三官核(he)桃(tao)產(chan)自安徽省亳(bo)州市譙城區(qu)三官鎮。核(he)桃(tao)原產(chan)于羌(qiang)胡(hu),故又(you)名(ming)胡(hu)桃(tao),因其全身都是(shi)寶而倍受(shou)世人(ren)青睞。
三官(guan)鎮由于地質條件(jian)好,1960年國(guo)家(jia)決定在此投資(zi)建設(she)亞洲(zhou)最大的(de)核桃林場,直屬省林業廳(ting),到1962年共(gong)育林3.7萬(wan)(wan)畝,1963年省政府決定將其定名為“國(guo)營(ying)亳(bo)縣核桃林場”。林場面積已達7.4萬(wan)(wan)畝,年產(chan)核桃100萬(wan)(wan)公(gong)斤。
核桃堪稱抗(kang)氧(yang)(yang)化(hua)之(zhi)“王”,核桃的(de)(de)營養價(jia)值(zhi)非常(chang)的(de)(de)之(zhi)高。美國飲食協(xie)會(hui)建議人們每周最好吃(chi)兩三次核桃,尤其中老年人和絕經(jing)期(qi)婦(fu)女,因為核桃中所含的(de)(de)精氨酸、油(you)酸、抗(kang)氧(yang)(yang)化(hua)物(wu)質等對保(bao)護(hu)心(xin)血(xue)管(guan),預防冠心(xin)病(bing)、中風(feng)、老年癡呆等是(shi)頗有裨益的(de)(de)。此外, 核桃美容(rong)效果非凡。
1、助美顏:若久吃以核(he)桃(tao)仁磨粉煮成的“核(he)桃(tao)粥”,能營(ying)養肌膚,使人白(bai)嫩,特(te)別是老年人皮膚衰老更(geng)宜常吃。
2、核桃抗衰老(lao):核桃仁(ren)中所含維生素E,可使細(xi)胞(bao)免受(shou)自由(you)基的(de)氧化損害,是(shi)醫學界(jie)公認的(de)抗衰老(lao)物質,所以核桃有“萬歲子(zi)”、“長壽果”之(zhi)稱(cheng)。
3、益心(xin)臟(zang)(zang):核(he)桃(tao)(tao)具有(you)多種不(bu)飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇(chun)含量。因此吃(chi)核(he)核(he)桃(tao)(tao)對人的心(xin)臟(zang)(zang)有(you)一定的好處。
核桃(tao)的食法(fa)很多,將核桃(tao)加(jia)適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰(yao)痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴(ming)、尿(niao)頻等癥。
核桃與薏仁、栗子等(deng)同(tong)煮作粥吃(chi),能(neng)治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等(deng)病癥。
核(he)桃與芝(zhi)麻、蓮子同做糖蘸,能(neng)(neng)補(bu)心健腦,還能(neng)(neng)治虛(xu)汗。生(sheng)吃(chi)核(he)桃與桂圓(yuan)肉、山(shan)楂,能(neng)(neng)改善心臟功(gong)能(neng)(neng)。