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基本介紹

鎮巴天麻(ma)，陜西省漢中市鎮巴縣特產(chan)，全國農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志。

天(tian)麻別名赤箭，是與真菌共生的草本食(shi)菌植物。秦(qin)巴山區素稱“天(tian)麻之(zhi)鄉”。鎮巴天(tian)麻塊莖肥厚，肉質長圓形(xing)，制(zhi)干后呈橢圓形(xing)或長條形(xing)，皺(zhou)縮而(er)稍彎曲，表(biao)面黃(huang)白色至黃(huang)棕色，有縱皺(zhou)紋(wen)及由潛(qian)伏芽排列而(er)成的橫(heng)環(huan)紋(wen)多輪，質堅(jian)硬(ying)，斷面較平坦，黃(huang)白色至淡棕色，聞(wen)之(zhi)有馬尿(niao)氣味，味甘微(wei)苦(ku)。

2018年9月5日，中(zhong)華人民共和國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部(bu)批準對“鎮巴天麻”實(shi)施國家農(nong)(nong)產品地理標志(zhi)登記保護(hu)。

地域產地

鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)巴(ba)(ba)天麻農產(chan)品地域保(bao)護(hu)(hu)范(fan)圍(wei)內為(wei)(wei)陜西省漢(han)中市鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)巴(ba)(ba)縣所轄(xia)涇洋街道、楊家(jia)河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、小洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、漁渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、赤(chi)南鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鹽場(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、巴(ba)(ba)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、巴(ba)(ba)廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、興隆鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、觀音鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、碾子鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、仁村鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三元鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黎壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、簡池(chi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、永樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大池(chi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青(qing)水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共計(ji)20個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（街道）183個行政村。地理(li)坐標為(wei)(wei)：東經107°25′30″-108°16′42″，北(bei)緯32°08′54″-32°50′42″。總保(bao)護(hu)(hu)面積4000公頃(qing)。

品質特點

鎮巴天麻塊莖肥厚，肉質長圓(yuan)(yuan)形(xing)，有(you)不(bu)明顯(xian)環節；頂端有(you)紅棕(zong)色(se)至深棕(zong)色(se)鸚嘴狀的(de)芽或(huo)殘留莖基；另端有(you)圓(yuan)(yuan)臍形(xing)疤(ba)痕(hen)。制干后呈(cheng)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)長條形(xing)，皺(zhou)縮而稍彎曲，表面黃白色(se)至黃棕(zong)色(se)，有(you)縱皺(zhou)紋(wen)及由潛(qian)伏芽排列(lie)而成(cheng)的(de)橫環紋(wen)多輪，有(you)時(shi)可見棕(zong)褐色(se)菌(jun)索；質堅硬，不(bu)易折(zhe)斷；斷面較平坦(tan)，黃白色(se)至淡棕(zong)色(se)，角(jiao)質樣；聞之有(you)馬尿氣味，味甘微(wei)苦。

生產情況

2014年，鎮巴縣鎮巴天(tian)麻種(zhong)植20000窩。

2018年，鎮(zhen)巴縣鎮(zhen)巴天(tian)麻(ma)產量(liang)0.63萬噸(dun)。

榮譽認證

2018年9月5日(ri)，中華人民共和國農(nong)業農(nong)村部批準對“鎮巴天(tian)麻”實(shi)施國家農(nong)產(chan)品地理標志登記保護。

歷史起源

天麻別名赤箭(jian)，是(shi)與(yu)真菌(jun)(jun)共生(sheng)的(de)草本食菌(jun)(jun)植(zhi)物。

新中國(guo)成立(li)前，野生(sheng)天麻在(zai)秦巴山(shan)區(qu)(qu)的高山(shan)、半山(shan)、矮山(shan)均豐富。秦巴山(shan)區(qu)(qu)素稱(cheng)“天麻之(zhi)鄉”。

1975年，鎮巴(ba)天麻由野(ye)生(sheng)變家種(zhong)，人(ren)工栽培天麻370窩，經抽查每窩收鮮貨2千克。

20世紀90年代，中(zhong)(zhong)國生物資源(yuan)調(diao)查(cha)，鎮巴(ba)縣有(you)藥(yao)用植物1000多個(ge)品(pin)種(zhong)，其中(zhong)(zhong)天(tian)麻等(deng)236種(zhong)中(zhong)(zhong)藥(yao)材被(bei)《中(zhong)(zhong)國藥(yao)典》收錄，鎮巴(ba)縣有(you)“天(tian)然中(zhong)(zhong)藥(yao)庫”之稱。

2006年，鎮巴縣被(bei)陜西省政府命(ming)名“中藥材規范化種植基地縣”。

2013年(nian)初，鎮巴(ba)縣(xian)小(xiao)洋鎮成(cheng)立(li)天麻(ma)種植專業(ye)合(he)作社，采用“合(he)作社+基(ji)地(di)+農戶”新型農業(ye)的發展模式，成(cheng)為鎮巴(ba)縣(xian)最大的天麻(ma)繁(fan)育基(ji)地(di)。

2014年，鎮巴縣(xian)建(jian)立(li)天麻種植基地，以(yi)基地建(jian)設為中心(xin)，輻射帶動周邊農戶發(fa)展(zhan)天麻20000窩。