤(ze)；鉸(jiao)合部短小，位于貝(bei)(bei)殼(ke)(ke)(ke)的最前端(duan)，左(zuo)、右殼(ke)(ke)(ke)各(ge)具一(yi)枚(mei)主齒；前閉(bi)殼(ke)(ke)(ke)肌痕(hen)長形(xing)(xing)，其長度超過韌(ren)帶長度，后(hou)閉(bi)殼(ke)(ke)(ke)肌痕(hen)近橢圓(yuan)形(xing)(xing)，外套痕(hen)清楚(chu)，外套竇小，呈三(san)角形(xing)(xing)。

彎竹蟶價值及其他

1、促進食物

彎竹(zhu)蟶中含有(you)蛋(dan)白(bai)質、氨基酸、磷脂(zhi)等(deng)營養成分(fen)，吃竹(zhu)蟶能(neng)舒(shu)緩情緒，解除燥熱，而且(qie)竹(zhu)蟶味道鮮美(mei)、清爽怡人(ren)，食(shi)用竹(zhu)蟶還具有(you)的釋放(fang)壓力和促進食(shi)欲的功效。

2、清熱解毒

彎(wan)竹蟶味甘咸、性(xing)寒，具有清熱解毒的作用，可以(yi)驅除暑(shu)熱、補陰除煩、解酒(jiu)毒等。

3、利尿消腫

彎竹(zhu)蟶富(fu)含(han)蛋(dan)白質、氨基酸、維生素、礦物質等，口(kou)感清爽，食(shi)用可(ke)以止(zhi)渴去痰、利(li)尿消腫，可(ke)以用來治療黃疸、水腫、腹脹(zhang)等癥狀。

4、養陰補虛

彎竹蟶含(han)有豐富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)、鈣、鐵、硒、維(wei)生素等，具有補虛功能(neng)，適合產后虛損的女(nv)性(xing)朋友食用。

彎竹蟶哪些部位不能吃

1、內臟

彎竹蟶內臟不能吃(chi)，不讓牙齒(chi)會(hui)感到不舒服，可(ke)將買來的彎竹蟶泡在淡(dan)鹽水里，吐沙干(gan)凈后(hou)殼會(hui)打(da)開(kai)，然后(hou)擠出(chu)內臟，并取掉(diao)殼上的黑邊即可(ke)炒之。

2、黑線

彎竹蟶外圈的黑線，以及肉內黑色的部位都是不能吃的。首先將彎竹蟶用開水焯水，90%的(de)殼張開后就離(li)火(huo)并(bing)倒(dao)掉開水。將蟶子肉剝(bo)出，去掉，黑(hei)色(se)的(de)線。另外黑(hei)色(se)部分(fen)用(yong)手(shou)擠出，沖洗干凈即可。