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產品介紹

蕨麻（拉(la)丁學名：Potentilla anserina L.），原名人參果[1]  ，是薔薇科(ke)，委陵菜屬(shu)多年生草本。根向下(xia)延長(chang)(chang)，有時在(zai)根的下(xia)部長(chang)(chang)成紡錘形或(huo)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形塊根。莖匍匐(fu)，在(zai)節(jie)處生根，常著地長(chang)(chang)出新植株，外被伏生或(huo)半(ban)開展(zhan)疏柔毛或(huo)脫落(luo)幾(ji)無毛。基生葉(xie)為間斷羽狀(zhuang)復葉(xie)，葉(xie)柄被伏生或(huo)半(ban)開展(zhan)疏柔毛，小(xiao)葉(xie)對生或(huo)互生，無柄或(huo)頂生小(xiao)葉(xie)有短柄，橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形，倒卵(luan)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形或(huo)長(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形，上(shang)面綠色(se)，下(xia)面密(mi)被緊貼銀(yin)白色(se)絹毛，葉(xie)脈明(ming)顯或(huo)不明(ming)顯，莖生葉(xie)與基生葉(xie)相似，單花(hua)腋生；花(hua)直徑(jing)1.5-2厘(li)米；萼(e)片三角卵(luan)形，副萼(e)片橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形或(huo)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)披針(zhen)形，花(hua)瓣黃色(se)，倒卵(luan)形、頂端圓(yuan)(yuan)形。

形態特征

多年(nian)生草本(ben)。根向下(xia)延(yan)長，有時在(zai)根的下(xia)部長成紡錘形(xing)或(huo)(huo)橢圓形(xing)塊根。莖匍匐，在(zai)節處生根，常(chang)著(zhu)地長出新植(zhi)株(zhu)，外被伏生或(huo)(huo)半開展疏柔毛或(huo)(huo)脫(tuo)落幾無(wu)毛。

基(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)為間斷(duan)羽(yu)狀(zhuang)復葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，有(you)小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)6-11對(dui)，連(lian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)柄長2-20厘米，葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)柄被(bei)伏(fu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)半開展(zhan)疏柔毛(mao)(mao)，有(you)時脫(tuo)落(luo)幾(ji)(ji)無(wu)毛(mao)(mao)。小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)對(dui)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)互(hu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，無(wu)柄或(huo)頂生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)有(you)短柄，最上(shang)面一對(dui)小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)基(ji)部(bu)(bu)下延與葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)軸匯合，基(ji)部(bu)(bu)小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)漸小(xiao)(xiao)呈(cheng)附片狀(zhuang)；小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)片通常橢圓(yuan)形(xing)，倒卵橢圓(yuan)形(xing)或(huo)長橢圓(yuan)形(xing)，長1-2.5厘米，寬(kuan)0.5-1厘米，頂端圓(yuan)鈍(dun)，基(ji)部(bu)(bu)楔形(xing)或(huo)闊楔形(xing)，邊緣有(you)多數尖銳鋸齒或(huo)呈(cheng)裂(lie)片狀(zhuang)，上(shang)面綠色，被(bei)疏柔毛(mao)(mao)或(huo)脫(tuo)落(luo)幾(ji)(ji)無(wu)毛(mao)(mao)，下面密被(bei)緊貼(tie)銀白(bai)色絹毛(mao)(mao)，葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)脈明(ming)顯或(huo)不明(ming)顯，莖生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)與基(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)相似，惟小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)對(dui)數較少；基(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)和(he)下部(bu)(bu)莖生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)托葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)膜(mo)質，褐(he)色，和(he)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)柄連(lian)成鞘狀(zhuang)，外面被(bei)疏柔毛(mao)(mao)或(huo)脫(tuo)落(luo)幾(ji)(ji)無(wu)毛(mao)(mao)，上(shang)部(bu)(bu)莖生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)托葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)草質，多分(fen)裂(lie)。

單(dan)花(hua)腋生；花(hua)梗長2.5-8厘米，被疏柔(rou)毛；花(hua)直徑1.5-2厘米；萼(e)片(pian)三角卵形(xing)(xing)(xing)，頂端(duan)急尖(jian)或(huo)(huo)漸尖(jian)，副(fu)萼(e)片(pian)橢(tuo)圓形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)橢(tuo)圓披針形(xing)(xing)(xing)，常2-3裂稀不裂，與副(fu)萼(e)片(pian)近等長或(huo)(huo)稍短；花(hua)瓣黃色，倒卵形(xing)(xing)(xing)、頂端(duan)圓形(xing)(xing)(xing)，比萼(e)片(pian)長1倍；花(hua)柱(zhu)側生，小枝狀，柱(zhu)頭稍擴大。

主要價值

含豐富淀粉，市稱(cheng)“蕨麻”或“人參(can)果”，治貧血和(he)營養不良等，又可(ke)(ke)供甜(tian)制食品(pin)及釀酒用；根含鞣料(liao)(liao)，可(ke)(ke)提制栲(kao)膠，并可(ke)(ke)入藥，作收(shou)斂劑；莖葉可(ke)(ke)提取(qu)黃色染料(liao)(liao)；又是(shi)蜜源植物(wu)和(he)飼料(liao)(liao)植物(wu)。