石臺棗皮主產地(di)位于平均海(hai)拔七百多米高的七井鄉。
據(ju)有關史料記載,七(qi)井鄉栽培棗(zao)皮(pi)已有500多(duo)年的歷史了,傳說浙江的棗(zao)皮(pi)還是(shi)從七(qi)井山移(yi)植去的,因此源于石臺(tai)。
七井鄉(xiang)具(ju)有奇特(te)的(de)高(gao)(gao)山(shan)地(di)理(li)位置,氣(qi)候環境與土質(zhi),十分適(shi)宜棗皮(pi)的(de)生長,且以(yi)果大、肉肥、紅亮,色正,含核低(di)藥用身分高(gao)(gao),尤以(yi)萸(yu)肉雄果酸含量高(gao)(gao)而享譽全國,經中國“藥大”化驗,其品質(zhi)在(zai)同類產物中質(zhi)量為(wei)上(shang)乘,被評為(wei)全國質(zhi)量鬼最優。
石臺棗(zao)皮(pi)產量占(zhan)全省的80%以上,是安徽省棗(zao)皮(pi)的主產地,從(cong)古到今,俏(qiao)銷海(hai)內外各地市(shi)場,受到客商們的青睞。
棗皮,又(you)名藥(yao)棗,是(shi)落葉小喬木。
春天,樹開始(shi)青蔥翠綠,綻放黃色小花。
到(dao)了夏天,枝頭(tou)上就暗暗地掛滿很(hen)多橢圓(yuan)形(xing)的(de)青綠色小果子(zi)。
人秋以后,果(guo)子開始發(fa)生(sheng)變(bian)革,起初是淡(dan)黃,逐漸釀成淺(qian)紫、淡(dan)紅(hong),然后再(zai)釀成朱紅(hong)、大(da)紅(hong),一掛(gua)(gua)掛(gua)(gua)的(de)就像一串串瑪瑙(nao)珠子流(liu)光(guang)溢(yi)彩地(di)掛(gua)(gua)在樹上,老遠看得清清楚楚。
進入初冬,才可以(yi)開始(shi)采摘(zhai)。
棗(zao)皮不只果實可供(gong)觀賞,并且是(shi)一(yi)種名貴的中藥材,棗(zao)皮是(shi)去核后食其果肉供(gong)藥用。
據國(guo)家藥(yao)品檢測:內含有16種氨(an)基酸和大(da)量人體所必須的元素,其(qi)性味(wei)酸澀,具(ju)有滋補(bu)(bu)、健胃、補(bu)(bu)肝腎、益氣(qi)血的功(gong)效。
現代(dai)醫藥(yao)研(yan)究表白,棗(zao)皮還具有抗癌、抗艾滋病的新(xin)功效。棗(zao)皮與其它中藥(yao)材可配制成“六味地黃丸(wan)”、“十全大補丸(wan)”、“杞菊地黃丸(wan)”等,都(dou)是以六味黃湯(tang)為基(ji)礎的各類藥(yao)劑的主要成份。
棗皮除藥用外,還能加工(gong)成飲(yin)料、果醬、果酒(jiu)、蜜汁罐(guan)頭等多種保(bao)健食品。
石臺棗(zao)皮,而今得以成長,在七井鄉(xiang)(xiang)等鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)建有棗(zao)皮出產(chan)基地,面積達一萬(wan)畝之(zhi)多(duo),年產(chan)棗(zao)皮50多(duo)噸,以其優良(liang)的品質俏銷亳州等地市場,受到(dao)好評。
合肥神鹿仙鶴(he)九華藥業有(you)限公司,操(cao)作石(shi)臺(tai)棗皮原料基地(di),建廠(chang)于石(shi)臺(tai)縣縣城,其廠(chang)產物(wu)(wu)“六味地(di)黃丸”等系列產物(wu)(wu),十(shi)分(fen)搶手。
金秋時節(jie),石(shi)臺七井鄉滿山遍野的棗(zao)皮(pi)樹上掛(gua)滿了(le)紅彤彤的果(guo)子,極其鮮艷(yan)醒目,山民(min)們滿懷喜悅的表情收獲清香四(si)溢、沁(qin)人心(xin)脾的棗(zao)皮(pi),向(xiang)世人作(zuo)出奉獻。