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基本介紹

龍巖烤煙(yan)成熟度好，色(se)澤桔黃鮮亮、結(jie)構疏松、油份較多(duo)、身(shen)份中等(deng)。感官質(zhi)量評價：清(qing)香(xiang)(xiang)風格(ge)明顯，香(xiang)(xiang)氣(qi)質(zhi)好，香(xiang)(xiang)氣(qi)量足，煙(yan)氣(qi)細膩柔和，勁頭(tou)適(shi)中，雜氣(qi)較少，余味舒適(shi)，具有獨(du)特的(de)“清(qing)甜(tian)綿柔，富(fu)萜高鉀(jia)”的(de)風格(ge)特征。龍巖烤煙(yan)生產的(de)全(quan)過程要建生產記錄檔案，對生產加工過程、質(zhi)量檢測情況、銷售情況等(deng)進行全(quan)面記錄，生產記錄應當保(bao)存兩(liang)年以上(shang)，以備(bei)查詢。

地域產地

龍(long)巖(yan)地區處于(yu)(yu)中亞熱(re)帶(dai)(dai)季(ji)風(feng)(feng)氣(qi)候(hou)向(xiang)南亞熱(re)帶(dai)(dai)季(ji)風(feng)(feng)氣(qi)候(hou)過渡區，植煙(yan)(yan)(yan)土壤主(zhu)要為水稻(dao)土，實行煙(yan)(yan)(yan)稻(dao)輪作(zuo)。龍(long)巖(yan)煙(yan)(yan)(yan)區土壤pH值平均為5.24，屬于(yu)(yu)酸性(xing)土壤，為煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)的種(zhong)(zhong)植提供了(le)良(liang)好的生(sheng)態(tai)環境。龍(long)巖(yan)煙(yan)(yan)(yan)區為亞熱(re)帶(dai)(dai)海洋性(xing)季(ji)風(feng)(feng)氣(qi)候(hou)，晝夜溫(wen)差較大，年均氣(qi)18.5～20.5℃，光照(zhao)(zhao)充足，年日(ri)照(zhao)(zhao)時數1624～1766h，無霜(shuang)平均299～305天(tian)，≥10℃積溫(wen)為6340.7～7301.55℃，非常適合(he)于(yu)(yu)煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)種(zhong)(zhong)植，是全(quan)國(guo)最適宜種(zhong)(zhong)植烤煙(yan)(yan)(yan)的煙(yan)(yan)(yan)區之一，移栽期(qi)在1月(yue)下旬至2月(yue)上(shang)(shang)旬，6月(yue)底至7月(yue)上(shang)(shang)旬，采(cai)收(shou)結(jie)束，前期(qi)適當的低(di)溫(wen)時段，有利用(yong)煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)清(qing)香(xiang)型物質(zhi)基(ji)礎的形成(cheng)與彰顯，后期(qi)在高溫(wen)高濕季(ji)節到來(lai)之前結(jie)束采(cai)收(shou)，有利于(yu)(yu)減(jian)少(shao)病(bing)害給煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)生(sheng)產(chan)帶(dai)(dai)來(lai)的損(sun)失，同時，也可避免高溫(wen)營養(yang)礦(kuang)化，造成(cheng)煙(yan)(yan)(yan)株二次(ci)吸收(shou)氮素營養(yang)，影響煙(yan)(yan)(yan)葉(xie)品(pin)質(zhi)的固化與提升(sheng)。

品質特點

在龍巖(yan)市(shi)地(di)域范圍內(nei)生(sheng)產出的龍巖(yan)烤(kao)煙，如需使用(yong)“龍巖(yan)烤(kao)煙”地(di)理(li)標志的，應當向龍巖(yan)市(shi)煙草學(xue)會申請，經(jing)審核批(pi)準后才能使用(yong)，同時，要(yao)規范包裝標志的使用(yong)。

（1）包裝(zhuang)：在(zai)包裝(zhuang)方式上(shang)按等(deng)級使用(yong)麻制品(pin)包裝(zhuang)，每包凈(jing)重(zhong)為(wei)25kg，體(ti)積為(wei)80cm×60cm×(30±5)cm；原煙打(da)包時煙葉把頭應整齊有序(xu)，葉尖朝內(nei)，葉柄朝外(wai)，煙葉不外(wai)露。農(nong)產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志明顯，外(wai)卡為(wei)電子標(biao)(biao)簽、內(nei)卡為(wei)紙質標(biao)(biao)簽，標(biao)(biao)清產(chan)品(pin)產(chan)地、品(pin)種、等(deng)級、重(zhong)量（凈(jing)重(zhong)），用(yong)正確的中文和(he)等(deng)級英(ying)文+阿拉伯(bo)數(shu)字符號書寫（如C2F為(wei)中部(bu)桔(jie)黃色二級），標(biao)(biao)簽注明內(nei)容與包內(nei)煙葉相符。（2）標(biao)(biao)識(shi)：標(biao)(biao)志使用(yong)人應在(zai)其產(chan)品(pin)或(huo)其包裝(zhuang)上(shang)統一使用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志（龍巖(yan)烤煙名稱和(he)公共(gong)標(biao)(biao)識(shi)圖案組合標(biao)(biao)注型(xing)式）。

（3）其(qi)它：龍巖(yan)烤煙的(de)貯藏、運輸(shu)等，應當符合(he)國家有關強制性的(de)技(ji)術規范。