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基本介紹

龍巖烤煙成熟(shu)度好(hao)，色澤(ze)桔黃鮮亮(liang)、結構疏松、油份(fen)(fen)較(jiao)(jiao)多、身份(fen)(fen)中等。感官質(zhi)量(liang)評(ping)價：清(qing)香(xiang)風格(ge)(ge)明(ming)顯(xian)，香(xiang)氣質(zhi)好(hao)，香(xiang)氣量(liang)足，煙氣細膩柔(rou)和(he)，勁頭適中，雜氣較(jiao)(jiao)少，余味舒適，具(ju)有(you)獨特的“清(qing)甜綿柔(rou)，富(fu)萜高鉀”的風格(ge)(ge)特征。龍巖烤煙生(sheng)(sheng)產的全過程要(yao)建生(sheng)(sheng)產記錄檔案，對(dui)生(sheng)(sheng)產加工過程、質(zhi)量(liang)檢(jian)測情況(kuang)、銷(xiao)售情況(kuang)等進(jin)行(xing)全面記錄，生(sheng)(sheng)產記錄應當保(bao)存兩(liang)年以(yi)上，以(yi)備查詢(xun)。

地域產地

龍巖(yan)地區(qu)處于(yu)(yu)中亞(ya)熱(re)帶(dai)(dai)季風氣候(hou)向南亞(ya)熱(re)帶(dai)(dai)季風氣候(hou)過渡區(qu)，植(zhi)煙(yan)(yan)土(tu)(tu)壤主要為水稻(dao)土(tu)(tu)，實行(xing)煙(yan)(yan)稻(dao)輪作。龍巖(yan)煙(yan)(yan)區(qu)土(tu)(tu)壤pH值平均為5.24，屬(shu)于(yu)(yu)酸性(xing)土(tu)(tu)壤，為煙(yan)(yan)葉(xie)的(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)提(ti)供了良好的(de)生(sheng)態(tai)環境。龍巖(yan)煙(yan)(yan)區(qu)為亞(ya)熱(re)帶(dai)(dai)海洋性(xing)季風氣候(hou)，晝夜溫(wen)(wen)差較大(da)，年(nian)均氣18.5～20.5℃，光照充足，年(nian)日照時數1624～1766h，無霜平均299～305天，≥10℃積溫(wen)(wen)為6340.7～7301.55℃，非常適(shi)合于(yu)(yu)煙(yan)(yan)葉(xie)種(zhong)(zhong)植(zhi)，是(shi)全(quan)國最適(shi)宜種(zhong)(zhong)植(zhi)烤煙(yan)(yan)的(de)煙(yan)(yan)區(qu)之(zhi)一，移栽期(qi)在(zai)1月(yue)下旬(xun)(xun)至2月(yue)上旬(xun)(xun)，6月(yue)底至7月(yue)上旬(xun)(xun)，采(cai)(cai)收(shou)結束，前期(qi)適(shi)當的(de)低溫(wen)(wen)時段，有利用煙(yan)(yan)葉(xie)清香(xiang)型物(wu)質(zhi)基礎的(de)形成(cheng)與彰顯，后期(qi)在(zai)高溫(wen)(wen)高濕季節到(dao)來之(zhi)前結束采(cai)(cai)收(shou)，有利于(yu)(yu)減少病害給(gei)煙(yan)(yan)葉(xie)生(sheng)產帶(dai)(dai)來的(de)損(sun)失，同時，也可避免高溫(wen)(wen)營養(yang)礦化，造成(cheng)煙(yan)(yan)株二次吸收(shou)氮素(su)營養(yang)，影響煙(yan)(yan)葉(xie)品質(zhi)的(de)固化與提(ti)升。

品質特點

在龍(long)巖(yan)市地域范(fan)圍內生產出的龍(long)巖(yan)烤(kao)煙(yan)，如需(xu)使用“龍(long)巖(yan)烤(kao)煙(yan)”地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)的，應當(dang)向龍(long)巖(yan)市煙(yan)草(cao)學(xue)會申請，經(jing)審(shen)核批準(zhun)后才能(neng)使用，同(tong)時，要規范(fan)包(bao)裝標(biao)(biao)志(zhi)的使用。

（1）包(bao)(bao)裝：在包(bao)(bao)裝方式(shi)上(shang)(shang)按等(deng)(deng)級(ji)使用麻制品包(bao)(bao)裝，每包(bao)(bao)凈重(zhong)(zhong)為25kg，體積為80cm×60cm×(30±5)cm；原煙(yan)打包(bao)(bao)時煙(yan)葉(xie)把頭應(ying)整(zheng)齊有序，葉(xie)尖朝內，葉(xie)柄朝外(wai)，煙(yan)葉(xie)不(bu)外(wai)露。農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)明顯，外(wai)卡(ka)為電子標(biao)簽(qian)、內卡(ka)為紙質(zhi)標(biao)簽(qian)，標(biao)清(qing)產(chan)品產(chan)地、品種、等(deng)(deng)級(ji)、重(zhong)(zhong)量（凈重(zhong)(zhong)），用正確(que)的中(zhong)文(wen)和(he)(he)等(deng)(deng)級(ji)英(ying)文(wen)+阿拉伯數字符號書寫（如C2F為中(zhong)部桔黃(huang)色二(er)級(ji)），標(biao)簽(qian)注明內容與包(bao)(bao)內煙(yan)葉(xie)相符。（2）標(biao)識：標(biao)志(zhi)使用人(ren)應(ying)在其(qi)產(chan)品或其(qi)包(bao)(bao)裝上(shang)(shang)統一使用農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)（龍巖烤(kao)煙(yan)名稱和(he)(he)公共標(biao)識圖案(an)組合標(biao)注型式(shi)）。

（3）其它：龍巖烤(kao)煙的(de)貯藏、運輸等，應(ying)當(dang)符(fu)合國家有關強(qiang)制性的(de)技術規范。