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產品特點

思(si)州柚果(guo)形(xing)(xing)為扁圓形(xing)(xing)或高扁圓形(xing)(xing)，果(guo)皮淡黃(huang)色(se)，果(guo)肉肥(fei)厚呈米黃(huang)色(se)，脆嫩多汁(zhi)，清甜中帶(dai)微酸(suan)，香味濃郁(yu)；無(wu)籽(zi)或少籽(zi)；果(guo)肉易(yi)剝脫不(bu)沾(zhan)皮。思(si)州柚可(ke)溶(rong)性(xing)固形(xing)(xing)物含量≥10%；總酸(suan)度（以檸(ning)檬酸(suan)計）≤0.95%，固酸(suan)比≥11；單果(guo)重(zhong)1200克至2600克。

產地環境

岑(cen)鞏縣位于貴州(zhou)(zhou)省東(dong)(dong)部，黔東(dong)(dong)南州(zhou)(zhou)東(dong)(dong)北角，地(di)處(chu)云貴高(gao)原向(xiang)湘西(xi)過渡的斜坡地(di)帶，屬(shu)武陵山(shan)、苗嶺(ling)山(shan)余脈(mo)交錯的低山(shan)丘陵，地(di)勢自(zi)(zi)西(xi)北向(xiang)東(dong)(dong)南逐漸降(jiang)低傾斜，平(ping)面正(zheng)視似折扇(shan)形，介于東(dong)(dong)經(jing)108°20′至109°03′，北緯(wei)27°09′至27°32′之間(jian)。東(dong)(dong)鄰(lin)玉屏侗族自(zi)(zi)治縣，西(xi)南連接(jie)鎮(zhen)遠縣青溪(xi)鎮(zhen)，南連接(jie)鎮(zhen)遠縣羊(yang)坪(ping)鎮(zhen)，西(xi)與石阡(qian)縣毗鄰(lin)，北抵江口縣及銅(tong)仁市(shi)。岑(cen)鞏縣屬(shu)亞熱帶溫(wen)暖溫(wen)潤氣候(hou)，年平(ping)均氣溫(wen)在13.7℃—16.2℃之間(jian)，多年平(ping)均積溫(wen)在5000℃—5954℃之間(jian)，年平(ping)均降(jiang)雨量(liang)在1100毫(hao)米—1300毫(hao)米之間(jian)，年平(ping)均蒸發(fa)量(liang)748.8毫(hao)米。岑(cen)鞏氣候(hou)宜人，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨水充沛，土地(di)肥(fei)沃(wo)，適(shi)宜種植思(si)州(zhou)(zhou)柚。

歷史淵源

思(si)(si)州柚(you)產(chan)自黔東南州岑(cen)(cen)鞏縣(xian)。岑(cen)(cen)鞏古稱(cheng)思(si)(si)州，始名于唐(tang)，開府于明。是(shi)荊楚夜郎文化融合地之一。岑(cen)(cen)鞏縣(xian)為貴(gui)州省傳(chuan)統(tong)的(de)(de)柚(you)子(zi)種植區域，柚(you)子(zi)種植歷史悠久(jiu)，思(si)(si)州柏果形瑞正(zheng)，皮(pi)薄肉嫩，汁多味甜(tian)，香味濃郁，特別(bie)是(shi)其果肉呈(cheng)晶瑩透亮(liang)的(de)(de)米(mi)黃色，深受(shou)岑(cen)(cen)鞏縣(xian)人(ren)民的(de)(de)真(zhen)愛，是(shi)岑(cen)(cen)鞏縣(xian)境(jing)內(nei)著名產(chan)品(pin)，被寓為吉祥、關滿(man)、團圓的(de)(de)象征，成為岑(cen)(cen)鞏縣(xian)人(ren)民古老(lao)習(xi)俗的(de)(de)一部分(fen)， 是(shi)傳(chuan)統(tong)春節(jie)親朋好友(you)相互贈送的(de)(de)賀年佳禮。

生產情況

2015年，岑鞏縣種(zhong)植思州柚4萬(wan)畝，已有2.6萬(wan)畝掛果，2015年產果1500萬(wan)公斤以上，涉及柚農(nong)1000余戶(hu)，創收(shou)近1億元(yuan)。

產品榮譽

2007年(nian)，思州(zhou)柚榮(rong)獲2007中國國際(ji)林(lin)業(ye)產業(ye)博覽會金獎。

2008年，思州柚在北京奧運會果(guo)品評比活動榮獲“奧運推薦果(guo)品”。

2016年7月4日，原國家(jia)質檢總局批準對“思州柚”實施(shi)地理(li)標志(zhi)產品保護。

2017年10月(yue)，思(si)州柚獲得(de)國家有機食(shi)品(pin)轉換證和(he)綠色食(shi)品(pin)證。