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基本介紹

鎮巴天(tian)麻，陜西省(sheng)漢中市(shi)鎮巴縣特(te)產，全國(guo)農(nong)產品地理標志。

天(tian)(tian)麻(ma)(ma)別名赤(chi)箭，是與真菌共生的草本(ben)食菌植物。秦巴山區素稱“天(tian)(tian)麻(ma)(ma)之(zhi)鄉”。鎮巴天(tian)(tian)麻(ma)(ma)塊莖肥厚，肉質長(chang)圓(yuan)形，制(zhi)干后呈橢(tuo)圓(yuan)形或長(chang)條形，皺縮而稍彎曲，表面(mian)黃白(bai)色至黃棕色，有縱皺紋及由潛伏芽排列而成(cheng)的橫環紋多輪，質堅硬，斷面(mian)較平坦(tan)，黃白(bai)色至淡棕色，聞之(zhi)有馬尿氣味(wei)(wei)，味(wei)(wei)甘微苦(ku)。

2018年9月5日，中(zhong)華人民共和國農(nong)業農(nong)村部批(pi)準對“鎮巴(ba)天(tian)麻”實施國家(jia)農(nong)產品地理標志(zhi)登記保(bao)護。

地域產地

鎮(zhen)(zhen)(zhen)巴(ba)(ba)天麻(ma)農(nong)產品地域保護范圍內(nei)為(wei)陜西省漢中市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)巴(ba)(ba)縣所(suo)轄涇洋街(jie)道、楊家河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、小(xiao)洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、漁渡(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、赤南鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鹽場(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、巴(ba)(ba)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、平(ping)安鎮(zhen)(zhen)(zhen)、巴(ba)(ba)廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)、興隆鎮(zhen)(zhen)(zhen)、觀音鎮(zhen)(zhen)(zhen)、碾(nian)子鎮(zhen)(zhen)(zhen)、長(chang)嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)、仁村(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三元鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黎壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、簡池鎮(zhen)(zhen)(zhen)、永樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)池鎮(zhen)(zhen)(zhen)、青水鎮(zhen)(zhen)(zhen)共(gong)計(ji)20個鎮(zhen)(zhen)(zhen)（街(jie)道）183個行政村(cun)。地理坐標為(wei)：東經107°25′30″-108°16′42″，北緯32°08′54″-32°50′42″。總保護面積(ji)4000公頃。

品質特點

鎮巴天(tian)麻塊(kuai)莖肥厚，肉(rou)質長圓形(xing)，有(you)不(bu)明顯環節；頂(ding)端(duan)(duan)有(you)紅棕(zong)(zong)色(se)(se)至深(shen)棕(zong)(zong)色(se)(se)鸚嘴狀的(de)芽或(huo)殘留莖基；另端(duan)(duan)有(you)圓臍形(xing)疤痕。制(zhi)干(gan)后呈橢圓形(xing)或(huo)長條形(xing)，皺縮(suo)而(er)(er)稍彎曲，表面黃(huang)白(bai)色(se)(se)至黃(huang)棕(zong)(zong)色(se)(se)，有(you)縱皺紋(wen)及(ji)由潛伏(fu)芽排列而(er)(er)成的(de)橫環紋(wen)多輪(lun)，有(you)時可(ke)見棕(zong)(zong)褐(he)色(se)(se)菌索(suo)；質堅硬，不(bu)易折斷；斷面較平坦(tan)，黃(huang)白(bai)色(se)(se)至淡(dan)棕(zong)(zong)色(se)(se)，角質樣；聞之有(you)馬尿氣味(wei)(wei)，味(wei)(wei)甘微苦。

生產情況

2014年，鎮巴縣鎮巴天麻(ma)種植20000窩。

2018年，鎮巴縣鎮巴天(tian)麻產量0.63萬噸。

榮譽認證

2018年9月5日，中華人民共和國(guo)農(nong)業農(nong)村部批準對“鎮巴天麻”實施國(guo)家農(nong)產品(pin)地理(li)標志登記(ji)保護(hu)。

歷史起源

天麻別名赤箭，是與真菌共(gong)生的草本食(shi)菌植(zhi)物。

新中國成立前，野生天(tian)麻在秦(qin)巴山(shan)(shan)(shan)區的高山(shan)(shan)(shan)、半(ban)山(shan)(shan)(shan)、矮山(shan)(shan)(shan)均豐富。秦(qin)巴山(shan)(shan)(shan)區素稱(cheng)“天(tian)麻之鄉”。

1975年，鎮巴天(tian)麻(ma)由野生變家種，人工栽培天(tian)麻(ma)370窩，經抽查每(mei)窩收鮮貨2千克。

20世紀(ji)90年代，中(zhong)國(guo)生物資源調查，鎮巴縣(xian)(xian)有藥(yao)(yao)用植(zhi)物1000多個品(pin)種(zhong)，其中(zhong)天麻等(deng)236種(zhong)中(zhong)藥(yao)(yao)材被(bei)《中(zhong)國(guo)藥(yao)(yao)典》收(shou)錄，鎮巴縣(xian)(xian)有“天然中(zhong)藥(yao)(yao)庫(ku)”之稱(cheng)。

2006年，鎮巴(ba)縣被陜西省(sheng)政(zheng)府命名“中藥(yao)材規范化種植基(ji)地縣”。

2013年(nian)初，鎮巴(ba)縣(xian)(xian)小洋(yang)鎮成(cheng)立天麻種植專業(ye)合作社，采(cai)用“合作社+基地+農(nong)戶”新型(xing)農(nong)業(ye)的(de)發(fa)展模(mo)式(shi)，成(cheng)為鎮巴(ba)縣(xian)(xian)最(zui)大的(de)天麻繁育基地。

2014年，鎮巴縣(xian)建立天(tian)(tian)麻種植基地，以基地建設為中心(xin)，輻(fu)射帶動(dong)周邊(bian)農戶發展天(tian)(tian)麻20000窩。