三官核桃產自(zi)安徽省亳州(zhou)市譙城(cheng)區(qu)三官鎮。核桃原產于(yu)羌胡,故又名胡桃,因其全身都是寶而倍受(shou)世(shi)人(ren)青睞。
三(san)官鎮由于地(di)質條件好(hao),1960年(nian)國(guo)家決定在此投資建設亞洲最大的(de)核(he)桃林(lin)場,直屬省林(lin)業(ye)廳(ting),到1962年(nian)共育林(lin)3.7萬畝,1963年(nian)省政府決定將其定名為“國(guo)營亳(bo)縣核(he)桃林(lin)場”。林(lin)場面積已達7.4萬畝,年(nian)產(chan)核(he)桃100萬公斤。
核桃堪稱抗(kang)氧化之(zhi)(zhi)“王”,核桃的(de)營養價值非常的(de)之(zhi)(zhi)高。美(mei)國飲食協(xie)會(hui)建(jian)議(yi)人(ren)們每周最(zui)好吃兩三次(ci)核桃,尤其中老年人(ren)和絕經期婦女,因為核桃中所含的(de)精氨酸(suan)、油酸(suan)、抗(kang)氧化物質等對保護心血管(guan),預防冠(guan)心病、中風、老年癡呆等是頗有(you)裨益的(de)。此(ci)外(wai), 核桃美(mei)容效果非凡。
1、助美(mei)顏:若(ruo)久吃以核桃(tao)仁磨(mo)粉(fen)煮(zhu)成的“核桃(tao)粥”,能(neng)營(ying)養肌膚,使(shi)人白嫩,特別(bie)是老年人皮膚衰老更(geng)宜常(chang)吃。
2、核(he)桃(tao)抗衰老:核(he)桃(tao)仁中所(suo)含維生素E,可(ke)使細胞免(mian)受自由基的氧化損害,是醫學界公(gong)認的抗衰老物質(zhi),所(suo)以(yi)核(he)桃(tao)有“萬(wan)歲子”、“長壽果(guo)”之稱。
3、益心臟(zang):核(he)桃具有(you)多種不(bu)飽(bao)和(he)與(yu)單一非飽(bao)和(he)脂肪酸,能降低膽(dan)固(gu)醇(chun)含量。因此吃核(he)核(he)桃對人的心臟(zang)有(you)一定的好(hao)處。
核桃的食法很多(duo),將核桃加適量鹽水煮(zhu),喝(he)水吃渣可治腎虛腰(yao)痛、遺(yi)精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等癥(zheng)。
核桃(tao)與薏仁、栗子等同(tong)煮作(zuo)粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五(wu)更瀉等病(bing)癥。
核(he)(he)桃(tao)與芝麻、蓮子同做糖蘸,能(neng)補心健腦,還(huan)能(neng)治虛汗。生吃核(he)(he)桃(tao)與桂圓肉、山楂(zha),能(neng)改(gai)善(shan)心臟功能(neng)。