城固(gu)獼猴桃保護區北靠秦嶺,冬季寒流入侵(qin)受阻;緯度偏北,夏季高(gao)溫(wen)(wen)時間短,冬無(wu)(wu)嚴(yan)寒,夏無(wu)(wu)酷署。年均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)14.2℃,年均(jun)(jun)日照時數(shu)1587.1小時,≥10℃的積(ji)溫(wen)(wen)年均(jun)(jun)4524℃,無(wu)(wu)霜期241天。最(zui)熱月(yue)(yue)(yue)(7月(yue)(yue)(yue))平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)25.3℃,最(zui)冷月(yue)(yue)(yue)(1月(yue)(yue)(yue))平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)2.1℃,年較差(cha)23.2℃。極(ji)端(duan)最(zui)低(di)氣(qi)溫(wen)(wen)-9.3℃,極(ji)端(duan)最(zui)高(gao)氣(qi)溫(wen)(wen)37.6℃。溫(wen)(wen)度適(shi)宜,熱量(liang)充(chong)足,有利(li)于(yu)獼猴(hou)桃樹體旺盛生長及養分積(ji)累。
降水(shui)(shui)豐沛(pei),水(shui)(shui)質潔凈。保(bao)護區(qu)平(ping)(ping)均(jun)年(nian)降水(shui)(shui)953.9mm,冬春少,夏秋多(duo),平(ping)(ping)均(jun)年(nian)降水(shui)(shui)日(ri)111.8天,平(ping)(ping)均(jun)每3.25天有一個(ge)雨(yu)日(ri),空(kong)氣濕潤。保(bao)護區(qu)內流域面(mian)(mian)積(ji)8平(ping)(ping)方(fang)公(gong)里以(yi)上的河流94條(tiao),流域面(mian)(mian)積(ji)3557.8平(ping)(ping)方(fang)公(gong)里,水(shui)(shui)量充沛(pei),水(shui)(shui)質潔凈。自(zi)然降水(shui)(shui)與獼猴(hou)桃生長需(xu)水(shui)(shui)整體適應,地(di)表(biao)地(di)下水(shui)(shui)滿足獼猴(hou)桃灌(guan)溉所需(xu)。
城(cheng)固獼猴桃保(bao)護區位于陜西(xi)(xi)省漢中市(shi)城(cheng)固縣,涉及原(yuan)公(gong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙河(he)營鎮(zhen)(zhen)(zhen)、文(wen)川鎮(zhen)(zhen)(zhen)、桔園鎮(zhen)(zhen)(zhen)、柳(liu)林鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、老莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)(zhen)、董(dong)家營鎮(zhen)(zhen)(zhen)、上元觀鎮(zhen)(zhen)(zhen)、五(wu)堵鎮(zhen)(zhen)(zhen)、天明鎮(zhen)(zhen)(zhen)、二里(li)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、雙溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、小河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)15個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)203個(ge)行政(zheng)村(cun)。地(di)理坐標為東(dong)(dong)經107°03′~107°30′,北(bei)緯32°45′~33°40′。東(dong)(dong)到(dao)(dao)原(yuan)公(gong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)東(dong)(dong)廟村(cun),南到(dao)(dao)二里(li)鎮(zhen)(zhen)(zhen)五(wu)里(li)壩村(cun),西(xi)(xi)到(dao)(dao)文(wen)川鎮(zhen)(zhen)(zhen)文(wen)西(xi)(xi)村(cun),北(bei)到(dao)(dao)小河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)石槽(cao)河(he)村(cun)。總保(bao)護面(mian)積6670公(gong)頃,年產量20萬噸。
(1)外在感官特征(zheng) 城(cheng)固獼猴(hou)桃果個(ge)適中,果形端正,果面光潔,果肉細膩多汁,甜(tian)酸爽口,香氣(qi)濃(nong)郁。
(2)內在(zai)品(pin)質指標(biao) 城(cheng)固獼猴(hou)桃后熟后可溶(rong)性固形物≧16%,Vc含量≧120mg/100g,總糖≧9.6g/100g,總酸≦ 14.1g/kg 。
(3)質(zhi)(zhi)量安(an)全(quan)要求(qiu) 保護(hu)區環境指標(biao)(biao)及(ji)產品質(zhi)(zhi)量應(ying)符合國家相(xiang)關標(biao)(biao)準要求(qiu)。