城固獼猴桃保護區北靠秦嶺(ling),冬季寒(han)流入侵受(shou)阻;緯度(du)偏(pian)北,夏季高溫(wen)(wen)(wen)時間短,冬無嚴寒(han),夏無酷(ku)署。年均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)14.2℃,年均(jun)日照時數1587.1小時,≥10℃的積溫(wen)(wen)(wen)年均(jun)4524℃,無霜期241天。最(zui)(zui)熱(re)月(yue)(yue)(yue)(7月(yue)(yue)(yue))平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)25.3℃,最(zui)(zui)冷(leng)月(yue)(yue)(yue)(1月(yue)(yue)(yue))平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)2.1℃,年較差23.2℃。極端(duan)(duan)最(zui)(zui)低(di)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)-9.3℃,極端(duan)(duan)最(zui)(zui)高氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)37.6℃。溫(wen)(wen)(wen)度(du)適宜,熱(re)量充足,有利于獼猴桃樹(shu)體旺盛生長及(ji)養分積累。
降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)豐沛,水(shui)(shui)(shui)質潔(jie)凈。保護區平(ping)均年降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)953.9mm,冬春少,夏秋多,平(ping)均年降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)日111.8天(tian),平(ping)均每3.25天(tian)有一個雨(yu)日,空氣(qi)濕潤。保護區內流域面積8平(ping)方(fang)公里以上的河流94條,流域面積3557.8平(ping)方(fang)公里,水(shui)(shui)(shui)量充(chong)沛,水(shui)(shui)(shui)質潔(jie)凈。自然降(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)與獼猴(hou)(hou)桃生長需(xu)水(shui)(shui)(shui)整體(ti)適應,地表地下水(shui)(shui)(shui)滿足獼猴(hou)(hou)桃灌(guan)溉所(suo)需(xu)。
城固(gu)獼猴桃保(bao)護區位于陜西(xi)省漢中(zhong)市城固(gu)縣,涉及原(yuan)公鎮(zhen)(zhen)、沙河(he)營鎮(zhen)(zhen)、文川(chuan)鎮(zhen)(zhen)、桔園鎮(zhen)(zhen)、柳林(lin)鎮(zhen)(zhen)、龍頭鎮(zhen)(zhen)、老(lao)莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)、董家營鎮(zhen)(zhen)、上元觀(guan)鎮(zhen)(zhen)、五(wu)堵鎮(zhen)(zhen)、天明鎮(zhen)(zhen)、二(er)里(li)鎮(zhen)(zhen)、雙溪鎮(zhen)(zhen)、小(xiao)(xiao)河(he)鎮(zhen)(zhen)15個(ge)鎮(zhen)(zhen)203個(ge)行政村。地理坐標為(wei)東經107°03′~107°30′,北緯32°45′~33°40′。東到(dao)原(yuan)公鎮(zhen)(zhen)東廟村,南到(dao)二(er)里(li)鎮(zhen)(zhen)五(wu)里(li)壩村,西(xi)到(dao)文川(chuan)鎮(zhen)(zhen)文西(xi)村,北到(dao)小(xiao)(xiao)河(he)鎮(zhen)(zhen)石槽河(he)村。總保(bao)護面(mian)積(ji)6670公頃,年產量(liang)20萬噸。
(1)外在感官(guan)特征 城固獼猴桃果個(ge)適中,果形端正(zheng),果面光潔,果肉細膩多汁(zhi),甜酸爽口,香氣濃郁。
(2)內在品質(zhi)指標(biao) 城固獼(mi)猴(hou)桃后熟后可溶性(xing)固形物≧16%,Vc含(han)量≧120mg/100g,總(zong)糖≧9.6g/100g,總(zong)酸≦ 14.1g/kg 。
(3)質(zhi)量安全要(yao)求 保護區(qu)環境指標及產品質(zhi)量應符合(he)國家相關標準要(yao)求。