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基本介紹

地(di)(di)形地(di)(di)貌及土(tu)壤(rang)：南寧火龍果農(nong)產品地(di)(di)理標志地(di)(di)域保(bao)護范圍的地(di)(di)形是以邕江廣大河谷為中心的盆地(di)(di)形態,地(di)(di)貌以平地(di)(di)、丘陵為主(zhu)。土(tu)壤(rang)類型以赤紅壤(rang)為主(zhu)，土(tu)壤(rang)偏酸(suan)性，有(you)機質(zhi)含量較高，適宜火龍果種植。

水文情(qing)況：保護區(qu)域(yu)范圍河系發達，河流眾多(duo)，水資源(yuan)豐(feng)富且水質優(you)(you)良，為火龍果生長提供了優(you)(you)質水源(yuan)。

氣候(hou)情(qing)況：保護(hu)區域范圍位于(yu)北回歸線南側(ce)，屬濕潤的亞熱帶季風氣候(hou)區，陽(yang)光充足(zu)，雨量充沛，霜少無雪，全(quan)年無霜期345-360天(tian)，氣候(hou)溫(wen)暖(nuan)，夏長冬短，年平均氣溫(wen)在21.6度左(zuo)右，干濕季節分(fen)明，氣候(hou)適合火龍果(guo)多次(ci)開花結(jie)果(guo)，一年可收11-13批次(ci)果(guo)。

地域產地

南寧火龍(long)果農產(chan)品地(di)理(li)(li)標志地(di)域保(bao)護(hu)范(fan)圍包(bao)括廣西(xi)壯族自治區(qu)(qu)南寧市所轄的橫(heng)縣(xian)、賓陽(yang)縣(xian)、上林縣(xian)、馬山(shan)縣(xian)、隆安縣(xian)、興寧區(qu)(qu)、江南區(qu)(qu)、青秀區(qu)(qu)、西(xi)鄉塘區(qu)(qu)、邕寧區(qu)(qu)、良慶區(qu)(qu)、武鳴區(qu)(qu)12個(ge)縣(xian)（區(qu)(qu)），共104個(ge)鎮(zhen)（鄉、街道辦）。保(bao)護(hu)范(fan)圍地(di)理(li)(li)坐標為東經(jing)107°45′～108°51′，北緯 22°13′～23°32′。保(bao)護(hu)面積2萬公(gong)頃，保(bao)護(hu)產(chan)量80萬噸。

品質特點

（1）外在感官特(te)征：南寧火(huo)龍(long)(long)(long)果(guo)(guo)以果(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)(rou)顏色(se)分為紅(hong)肉(rou)(rou)(rou)(rou)火(huo)龍(long)(long)(long)果(guo)(guo)和白肉(rou)(rou)(rou)(rou)火(huo)龍(long)(long)(long)果(guo)(guo)。紅(hong)肉(rou)(rou)(rou)(rou)火(huo)龍(long)(long)(long)果(guo)(guo)：果(guo)(guo)形(xing)較大，果(guo)(guo)實近橢圓形(xing)或(huo)近球形(xing)，果(guo)(guo)萼鱗片淺(qian)綠(lv)色(se)，其(qi)長短厚薄因(yin)不同(tong)的品(pin)種而(er)不同(tong)；果(guo)(guo)皮玫紅(hong)色(se)，韌性好，不易斷(duan)裂；果(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)(rou)紫紅(hong)色(se)，肉(rou)(rou)(rou)(rou)質細膩，味(wei)甜。白肉(rou)(rou)(rou)(rou)火(huo)龍(long)(long)(long)果(guo)(guo)：果(guo)(guo)實橢圓形(xing)，果(guo)(guo)型(xing)較大；鱗片薄而(er)修長，綠(lv)色(se)；果(guo)(guo)皮淺(qian)玫紅(hong)色(se)，有光澤，韌性好，不易斷(duan)裂;果(guo)(guo)肉(rou)(rou)(rou)(rou)白色(se)；肉(rou)(rou)(rou)(rou)質脆，味(wei)清甜，略帶酸(suan)味(wei)。

（2）南寧火(huo)(huo)龍(long)果主要(yao)特色內在品(pin)質指標含量值：紅肉火(huo)(huo)龍(long)果：可溶(rong)性固形物含量≥11.5%，總(zong)糖≥9.0g/100克,可食(shi)率≥75.0%。白肉火(huo)(huo)龍(long)果：可溶(rong)性固形物含量≥10.5%，總(zong)糖≥8.0g/100克,可食(shi)率≥75.0%。

（3）安(an)全要求(qiu)：南寧(ning)火龍果按(an)照NY/T2798.4（無(wu)公害(hai)農產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)質(zhi)量安(an)全控(kong)制技術規(gui)范）組織生產(chan)(chan)，產(chan)(chan)品(pin)符合食品(pin)安(an)全標準要求(qiu)。