蕉(jiao)嶺綠茶為地理標志保(bao)護產品。
蕉嶺(ling)縣種植蕉嶺(ling)綠茶(cha)具(ju)有悠久(jiu)的(de)(de)(de)(de)歷史,蕉嶺(ling)綠茶(cha)所具(ju)有的(de)(de)(de)(de)外(wai)形條索緊結、色澤綠潤,香(xiang)氣馥郁(yu)和特(te)殊的(de)(de)(de)(de)山韻風(feng)味(wei),湯色嫩(nen)綠略帶微(wei)黃,滋味(wei)濃醇(chun)鮮爽,回甘(gan)持久(jiu)”特(te)點(dian)的(de)(de)(de)(de)蕉嶺(ling)綠茶(cha),深受群眾喜愛(ai)。近日,研究(jiu)(jiu)發(fa)(fa)現,蕉嶺(ling)綠茶(cha)含(han)硒(xi),且含(han)量在25mg/kg以上。研究(jiu)(jiu)表明:硒(xi)被(bei)科學家稱之(zhi)(zhi)為人體微(wei)量元(yuan)素中的(de)(de)(de)(de)“防癌之(zhi)(zhi)王(wang)”,組(zu)(zu)成體內抗(kang)氧(yang)化(hua)酶,能起到保護(hu)細(xi)胞免受氧(yang)化(hua)損傷(shang),保護(hu)其通透性,硒(xi)-P蛋白具(ju)有螯(ao)合重金屬等毒(du)物,降低(di)毒(du)物毒(du)性的(de)(de)(de)(de)作用。由于硒(xi)的(de)(de)(de)(de)高(gao)抗(kang)氧(yang)化(hua)作用,適量補充能起到防止器官(guan)老(lao)化(hua)與病變,延緩衰老(lao),增強免疫,抵御(yu)疾(ji)病。由于“硒(xi)”元(yuan)素是(shi)人體必須的(de)(de)(de)(de),又不能自制,因此世界衛生組(zu)(zu)織建議每(mei)天應(ying)補充200μg硒(xi),可有效(xiao)預防多種疾(ji)病的(de)(de)(de)(de)高(gao)發(fa)(fa)。這個研究(jiu)(jiu)成果,初步(bu)回答了蕉嶺(ling)縣群眾長壽之(zhi)(zhi)謎。
蕉嶺綠茶熱銷(xiao)港(gang)澳、東南亞。
近(jin)來,隨著人們(men)生(sheng)活水平的(de)提高,人們(men)對茶的(de)要求越來越高。蕉(jiao)嶺綠茶“香、甘、滑、純”的(de)特點深受群(qun)眾喜(xi)愛。2013年9月在梅州舉行的(de)世界客商大會(hui)上,海外(wai)僑(qiao)胞(bao)品嘗后更是贊(zan)不絕口(kou),許多(duo)海外(wai)僑(qiao)胞(bao)紛紛購買,使工作人員(yuan)忙不過(guo)來,連說真(zhen)沒(mei)想到大家(jia)這么(me)喜(xi)歡蕉(jiao)嶺綠茶。
蕉嶺綠茶產地范圍為廣東省蕉嶺縣(xian)現(xian)轄行政區域。