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產品介紹

蕨麻（拉丁學名(ming)：Potentilla anserina L.），原名(ming)人參果[1]  ，是薔薇科，委陵菜(cai)屬(shu)多年生(sheng)(sheng)(sheng)草本。根(gen)(gen)向下(xia)延長，有時在根(gen)(gen)的下(xia)部長成紡錘形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)塊根(gen)(gen)。莖(jing)匍匐，在節處生(sheng)(sheng)(sheng)根(gen)(gen)，常著地長出新植株，外(wai)被(bei)(bei)伏(fu)生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)(huo)半開展疏柔毛或(huo)(huo)(huo)脫落幾無毛。基生(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)為間斷羽狀復(fu)葉(xie)，葉(xie)柄(bing)(bing)被(bei)(bei)伏(fu)生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)(huo)半開展疏柔毛，小(xiao)葉(xie)對(dui)生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)(huo)(huo)互生(sheng)(sheng)(sheng)，無柄(bing)(bing)或(huo)(huo)(huo)頂生(sheng)(sheng)(sheng)小(xiao)葉(xie)有短柄(bing)(bing)，橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，倒(dao)卵橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)長橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)，上面(mian)綠色(se)，下(xia)面(mian)密被(bei)(bei)緊貼銀(yin)白色(se)絹毛，葉(xie)脈(mo)明顯(xian)或(huo)(huo)(huo)不明顯(xian)，莖(jing)生(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)與(yu)基生(sheng)(sheng)(sheng)葉(xie)相似，單花(hua)腋生(sheng)(sheng)(sheng)；花(hua)直徑1.5-2厘米；萼(e)片三角卵形(xing)(xing)(xing)(xing)，副萼(e)片橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)橢(tuo)圓(yuan)披針形(xing)(xing)(xing)(xing)，花(hua)瓣黃(huang)色(se)，倒(dao)卵形(xing)(xing)(xing)(xing)、頂端圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)(xing)。

形態特征

多年生草本。根向(xiang)下延長(chang)(chang)，有時在根的下部長(chang)(chang)成紡錘形或橢圓(yuan)形塊根。莖匍匐(fu)，在節處(chu)生根，常著地長(chang)(chang)出新植株(zhu)，外(wai)被(bei)伏生或半開展疏柔毛或脫落幾無(wu)毛。

基(ji)生(sheng)葉(xie)(xie)為間斷羽狀(zhuang)復葉(xie)(xie)，有小葉(xie)(xie)6-11對(dui)，連葉(xie)(xie)柄(bing)長(chang)2-20厘(li)米(mi)，葉(xie)(xie)柄(bing)被(bei)伏生(sheng)或(huo)半(ban)開展疏(shu)(shu)柔(rou)毛(mao)，有時脫(tuo)(tuo)(tuo)落(luo)幾(ji)無(wu)(wu)毛(mao)。小葉(xie)(xie)對(dui)生(sheng)或(huo)互生(sheng)，無(wu)(wu)柄(bing)或(huo)頂(ding)生(sheng)小葉(xie)(xie)有短柄(bing)，最上(shang)面一(yi)對(dui)小葉(xie)(xie)基(ji)部(bu)(bu)下延與葉(xie)(xie)軸匯合(he)，基(ji)部(bu)(bu)小葉(xie)(xie)漸小呈附片狀(zhuang)；小葉(xie)(xie)片通常橢圓形(xing)(xing)(xing)，倒卵橢圓形(xing)(xing)(xing)或(huo)長(chang)橢圓形(xing)(xing)(xing)，長(chang)1-2.5厘(li)米(mi)，寬0.5-1厘(li)米(mi)，頂(ding)端圓鈍，基(ji)部(bu)(bu)楔(xie)形(xing)(xing)(xing)或(huo)闊楔(xie)形(xing)(xing)(xing)，邊緣有多數尖銳鋸齒(chi)或(huo)呈裂(lie)片狀(zhuang)，上(shang)面綠色，被(bei)疏(shu)(shu)柔(rou)毛(mao)或(huo)脫(tuo)(tuo)(tuo)落(luo)幾(ji)無(wu)(wu)毛(mao)，下面密被(bei)緊貼銀白色絹(juan)毛(mao)，葉(xie)(xie)脈明顯或(huo)不(bu)明顯，莖(jing)(jing)生(sheng)葉(xie)(xie)與基(ji)生(sheng)葉(xie)(xie)相似，惟小葉(xie)(xie)對(dui)數較少；基(ji)生(sheng)葉(xie)(xie)和(he)下部(bu)(bu)莖(jing)(jing)生(sheng)葉(xie)(xie)托(tuo)葉(xie)(xie)膜(mo)質(zhi)，褐色，和(he)葉(xie)(xie)柄(bing)連成鞘狀(zhuang)，外面被(bei)疏(shu)(shu)柔(rou)毛(mao)或(huo)脫(tuo)(tuo)(tuo)落(luo)幾(ji)無(wu)(wu)毛(mao)，上(shang)部(bu)(bu)莖(jing)(jing)生(sheng)葉(xie)(xie)托(tuo)葉(xie)(xie)草質(zhi)，多分(fen)裂(lie)。

單花(hua)腋生；花(hua)梗長(chang)2.5-8厘米，被疏柔毛；花(hua)直徑1.5-2厘米；萼(e)片(pian)三角卵形，頂端急(ji)尖或(huo)漸尖，副萼(e)片(pian)橢圓形或(huo)橢圓披針形，常2-3裂稀(xi)不裂，與副萼(e)片(pian)近等長(chang)或(huo)稍短；花(hua)瓣黃色，倒卵形、頂端圓形，比萼(e)片(pian)長(chang)1倍(bei)；花(hua)柱側生，小枝狀(zhuang)，柱頭稍擴大。

主要價值

含(han)豐富淀粉，市(shi)稱“蕨麻”或“人參果”，治貧血(xue)和(he)營養不良等，又可供甜制(zhi)食品及釀(niang)酒(jiu)用；根含(han)鞣(rou)料(liao)，可提制(zhi)栲(kao)膠，并可入藥，作收斂劑；莖(jing)葉可提取(qu)黃色(se)染料(liao)；又是(shi)蜜源植物(wu)和(he)飼料(liao)植物(wu)。