城固獼(mi)猴桃保護區北(bei)靠(kao)秦嶺,冬季寒(han)(han)流入侵(qin)受阻;緯度(du)偏北(bei),夏季高(gao)溫(wen)(wen)(wen)時間短,冬無(wu)嚴寒(han)(han),夏無(wu)酷署。年均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)14.2℃,年均(jun)(jun)日照時數(shu)1587.1小時,≥10℃的積(ji)溫(wen)(wen)(wen)年均(jun)(jun)4524℃,無(wu)霜期241天。最熱月(yue)(7月(yue))平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)25.3℃,最冷月(yue)(1月(yue))平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)2.1℃,年較差23.2℃。極(ji)端(duan)最低氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)-9.3℃,極(ji)端(duan)最高(gao)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)37.6℃。溫(wen)(wen)(wen)度(du)適(shi)宜,熱量充足(zu),有(you)利于獼猴(hou)桃樹體(ti)旺(wang)盛生長及養分積(ji)累。
降(jiang)水(shui)(shui)豐沛(pei),水(shui)(shui)質潔凈(jing)。保(bao)護(hu)區平(ping)均年(nian)降(jiang)水(shui)(shui)953.9mm,冬春少,夏秋多,平(ping)均年(nian)降(jiang)水(shui)(shui)日(ri)111.8天,平(ping)均每3.25天有(you)一個雨日(ri),空(kong)氣濕(shi)潤。保(bao)護(hu)區內流域面(mian)積(ji)8平(ping)方(fang)公里(li)以上的河流94條,流域面(mian)積(ji)3557.8平(ping)方(fang)公里(li),水(shui)(shui)量充沛(pei),水(shui)(shui)質潔凈(jing)。自然降(jiang)水(shui)(shui)與(yu)獼(mi)猴桃生長需(xu)水(shui)(shui)整體(ti)適應,地(di)表地(di)下水(shui)(shui)滿(man)足獼(mi)猴桃灌溉所需(xu)。
城固(gu)獼猴桃(tao)保(bao)護區位于陜西省漢中市城固(gu)縣,涉及(ji)原(yuan)公(gong)(gong)(gong)鎮(zhen)(zhen)、沙河營(ying)鎮(zhen)(zhen)、文川鎮(zhen)(zhen)、桔園鎮(zhen)(zhen)、柳(liu)林鎮(zhen)(zhen)、龍頭鎮(zhen)(zhen)、老(lao)莊鎮(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)、董家營(ying)鎮(zhen)(zhen)、上(shang)元觀鎮(zhen)(zhen)、五堵(du)鎮(zhen)(zhen)、天明鎮(zhen)(zhen)、二(er)里(li)鎮(zhen)(zhen)、雙(shuang)溪鎮(zhen)(zhen)、小(xiao)河鎮(zhen)(zhen)15個鎮(zhen)(zhen)203個行(xing)政村。地理坐標(biao)為東(dong)(dong)經107°03′~107°30′,北緯(wei)32°45′~33°40′。東(dong)(dong)到(dao)原(yuan)公(gong)(gong)(gong)鎮(zhen)(zhen)東(dong)(dong)廟村,南到(dao)二(er)里(li)鎮(zhen)(zhen)五里(li)壩村,西到(dao)文川鎮(zhen)(zhen)文西村,北到(dao)小(xiao)河鎮(zhen)(zhen)石槽河村。總保(bao)護面積6670公(gong)(gong)(gong)頃,年產(chan)量(liang)20萬噸(dun)。
(1)外在(zai)感官(guan)特征 城(cheng)固獼猴桃果(guo)(guo)個(ge)適中,果(guo)(guo)形(xing)端正,果(guo)(guo)面光潔,果(guo)(guo)肉細(xi)膩多汁(zhi),甜(tian)酸爽口,香氣濃郁。
(2)內在品(pin)質指(zhi)標 城固獼(mi)猴桃后(hou)熟后(hou)可溶性(xing)固形物≧16%,Vc含量≧120mg/100g,總糖≧9.6g/100g,總酸≦ 14.1g/kg 。
(3)質量安全要(yao)求 保護區環境(jing)指標及產品質量應符合國家相關標準要(yao)求。