瓊海青皮冬(dong)瓜長圓柱狀,瓜型順(shun)直均勻,單瓜重15-25千克,果長70-80厘米(mi)(mi),果徑15-20厘米(mi)(mi),果肉厚5.5-7厘米(mi)(mi)、白色,表皮色彩(cai)墨綠色、光亮(liang),果肉緊密(mi)充實,耐儲運,瓜瓤較(jiao)小,整果食(shi)用率達(da)到(dao)85-90%,稚嫩(nen)滑軟,食(shi)用品質佳。
瓊海青皮(pi)冬瓜(gua)(gua)長圓柱狀,瓜(gua)(gua)型順直(zhi)均勻,單瓜(gua)(gua)重(zhong)15-25千(qian)克,果長70-80厘(li)米,果徑15-20厘(li)米,果肉厚(hou)5.5-7厘(li)米、白色,表皮(pi)色彩墨綠色、光亮,果肉緊密充實,耐(nai)儲運,瓜(gua)(gua)瓤較小,整(zheng)果食用(yong)率(lv)達到85-90%,稚嫩滑(hua)軟,食用(yong)品質佳(jia)。
瓊海青皮冬瓜含(han)有蛋白(bai)質0.32-0.39%,水(shui)分(fen)94.11-96.11%,脂肪0.09-0.12克(ke)/100克(ke),膳食纖維0.97-1.31%,抗壞血酸(suan)16.58-22.43毫克(ke)/100克(ke)。
瓊(qiong)(qiong)海市屬于熱帶(dai)季風(feng)氣候(hou),光、水、濕(shi)、熱條(tiao)件優越,全年無霜凍,四季分明(ming)。年平均氣溫(wen)在24.3℃,年平均日照2036.6小時,平均降水量2127毫(hao)米。適宜(yi)種植瓊(qiong)(qiong)海青皮冬瓜(gua)。
瓊海青皮冬瓜(gua)播種期(qi)氣(qi)溫在24.0-25.9℃;生長(chang)期(qi)間最低(di)溫度在1月(yue)(yue)份,平均(jun)氣(qi)溫18.5℃;瓜(gua)果生長(chang)期(qi)(2-3月(yue)(yue))的氣(qi)溫在21.8-24.0℃,溫度適宜(yi),便于生長(chang)。
瓊海市境內(nei)河流眾多,水(shui)(shui)資源豐富。境內(nei)主要水(shui)(shui)系有3條(tiao):九(jiu)曲江、萬(wan)泉(quan)河、新園水(shui)(shui)。瓊海青皮冬瓜(gua)農業灌水(shui)(shui)水(shui)(shui)源周(zhou)邊(bian)無工業生(sheng)產,無污染,符(fu)合《農田灌溉水(shui)(shui)質標準》(GB5084)的要求。
瓊海(hai)青皮冬瓜種(zhong)植應選(xuan)擇在(zai)土層深厚、有機質豐(feng)富、地力較高(gao)、pH值6-6.5的沙壤至(zhi)重土壤,排灌方便(bian)的水旱田種(zhong)植。
瓊(qiong)海(hai)青皮(pi)冬(dong)瓜種(zhong)植選用高產抗病(bing)的優良冬(dong)瓜品(pin)種(zhong):墨地龍、黑金(jin)剛(gang)和桂(gui)蔬系列等。種(zhong)子質量要(yao)求應符合《瓜菜作物種(zhong)子第1部分:瓜類》(GB/T16715.1)中常(chang)規二級以上標準要(yao)求。且種(zhong)子要(yao)過休眠期。
育苗
播種(zhong)時(shi)間10月下(xia)旬至11月上旬;每(mei)畝用(yong)(yong)種(zhong)50-75克,采用(yong)(yong)穴盤(pan)育苗,畝選(xuan)用(yong)(yong)50孔塑(su)料軟盤(pan)15片(pian)。浸(jin)種(zhong)前先曬種(zhong)2小(xiao)時(shi),后用(yong)(yong)55℃溫水浸(jin)種(zhong)20分(fen)(fen)鐘,邊浸(jin)邊攪(jiao)拌(ban),冷卻后用(yong)(yong)50%多菌靈(ling)600倍液(ye)浸(jin)種(zhong)15分(fen)(fen)鐘,撈(lao)起(qi)洗凈(jing),再用(yong)(yong)清水浸(jin)種(zhong)8-10小(xiao)時(shi),再撈(lao)出放在30℃左右的(de)環境中催芽。
種子露白后移至采用薄膜小拱棚育苗,育苗至瓜苗2片(pian)真葉展(zhan)開時(播后約20天)便可移栽。
整地
做到二(er)犁(li)三耙,把地整平整細(xi)。然后(hou)按3米(雙(shuang)行植)起高畦,畦溝寬30厘米。起畦后(hou)在距(ju)畦邊(bian)30厘米的兩邊(bian)各開(kai)一條(tiao)深20厘米,寬30厘米施肥溝。
灌溉
施(shi)(shi)肥溝溝上安裝兩(liang)條滴管(guan),最后(hou)用(yong)寬1.2-1.5米的(de)銀灰(hui)色或黑色地膜覆蓋瓜畦上,蓋時(shi)從畦邊(bian)往中間(jian)蓋,中間(jian)留(liu)30厘(li)米的(de)工作道。有條件(jian)下安裝水(shui)肥一體化設施(shi)(shi),實(shi)行水(shui)肥同灌。
施肥
施(shi)(shi)基(ji)肥(fei):每畝施(shi)(shi)腐熟優質農家肥(fei)1000千(qian)克(ke)(ke)或生(sheng)物菌肥(fei)200千(qian)克(ke)(ke),餅肥(fei)50千(qian)克(ke)(ke)、鈣(gai)鎂磷肥(fei)50千(qian)克(ke)(ke),三元復合肥(fei)50千(qian)克(ke)(ke)、尿素(su)5千(qian)克(ke)(ke)。
追肥(fei)(fei):瓜苗長出4-5片真葉時,每畝施(shi)用10-20%人糞尿或尿素5千(qian)(qian)克,兌水(shui)淋施(shi);定瓜后連續追肥(fei)(fei)3次(ci)。第(di)一次(ci)畝施(shi)三(san)元復合(he)肥(fei)(fei)20千(qian)(qian)克加硫酸鉀(jia)(jia)10千(qian)(qian)克;第(di)二次(ci)施(shi)三(san)元復合(he)肥(fei)(fei)15千(qian)(qian)克、加硫酸鉀(jia)(jia)5千(qian)(qian)克,第(di)三(san)次(ci)施(shi)三(san)元復合(he)肥(fei)(fei)15千(qian)(qian)克。還應看瓜苗長勢(shi),結合(he)病蟲害防治噴施(shi)葉面肥(fei)(fei)。
田間管理
8片(pian)葉前采取干(gan)濕灌(guan)溉控水(shui)蹲(dun)苗,促(cu)進根系深扎;抽蔓期:保持土壤(rang)濕潤,促(cu)進瓜蔓伸長;座瓜期灌(guan)水(shui)促(cu)瓜,一(yi)(yi)(yi)般5-7天(tian)灌(guan)一(yi)(yi)(yi)次,灌(guan)水(shui)浸畦(qi)三分之一(yi)(yi)(yi)便可,讓(rang)其自然落(luo)干(gan);成(cheng)熟前減少灌(guan)水(shui),摘(zhai)瓜前一(yi)(yi)(yi)個星期停止灌(guan)水(shui)。
搭人字(zi)形瓜(gua)(gua)架,增加受(shou)光(guang)率(lv)與通風透(tou)氣用(yong)木(mu)條(tiao)(tiao)或竹條(tiao)(tiao)跨(kua)畦搭人字(zi)形架,每株(zhu)插木(mu)(竹)條(tiao)(tiao)一(yi)(yi)支,在(zai)兩木(mu)(竹)條(tiao)(tiao)交叉處綁一(yi)(yi)橫條(tiao)(tiao),將瓜(gua)(gua)架聯成整體(ti)。搭人字(zi)形架,由于(yu)瓜(gua)(gua)架高增加工作難(nan)度(du),但由于(yu)植(zhi)株(zhu)受(shou)光(guang)好(hao)、光(guang)合作用(yong)強,加上通風透(tou)氣,病蟲(chong)害減少,瓜(gua)(gua)果(guo)品質優。
人工授粉
提高(gao)坐果率(lv)在雌(ci)花(hua)(hua)開(kai)放(fang)階段,每(mei)天早上6-8時,人(ren)工摘取剛完全(quan)開(kai)放(fang)的雄花(hua)(hua),除(chu)去(qu)花(hua)(hua)瓣,將花(hua)(hua)藥上的花(hua)(hua)粉(fen)輕(qing)輕(qing)粘到(dao)剛完全(quan)開(kai)放(fang)的雌(ci)花(hua)(hua)柱頭上,也可用毛筆(bi)將花(hua)(hua)粉(fen)傳到(dao)雌(ci)花(hua)(hua)柱頭上。
以一(yi)株(zhu)留(liu)一(yi)瓜(gua)(gua)進行(xing)定瓜(gua)(gua)與吊(diao)瓜(gua)(gua)每株(zhu)只(zhi)留(liu)一(yi)個瓜(gua)(gua),當(dang)幼(you)(you)瓜(gua)(gua)長到0.3-0.4千克時(shi),在24-28節中部選(xuan)留(liu)瓜(gua)(gua)形(xing)圓正且直。上(shang)下大小均(jun)勻,扁寬而(er)平,頂(ding)端圓鈍,全(quan)身密被茸毛有光澤的(de)幼(you)(you)瓜(gua)(gua),其(qi)余的(de)全(quan)部摘(zhai)除;定瓜(gua)(gua)后當(dang)幼(you)(you)瓜(gua)(gua)長到2-3千克時(shi),用尼龍(long)繩套住(zhu)瓜(gua)(gua)柄并綁(bang)在支架上(shang)。
2020年4月(yue)30日,中(zhong)華人(ren)民共和國農(nong)業農(nong)村部批準(zhun)對“瓊海青皮冬瓜”實施國家農(nong)產品地理標志登記(ji)保護。
2004年,瓊海市推行青皮冬瓜標準化生(sheng)產。
2008年,瓊(qiong)海(hai)青皮冬瓜通過標準化生產國家(jia)驗收。
2010年,瓊海青(qing)皮(pi)冬(dong)瓜通(tong)過(guo)農(nong)業部(bu)無公害農(nong)產(chan)品認(ren)證。