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佛(fo)坪(ping)(ping)土(tu)蜂蜜(mi)是陜西省(sheng)漢(han)中市佛(fo)坪(ping)(ping)縣的特產(chan)(chan)。佛(fo)坪(ping)(ping)地處秦嶺南麓腹地，花草(cao)資源豐富，土(tu)蜂養殖歷史悠(you)久。所產(chan)(chan)土(tu)蜂蜜(mi)色澤金黃、品質地道、口味獨(du)特，且純(chun)凈無雜，屬營養保健(jian)、醫藥(yao)食品中之(zhi)珍品。

佛坪縣(xian)地處秦(qin)嶺腹地南麓，植被(bei)完好、生態純美，境內生存有(you)110-130只大熊貓，有(you)山(shan)茱萸十多(duo)萬畝，被(bei)譽為(wei)“熊貓家園”、“中(zhong)國山(shan)茱萸之鄉”，且蜜(mi)源植物種類繁多(duo)、四(si)季(ji)皆有(you)，許多(duo)植物都屬(shu)常用或珍(zhen)稀(xi)中(zhong)藥(yao)材(cai)，所產土蜂(feng)蜜(mi)傳統地道、綠色純凈，還具(ju)有(you)一(yi)定的藥(yao)用功效(xiao)。

呈紅褐色(se)(se)的(de)(de)是(shi)板栗(li)(li)蜜(mi)，每年板栗(li)(li)花開(kai)的(de)(de)早，蜜(mi)蜂(feng)(feng)采板栗(li)(li)花釀(niang)的(de)(de)蜜(mi)就是(shi)板栗(li)(li)蜜(mi)，是(shi)蜂(feng)(feng)蜜(mi)中的(de)(de)極品，天然(ran)純(chun)正(zheng)的(de)(de)板栗(li)(li)蜜(mi)紅中透黑、色(se)(se)澤透亮，象板栗(li)(li)外殼的(de)(de)顏色(se)(se)，粘稠度比(bi)其他蜂(feng)(feng)蜜(mi)稀，入口苦(ku)但細品有(you)蜂(feng)(feng)蜜(mi)的(de)(de)甜味(wei)，除具有(you)一般蜂(feng)(feng)蜜(mi)的(de)(de)功(gong)效(xiao)外，還(huan)有(you)烏(wu)發功(gong)效(xiao)。橙(cheng)黃(huang)色(se)(se)的(de)(de)是(shi)百花蜜(mi)，是(shi)蜜(mi)蜂(feng)(feng)采百花精華(hua)釀(niang)造(zao)的(de)(de)，清香甜潤、營養滋(zi)補，純(chun)正(zheng)的(de)(de)百花蜜(mi)橙(cheng)黃(huang)通透、有(you)花香味(wei)，放(fang)久了或(huo)到冬天會有(you)均勻的(de)(de)結晶。

佛(fo)坪縣養蜂發(fa)展到1.5萬箱，可為蜂農至少增收900多萬元(yuan)，已成為當(dang)地主打綠(lv)特產業之一。