據原《江陵(ling)縣志(zhi)》記載(zai),荊州區地(di)質分布屬于(yu)華夏系(xi)第二沉降帶、江漢級沉降區晚近(jin)期構造帶,是由燕山運動(dong)開始(shi)形(xing)成的內陸(lu)斷陷盆(pen)地(di)。地(di)勢以(yi)荊州城(cheng)為界,馬山北(bei)湖屬于(yu)北(bei)部丘陵(ling)地(di)帶,地(di)貌為西北(bei)嶺(ling)沖相(xiang)間的低(di)丘崗(gang)地(di),土(tu)(tu)(tu)壤為粘土(tu)(tu)(tu),有水稻土(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)、黃棕壤土(tu)(tu)(tu)3個土(tu)(tu)(tu)類,自然肥力較好。
馬山鎮水(shui)(shui)資源(yuan)(yuan)主(zhu)要來源(yuan)(yuan)于天(tian)然降(jiang)雨(yu)、過境(jing)河流(liu)和深(shen)層地(di)下水(shui)(shui)。全(quan)年由然降(jiang)雨(yu)產(chan)生的(de)(de)地(di)表(biao)徑(jing)流(liu)總(zong)量(liang)50%豐水(shui)(shui)年徑(jing)流(liu)總(zong)量(liang)為(wei)(wei)(wei)0.3億(yi)立(li)(li)方(fang)米,75%一(yi)般枯(ku)(ku)水(shui)(shui)年0.05億(yi)立(li)(li)方(fang)米,95%特枯(ku)(ku)水(shui)(shui)年為(wei)(wei)(wei)0.003億(yi)立(li)(li)方(fang)米;過境(jing)客水(shui)(shui)主(zhu)要來自(zi)長(chang)江、沮(ju)漳河,二(er)條河流(liu)枯(ku)(ku)水(shui)(shui)年份0.036億(yi)立(li)(li)方(fang)米;地(di)下水(shui)(shui)資源(yuan)(yuan)總(zong)量(liang)為(wei)(wei)(wei)0.056億(yi)立(li)(li)方(fang)米,水(shui)(shui)量(liang)充足。鎮內的(de)(de)降(jiang)雨(yu)、高熱基本與魚類(lei)的(de)(de)生長(chang)期同(tong)季。大(da)量(liang)的(de)(de)徑(jing)流(liu)水(shui)(shui)和充沛的(de)(de)降(jiang)雨(yu)量(liang)在(zai)為(wei)(wei)(wei)漁業生產(chan)補充水(shui)(shui)資源(yuan)(yuan),調節水(shui)(shui)質、改善水(shui)(shui)環(huan)境(jing)的(de)(de)同(tong)時,也為(wei)(wei)(wei)養殖(zhi)水(shui)(shui)體帶來了有機質和營(ying)養鹽類(lei),增加養殖(zhi)水(shui)(shui)體的(de)(de)天(tian)然肥(fei)源(yuan)(yuan),為(wei)(wei)(wei)水(shui)(shui)域魚類(lei)的(de)(de)生長(chang)提供餌料供應(ying)。
馬山鎮地處荊州區西北(bei)部,湖北(bei)省中南(nan)部,北(bei)亞熱帶(dai)濕(shi)潤(run)季(ji)風(feng)氣(qi)候,具有四季(ji)分(fen)明,雨熱同季(ji)的(de)特點。全年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)溫16.1℃,最(zui)高(gao)氣(qi)溫39.2℃,最(zui)低氣(qi)溫-10℃。年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)氣(qi)壓1012.1兆(zhao)帕(pa),年(nian)(nian)(nian)(nian)最(zui)高(gao)氣(qi)壓1044.9兆(zhao)帕(pa),年(nian)(nian)(nian)(nian)最(zui)低氣(qi)壓989.6兆(zhao)帕(pa)。歷(li)年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)相(xiang)對濕(shi)度81%,歷(li)年(nian)(nian)(nian)(nian)平均(jun)相(xiang)對最(zui)低濕(shi)度71%。年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)降雨量為(wei)904-1127毫米,年(nian)(nian)(nian)(nian)無霜期256天,年(nian)(nian)(nian)(nian)日照(zhao)時數1800-2100小時。全年(nian)(nian)(nian)(nian)主(zhu)導風(feng)向為(wei)東(dong)北(bei)風(feng)和北(bei)風(feng),夏季(ji)以南(nan)風(feng)為(wei)主(zhu),最(zui)大風(feng)級為(wei)19米/秒。溫度適宜(yi),雨水充沛,光照(zhao)充足,為(wei)發(fa)展水產養殖提供(gong)了便利的(de)條件。
北湖鳙(yong)具有頭大而(er)肥、體(ti)色灰黑(hei)、腹部薄(bo)平(ping)、鱗(lin)片(pian)光亮(liang)的(de)外在感官特(te)征。外在感官特(te)征。北湖鳙(yong)頭大,超過體(ti)長的(de)三分之一;魚體(ti)側上半部體(ti)色灰黑(hei);側線(xian)鱗(lin)以下、腹鰭至臀鰭之間薄(bo)平(ping);鱗(lin)片(pian)緊湊(cou),花(hua)斑狀。
北(bei)湖鳙魚(yu)(yu)質(zhi)具有(you)柔嫩細膩,湯汁奶白,肉味鮮(xian)美,營養豐富的(de)內在品(pin)質(zhi)特征。北(bei)湖鳙最小起捕(bu)規格在2.5公斤以上。每百(bai)克鮮(xian)魚(yu)(yu)可食部分(fen)含蛋白質(zhi)≥16%,氨基(ji)酸≥12%,脂肪≤2.5%。
鳙(yong)魚(yu)還(huan)可(ke)入(ru)藥,具有暖胃、益(yi)腦、祛風寒、益(yi)筋骨之(zhi)功效,經常食用對心血管系統有保護作用,還(huan)能起(qi)到潤澤皮膚(fu)的美容作用。
2017年,馬(ma)山鎮(zhen)現(xian)有水域面(mian)積4.5萬(wan)(wan)(wan)畝,擁有中(zhong)小(xiao)型水庫2座、中(zhong)小(xiao)型湖泊3個,湖庫面(mian)積3.5萬(wan)(wan)(wan)畝。其中(zhong)北湖面(mian)積1.56萬(wan)(wan)(wan)畝,北湖鳙總(zong)產(chan)65萬(wan)(wan)(wan)公斤以上,總(zong)產(chan)值(zhi)2000余萬(wan)(wan)(wan)元。
2018年,荊州區北(bei)湖鳙(yong)養殖面積2217公頃,產量665噸,產品遠銷黑龍江、吉林、西安、重慶(qing)、成都、廣東、香(xiang)港(gang)、澳門等地。
2018年2月12日,原中華人(ren)民(min)共和國農(nong)業部正式批準對“北(bei)湖鳙”實施農(nong)產品地(di)理標志登記保護。
20世記80年代以來(lai),馬山(shan)鎮轉變漁業發展方式(shi),按照“清潔進水(shui)(shui)、清潔用水(shui)(shui)、清潔排水(shui)(shui)”的(de)生(sheng)(sheng)產理(li)念(nian),以“天然、生(sheng)(sheng)態、綠(lv)色、環保、健康”增養殖模式(shi)進行生(sheng)(sheng)產。
2008年(nian)《荊州水文化》載:“北湖魚的種類豐(feng)富多彩,尤(you)其以(yi)盛(sheng)產鳙魚最為著名,每年(nian)產量(liang)均在百萬(wan)公斤以(yi)上,魚質柔嫩細(xi)膩,肉味鮮美(mei)。”
2017年,馬山鎮拆除了(le)圍(wei)(wei)欄(lan)圍(wei)(wei)網養殖、網箱養殖,實現了(le)北湖水域人放天養。