芒果视频下载

都昌豆參

由于豆(dou)(dou)(dou)參(can)保持了大豆(dou)(dou)(dou)中的(de)(de)(de)(de)(de)蛋白質(zhi)、脂肪、無(wu)機鹽和多(duo)種(zhong)維生(sheng)素，且熟食(shi)綿(mian)軟(ruan) ，是(shi)老(lao)幼(you)咸宜的(de)(de)(de)(de)(de)佳品。豆(dou)(dou)(dou)參(can)可(ke)以(yi)單獨成(cheng)菜，菜形美觀，口(kou)味獨特。尤其(qi)是(shi)和雞、肉、魚(yu)等(deng)一(yi)(yi)同炆(wen)(wen)煮，它(ta)飽吸高湯濃汁，渾身水(shui)亮，一(yi)(yi)口(kou)咬下， 熱湯四溢(yi)，綿(mian)軟(ruan)如絮，鮮香滿口(kou)，令人不(bu)(bu)(bu)愿(yuan)輟筷。都(dou)(dou)(dou)昌(chang)(chang)(chang)名菜鲇魚(yu)炆(wen)(wen)豆(dou)(dou)(dou)參(can)，就是(shi)用(yong)都(dou)(dou)(dou)昌(chang)(chang)(chang)豆(dou)(dou)(dou)參(can)和鄱陽湖(hu)中肉質(zhi)細嫩的(de)(de)(de)(de)(de)鲇魚(yu)炆(wen)(wen)煮，味道異常鮮美，凡 是(shi)來(lai)都(dou)(dou)(dou)昌(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)客人都(dou)(dou)(dou)喜歡品嘗的(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)佳肴。如今不(bu)(bu)(bu)少地方學(xue)習都(dou)(dou)(dou)昌(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)方法(fa)炸(zha)制豆(dou)(dou)(dou)參(can)，但成(cheng)品干硬，質(zhi)量相(xiang)差很遠。究其(qi)原因(yin)，這與(yu)地方的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)質(zhi)有關(guan)。都(dou)(dou)(dou)昌(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)井水(shui)靠近鄱陽湖(hu)邊上,清冽 甘(gan)甜，用(yong)它(ta)制成(cheng)豆(dou)(dou)(dou)腐質(zhi)佳味美，炸(zha)制的(de)(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)參(can)俱屬上乘之品。每逢年(nian)節，都(dou)(dou)(dou)昌(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)很多(duo)地方，村村壘灶(zao)架鍋，火旺油香，炸(zha)制出數(shu)十萬斤豆(dou)(dou)(dou)參(can)，不(bu)(bu)(bu) 但供應本縣，且暢(chang)銷南昌(chang)(chang)(chang)、九江、景德鎮等(deng)地。