石臺棗(zao)皮(pi)主產地位于平均海拔七百多米高的(de)七井鄉。
據(ju)有關史料(liao)記載,七井鄉栽培棗皮已有500多年的(de)歷史了,傳說浙江的(de)棗皮還是(shi)從七井山移植去(qu)的(de),因此源于石臺。
七井(jing)鄉具有(you)奇特的(de)高山地理位置,氣候環境與土質,十(shi)分適(shi)宜(yi)棗皮的(de)生長,且以果大、肉(rou)肥、紅亮(liang),色(se)正,含核低(di)藥(yao)(yao)用(yong)身分高,尤以萸(yu)肉(rou)雄果酸含量高而享譽全(quan)(quan)國(guo),經中國(guo)“藥(yao)(yao)大”化(hua)驗,其(qi)品質在同類產物中質量為上乘,被評為全(quan)(quan)國(guo)質量鬼最優。
石臺棗皮產量占全省(sheng)的(de)80%以上,是安徽(hui)省(sheng)棗皮的(de)主產地(di),從古到(dao)今,俏銷(xiao)海內外(wai)各地(di)市場,受到(dao)客商(shang)們的(de)青睞。
棗皮,又(you)名藥(yao)棗,是落(luo)葉(xie)小喬木(mu)。
春天,樹開(kai)始青蔥翠綠,綻(zhan)放黃色小花。
到了夏天,枝頭上就暗(an)暗(an)地掛滿(man)很多橢圓(yuan)形的(de)青綠色小果(guo)子。
人(ren)秋以(yi)后,果子開始發生變革,起初(chu)是(shi)淡黃,逐漸釀成淺紫、淡紅(hong),然后再(zai)釀成朱紅(hong)、大(da)紅(hong),一掛掛的就像一串串瑪(ma)瑙珠(zhu)子流(liu)光(guang)溢彩地掛在樹上,老遠看得清清楚(chu)楚(chu)。
進入初冬,才可以開始采摘。
棗(zao)皮不只(zhi)果實可(ke)供觀賞,并且是一(yi)種名貴的中藥材,棗(zao)皮是去核后食其果肉供藥用。
據國家藥品檢測(ce):內含有16種氨基酸和大量人體(ti)所必(bi)須的元素,其性味酸澀(se),具有滋補、健胃(wei)、補肝腎、益(yi)氣血的功(gong)效(xiao)。
現代醫藥(yao)研(yan)究表(biao)白,棗皮還(huan)具有抗癌、抗艾滋病的新功效。棗皮與其它中藥(yao)材可配制成(cheng)“六味地黃(huang)丸”、“十全大補丸”、“杞菊地黃(huang)丸”等,都是以六味黃(huang)湯為基礎的各類藥(yao)劑的主要(yao)成(cheng)份(fen)。
棗皮(pi)除(chu)藥(yao)用外(wai),還(huan)能(neng)加(jia)工成飲料、果(guo)醬、果(guo)酒(jiu)、蜜汁罐(guan)頭等(deng)多種保健食品。
石(shi)臺棗皮(pi),而(er)今(jin)得以成長,在七井鄉(xiang)等(deng)鄉(xiang)鎮建有棗皮(pi)出(chu)產(chan)基地,面(mian)積達一萬畝(mu)之多,年產(chan)棗皮(pi)50多噸,以其優良的品質(zhi)俏(qiao)銷亳州等(deng)地市(shi)場(chang),受到好評。
合肥(fei)神鹿仙(xian)鶴(he)九華藥業有限公司,操作石臺棗皮原料基地,建(jian)廠(chang)于石臺縣縣城(cheng),其廠(chang)產(chan)物(wu)“六味地黃丸”等(deng)系列產(chan)物(wu),十分搶手。
金秋時節,石臺七(qi)井鄉滿山遍野的(de)棗皮樹上(shang)掛滿了紅彤(tong)彤(tong)的(de)果子,極(ji)其鮮(xian)艷醒目,山民們滿懷(huai)喜悅的(de)表情收(shou)獲清香四溢(yi)、沁人心(xin)脾的(de)棗皮,向世人作出(chu)奉(feng)獻。