芒果视频下载

基本介紹

籪蟹(xie)(xie)(xie)(xie)蒸熟之后(hou)，雌蟹(xie)(xie)(xie)(xie)的蟹(xie)(xie)(xie)(xie)黃紅中帶金，雄蟹(xie)(xie)(xie)(xie)的蟹(xie)(xie)(xie)(xie)膏透明(ming)軟膩，不用(yong)加調料，就能吃得滿嘴留香(xiang)。但(dan)凡有幸品嘗(chang)過“溱(zhen)湖籪蟹(xie)(xie)(xie)(xie)”的人，大概(gai)一輩子忘(wang)不了那暢快淋漓、齒頰留香(xiang)的鮮(xian)美滋味。溱(zhen)湖籪蟹(xie)(xie)(xie)(xie)生(sheng)產(chan)地域(yu)范圍(wei)為(wei)江蘇省(sheng)泰(tai)州市(shi)姜堰區(qu)境內，地理坐標(biao)位(wei)于東經119°53′16.94"-120°16′14.52"，北緯32°31′11.47"-32°42′56.74"。主要涉及溱(zhen)潼、興泰(tai)、婁(lou)莊(zhuang)、沈高、橋頭(tou)、淤溪、俞垛等7個鎮92個行政村全部水域(yu)，面積(ji)11254.48公(gong)頃，產(chan)量(liang)8182.6噸,其(qi)中養殖面積(ji)3970公(gong)頃，產(chan)量(liang)5532噸。

地域產地

溱湖籪蟹(xie)生產地域(yu)(yu)范(fan)圍為(wei)江蘇(su)省泰(tai)州市姜(jiang)堰區境內，地理坐(zuo)標位于東經(jing)119°53′16.94"-120°16′14.52"，北緯32°31′11.47"-32°42′56.74"。主要涉及(ji)溱潼、興泰(tai)、婁(lou)莊、沈(shen)高、橋(qiao)頭(tou)、淤溪、俞垛等7個鎮92個行政村全部水域(yu)(yu)，面積11254.48公(gong)頃(qing)，產量(liang)8182.6噸,其中養殖(zhi)面積3970公(gong)頃(qing)，產量(liang)5532噸。

土(tu)壤(rang)地貌情(qing)況：溱(zhen)湖(hu)籪(duan)蟹地理標志范圍(wei)內，土(tu)壤(rang)為粘壤(rang)土(tu)，保(bao)水性強，水底底泥(ni)富(fu)含有機質(zhi)、腐殖質(zhi)、底棲(qi)生物，適宜溱(zhen)湖(hu)籪(duan)蟹底棲(qi)生活生長。

水(shui)(shui)(shui)(shui)文情(qing)況：姜(jiang)堰(yan)(yan)位于江蘇(su)里下河(he)(he)地區，又名“三(san)水(shui)(shui)(shui)(shui)”，古為(wei)江水(shui)(shui)(shui)(shui)、海水(shui)(shui)(shui)(shui)、淮水(shui)(shui)(shui)(shui)交匯沖(chong)擊而成。境(jing)內水(shui)(shui)(shui)(shui)網密布，姜(jiang)溱(zhen)河(he)(he)、通揚(yang)運(yun)河(he)(he)、鹵汀(ting)河(he)(he)、泰(tai)東河(he)(he)、姜(jiang)黃(huang)河(he)(he)、5A級溱(zhen)湖(hu)(hu)(hu)(hu)坐落其中，構成“四橫十豎”發達水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)，水(shui)(shui)(shui)(shui)流較緩(huan)，水(shui)(shui)(shui)(shui)體交換通暢，為(wei)溱(zhen)湖(hu)(hu)(hu)(hu)籪蟹(xie)棲息生(sheng)活(huo)提供(gong)了適(shi)宜的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)文環(huan)境(jing)。氣(qi)候情(qing)況：姜(jiang)堰(yan)(yan)屬于亞熱帶季(ji)風(feng)氣(qi)候，四季(ji)分明，常(chang)年平均(jun)氣(qi)溫15.3℃，年平均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量1021毫米(mi)，年平均(jun)日照(zhao)時數2075小(xiao)時，無(wu)霜(shuang)期222天(tian)。適(shi)宜的(de)氣(qi)候為(wei)溱(zhen)湖(hu)(hu)(hu)(hu)籪蟹(xie)提供(gong)了優良(liang)的(de)生(sheng)長發育(yu)環(huan)境(jing)。水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)情(qing)況：水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)清(qing)澈無(wu)污染，經檢測，境(jing)內水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)符合(he)漁業水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)標(biao)準，溶(rong)解氧5.5～8毫克/升，pH值7.2～8.6，尤其溱(zhen)湖(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)達二(er)級飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)標(biao)準。優良(liang)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)為(wei)優質(zhi)(zhi)溱(zhen)湖(hu)(hu)(hu)(hu)籪蟹(xie)的(de)生(sheng)產提供(gong)了堅(jian)實(shi)的(de)基(ji)礎。水(shui)(shui)(shui)(shui)生(sheng)生(sheng)物(wu)(wu)資(zi)源(yuan)(yuan)情(qing)況：生(sheng)物(wu)(wu)資(zi)源(yuan)(yuan)豐富(fu)，浮游植物(wu)(wu)8門92種，浮游動物(wu)(wu)有38種，底棲生(sheng)物(wu)(wu)33種，水(shui)(shui)(shui)(shui)生(sheng)植物(wu)(wu)28種，其中，豐富(fu)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)生(sheng)植物(wu)(wu)、水(shui)(shui)(shui)(shui)生(sheng)昆蟲、以及大(da)量的(de)蜆、螺、小(xiao)雜魚等為(wei)溱(zhen)湖(hu)(hu)(hu)(hu)籪蟹(xie)提供(gong)了充足的(de)餌料，造(zao)就(jiu)了溱(zhen)湖(hu)(hu)(hu)(hu)籪蟹(xie)獨特的(de)品質(zhi)(zhi)。

品質特點

外在特(te)征(zheng)：溱湖籪(duan)蟹除具有“青(qing)背、白(bai)肚、金(jin)爪、黃毛”等(deng)優質(zhi)河(he)蟹形態，還具有“體(ti)健、色(se)亮(liang)、腿長(chang)、爪尖”的(de)獨(du)特(te)特(te)征(zheng)，即溱湖籪(duan)蟹個(ge)體(ti)飽滿，翻身迅疾，膘肥(fei)體(ti)壯，力量(liang)感強；體(ti)表光潔、色(se)澤明亮(liang)，頭胸甲疣(you)狀(zhuang)(zhuang)突起明顯，“H”字型花紋(wen)清(qing)晰；步(bu)足(zu)碩長(chang)，足(zu)趾銳利呈(cheng)(cheng)彎(wan)月狀(zhuang)(zhuang)。熟制后，蟹黃呈(cheng)(cheng)橙金(jin)色(se)，黃中帶紅；蟹膏(gao)呈(cheng)(cheng)凝脂狀(zhuang)(zhuang)，細膩綿密；蟹香濃郁，鮮(xian)美微(wei)甜，肉質(zhi)韌滑。內在品質(zhi)指標：溱湖籪(duan)蟹營養豐(feng)富，微(wei)量(liang)元素含(han)量(liang)高，高鈣、富硒，氨基(ji)酸種類多(duo)、含(han)量(liang)高。蛋白(bai)含(han)量(liang)≥12.5g/100g，鈣含(han)量(liang)≥2400mg/kg，硒含(han)量(liang)≥150ug/kg，17種蛋白(bai)質(zhi)氨基(ji)酸總量(liang)≥9.71 g/100g。安(an)全要求：溱湖籪(duan)蟹產品質(zhi)量(liang)符合國家相關(guan)規定(ding)。