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產品特點

思(si)州柚(you)果(guo)形(xing)(xing)為扁圓形(xing)(xing)或(huo)高扁圓形(xing)(xing)，果(guo)皮淡黃色，果(guo)肉(rou)肥厚呈(cheng)米(mi)黃色，脆嫩多汁，清(qing)甜中帶微酸(suan)，香味(wei)濃郁(yu)；無(wu)籽(zi)或(huo)少籽(zi)；果(guo)肉(rou)易剝脫不沾皮。思(si)州柚(you)可溶性固形(xing)(xing)物(wu)含量≥10%；總酸(suan)度（以檸(ning)檬酸(suan)計）≤0.95%，固酸(suan)比≥11；單果(guo)重(zhong)1200克至(zhi)2600克。

產地環境

岑鞏縣(xian)(xian)位于(yu)(yu)貴州(zhou)省東(dong)(dong)部，黔東(dong)(dong)南州(zhou)東(dong)(dong)北(bei)角，地處云貴高原向湘西(xi)過渡(du)的斜(xie)坡地帶，屬(shu)(shu)武陵山、苗嶺山余脈交錯的低山丘陵，地勢(shi)自西(xi)北(bei)向東(dong)(dong)南逐漸(jian)降(jiang)(jiang)低傾斜(xie)，平(ping)面正視似折(zhe)扇形，介(jie)于(yu)(yu)東(dong)(dong)經108°20′至(zhi)109°03′，北(bei)緯27°09′至(zhi)27°32′之(zhi)間(jian)(jian)。東(dong)(dong)鄰(lin)(lin)玉屏侗族(zu)自治(zhi)縣(xian)(xian)，西(xi)南連接鎮(zhen)(zhen)遠(yuan)縣(xian)(xian)青(qing)溪鎮(zhen)(zhen)，南連接鎮(zhen)(zhen)遠(yuan)縣(xian)(xian)羊(yang)坪(ping)鎮(zhen)(zhen)，西(xi)與(yu)石阡縣(xian)(xian)毗鄰(lin)(lin)，北(bei)抵江口縣(xian)(xian)及銅仁市。岑鞏縣(xian)(xian)屬(shu)(shu)亞熱帶溫(wen)暖溫(wen)潤(run)氣候，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)在13.7℃—16.2℃之(zhi)間(jian)(jian)，多年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)積(ji)溫(wen)在5000℃—5954℃之(zhi)間(jian)(jian)，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)降(jiang)(jiang)雨量在1100毫(hao)米—1300毫(hao)米之(zhi)間(jian)(jian)，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)蒸發量748.8毫(hao)米。岑鞏氣候宜人，冬無(wu)嚴寒(han)，夏(xia)無(wu)酷暑，雨水充沛，土地肥沃，適宜種植思州(zhou)柚。

歷史淵源

思州(zhou)(zhou)柚(you)產(chan)自黔(qian)東南州(zhou)(zhou)岑(cen)鞏縣(xian)。岑(cen)鞏古稱思州(zhou)(zhou)，始名于唐，開府于明。是荊楚夜郎文化融合地之(zhi)一。岑(cen)鞏縣(xian)為貴州(zhou)(zhou)省(sheng)傳統(tong)的(de)(de)(de)柚(you)子種(zhong)植區(qu)域，柚(you)子種(zhong)植歷史悠(you)久，思州(zhou)(zhou)柏果形瑞正，皮薄肉嫩，汁多味甜，香(xiang)味濃郁，特別(bie)是其果肉呈(cheng)晶(jing)瑩透(tou)亮的(de)(de)(de)米黃色，深受岑(cen)鞏縣(xian)人(ren)民的(de)(de)(de)真愛，是岑(cen)鞏縣(xian)境內著名產(chan)品，被寓(yu)為吉祥、關滿、團圓的(de)(de)(de)象征，成為岑(cen)鞏縣(xian)人(ren)民古老(lao)習(xi)俗的(de)(de)(de)一部分， 是傳統(tong)春(chun)節親(qin)朋好友相(xiang)互贈送的(de)(de)(de)賀年佳禮(li)。

生產情況

2015年(nian)，岑鞏縣種植思州柚(you)(you)4萬(wan)畝(mu)，已有2.6萬(wan)畝(mu)掛果(guo)，2015年(nian)產果(guo)1500萬(wan)公斤(jin)以上，涉及(ji)柚(you)(you)農(nong)1000余戶，創收近(jin)1億(yi)元(yuan)。

產品榮譽

2007年，思州柚榮獲2007中國(guo)國(guo)際林業產業博(bo)覽會金獎。

2008年，思州柚在(zai)北京奧運(yun)會果品(pin)評(ping)比(bi)活(huo)動(dong)榮獲“奧運(yun)推薦果品(pin)”。

2016年(nian)7月4日，原國(guo)家質(zhi)檢總局批(pi)準對“思(si)州柚(you)”實(shi)施(shi)地理標志產品保護。

2017年10月，思州柚獲得國家有機食品轉換證(zheng)和(he)綠色(se)食品證(zheng)。