地(di)(di)(di)形(xing)地(di)(di)(di)貌及土(tu)壤(rang)(rang):南寧火(huo)龍果農產品地(di)(di)(di)理(li)標志地(di)(di)(di)域保(bao)護范(fan)圍的(de)地(di)(di)(di)形(xing)是以邕江廣(guang)大河谷為中心的(de)盆地(di)(di)(di)形(xing)態,地(di)(di)(di)貌以平地(di)(di)(di)、丘(qiu)陵為主(zhu)。土(tu)壤(rang)(rang)類型以赤紅(hong)壤(rang)(rang)為主(zhu),土(tu)壤(rang)(rang)偏(pian)酸性(xing),有(you)機(ji)質含量較(jiao)高,適宜火(huo)龍果種植。
水(shui)文情況:保護(hu)區(qu)域范圍(wei)河系發達,河流眾多,水(shui)資源豐(feng)富且水(shui)質優良,為火龍果生長提供了(le)優質水(shui)源。
氣候情況:保護區域范圍(wei)位(wei)于北回歸線南側,屬濕潤的亞(ya)熱(re)帶季(ji)風氣候區,陽光充足,雨量充沛,霜(shuang)少無(wu)雪(xue),全(quan)年(nian)無(wu)霜(shuang)期(qi)345-360天,氣候溫暖,夏(xia)長冬短,年(nian)平均氣溫在21.6度左右,干(gan)濕季(ji)節分明(ming),氣候適合火龍果(guo)多次開花結果(guo),一年(nian)可收11-13批(pi)次果(guo)。
南(nan)寧火龍(long)果農產品地(di)理標(biao)志(zhi)地(di)域保(bao)護(hu)(hu)范圍(wei)(wei)包括(kuo)廣西壯族自治區(qu)(qu)(qu)(qu)南(nan)寧市(shi)所轄的橫(heng)縣(xian)(xian)(xian)、賓陽(yang)縣(xian)(xian)(xian)、上林縣(xian)(xian)(xian)、馬山縣(xian)(xian)(xian)、隆安縣(xian)(xian)(xian)、興寧區(qu)(qu)(qu)(qu)、江南(nan)區(qu)(qu)(qu)(qu)、青秀區(qu)(qu)(qu)(qu)、西鄉塘區(qu)(qu)(qu)(qu)、邕寧區(qu)(qu)(qu)(qu)、良慶(qing)區(qu)(qu)(qu)(qu)、武鳴區(qu)(qu)(qu)(qu)12個縣(xian)(xian)(xian)(區(qu)(qu)(qu)(qu)),共104個鎮(鄉、街道辦(ban))。保(bao)護(hu)(hu)范圍(wei)(wei)地(di)理坐標(biao)為東經107°45′~108°51′,北(bei)緯 22°13′~23°32′。保(bao)護(hu)(hu)面積2萬公頃,保(bao)護(hu)(hu)產量80萬噸。
(1)外在(zai)感(gan)官特(te)征:南寧火龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)(guo)以果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)顏色(se)分為紅肉(rou)(rou)(rou)火龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)白(bai)肉(rou)(rou)(rou)火龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)(guo)。紅肉(rou)(rou)(rou)火龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)(guo):果(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)較大,果(guo)(guo)(guo)(guo)實近橢圓形(xing)或近球形(xing),果(guo)(guo)(guo)(guo)萼鱗片淺綠色(se),其長短厚薄(bo)因不(bu)(bu)同的品種而(er)不(bu)(bu)同;果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)玫(mei)(mei)紅色(se),韌(ren)性好(hao),不(bu)(bu)易斷(duan)裂;果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)紫(zi)紅色(se),肉(rou)(rou)(rou)質細膩,味甜。白(bai)肉(rou)(rou)(rou)火龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)(guo):果(guo)(guo)(guo)(guo)實橢圓形(xing),果(guo)(guo)(guo)(guo)型較大;鱗片薄(bo)而(er)修長,綠色(se);果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)淺玫(mei)(mei)紅色(se),有光(guang)澤,韌(ren)性好(hao),不(bu)(bu)易斷(duan)裂;果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)白(bai)色(se);肉(rou)(rou)(rou)質脆,味清(qing)甜,略帶酸味。
(2)南寧火(huo)龍果主要特(te)色內在品質指標含(han)量(liang)值:紅肉火(huo)龍果:可溶性(xing)固形物(wu)含(han)量(liang)≥11.5%,總糖(tang)≥9.0g/100克(ke),可食率(lv)≥75.0%。白肉火(huo)龍果:可溶性(xing)固形物(wu)含(han)量(liang)≥10.5%,總糖(tang)≥8.0g/100克(ke),可食率(lv)≥75.0%。
(3)安全要(yao)求(qiu):南(nan)寧火(huo)龍(long)果(guo)按(an)照NY/T2798.4(無公害農(nong)產品生(sheng)產質(zhi)量安全控制技術規范)組(zu)織生(sheng)產,產品符(fu)合食品安全標準要(yao)求(qiu)。