三(san)官核桃(tao)(tao)產自安徽(hui)省(sheng)亳(bo)州市譙(qiao)城區三(san)官鎮。核桃(tao)(tao)原產于羌胡(hu),故(gu)又名胡(hu)桃(tao)(tao),因(yin)其全(quan)身(shen)都是寶而倍受世人青睞。
三官鎮由于地(di)質條件好,1960年國(guo)家決定(ding)在此投資建(jian)設(she)亞洲最(zui)大的核桃(tao)(tao)林(lin)場(chang),直(zhi)屬(shu)省(sheng)林(lin)業廳,到1962年共育(yu)林(lin)3.7萬(wan)畝(mu),1963年省(sheng)政(zheng)府決定(ding)將其定(ding)名為“國(guo)營亳縣核桃(tao)(tao)林(lin)場(chang)”。林(lin)場(chang)面積已(yi)達(da)7.4萬(wan)畝(mu),年產核桃(tao)(tao)100萬(wan)公斤。
核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)堪稱抗(kang)氧(yang)化(hua)之“王(wang)”,核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)營養價(jia)值非常的(de)(de)之高。美國飲(yin)食協會建議人們每周最好吃(chi)兩(liang)三次核(he)(he)(he)桃(tao)(tao),尤其中(zhong)老年人和(he)絕經期婦(fu)女,因(yin)為(wei)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)中(zhong)所含的(de)(de)精氨酸、油酸、抗(kang)氧(yang)化(hua)物質等對(dui)保護心血管,預防冠心病(bing)、中(zhong)風、老年癡呆等是(shi)頗有裨益的(de)(de)。此(ci)外, 核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)美容效(xiao)果非凡(fan)。
1、助(zhu)美顏:若久吃以核桃(tao)仁磨粉煮成的“核桃(tao)粥(zhou)”,能營養肌(ji)膚,使人白(bai)嫩,特別(bie)是(shi)老年人皮膚衰(shuai)老更宜(yi)常吃。
2、核(he)桃抗(kang)衰(shuai)老:核(he)桃仁中所含(han)維生(sheng)素E,可使細胞免受自由基的氧(yang)化損害,是醫(yi)學界(jie)公認的抗(kang)衰(shuai)老物質,所以核(he)桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
3、益(yi)心臟:核桃(tao)具有(you)多(duo)種不飽和(he)與單(dan)一非飽和(he)脂肪(fang)酸(suan),能降低膽固(gu)醇含量。因(yin)此吃核核桃(tao)對人的(de)(de)心臟有(you)一定(ding)的(de)(de)好處(chu)。
核桃的(de)食法很(hen)多,將核桃加適量鹽水(shui)煮(zhu),喝水(shui)吃渣可治腎虛腰痛、遺(yi)精、陽痿、健忘、耳(er)鳴、尿頻(pin)等癥。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥(zhou)吃,能治(zhi)尿(niao)頻、遺精、大(da)便溏瀉(xie)、五更瀉(xie)等病(bing)癥。
核桃(tao)與(yu)芝麻(ma)、蓮子同做(zuo)糖蘸,能(neng)補心健腦,還能(neng)治虛(xu)汗(han)。生吃(chi)核桃(tao)與(yu)桂圓肉、山楂,能(neng)改善心臟功能(neng)。