芒果视频下载

北票綠豆糕的功效與作用

1、綠(lv)(lv)豆糕的(de)主要成分就是綠(lv)(lv)豆粉，其性質寒(han)涼，能清(qing)除身體里的(de)熱度，并能輔助(zhu)降(jiang)低(di)人(ren)體內的(de)燥火，對胃熱、大腸(chang)燥熱以及(ji)口舌生瘡(chuang)等多種不良癥狀都有一定緩解(jie)作用。

2、綠豆糕(gao)能夠幫助減輕痘痘癥狀，抵抗暑氣。

3、因為綠(lv)豆糕(gao)中(zhong)含有多種天然(ran)酚類物(wu)質和一些黃酮成(cheng)分，還(huan)有維生素E，都能改(gai)善血管老化(hua)、凈化(hua)血液、輔助清除(chu)人體(ti)內的膽固(gu)醇(chun)，適用(yong)于高(gao)血壓、高(gao)血脂的患(huan)者，能減少(shao)中(zhong)風和動脈硬化(hua)的發生。

北票綠豆糕的做法

準備材料：去(qu)皮(pi)純綠(lv)豆粉(fen)(fen)500克、糯米粉(fen)(fen)30克、綿白糖120克、水(shui)、細砂糖80克、干桂花5克。

制作方法：

1、首先制(zhi)作糖(tang)桂花，將(jiang)配方中的糖(tang)放入煮鍋中，加入水煮開，小(xiao)火(huo)慢(man)慢(man)熬約(yue)5分鐘(zhong)，加入干(gan)桂花，晾(liang)涼后待用。如果覺得(de)麻煩也(ye)可以買現成的糖(tang)桂花。

2、去(qu)皮(pi)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)粉過(guo)篩。純的(de)(de)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)粉是淡黃色的(de)(de)，是經過(guo)脫皮(pi)的(de)(de)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)，綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)去(qu)皮(pi)和(he)磨粉很費時(shi)費力，可以(yi)直接購買去(qu)皮(pi)的(de)(de)綠(lv)(lv)豆(dou)(dou)(dou)粉。

3、過(guo)篩(shai)(shai)后(hou)加入桂花糖(tang)漿和水(shui)用手搓(cuo)均勻。桂花糖(tang)漿需要過(guo)濾掉桂花，這(zhe)樣才容(rong)易過(guo)篩(shai)(shai)，剩下(xia)的桂花留(liu)在后(hou)面撒入糕里面即(ji)可。

4、過篩一遍后加綿(mian)白糖拌勻(yun)，再仔細(xi)過篩一遍。

5、經過三(san)次(ci)過篩(shai)得(de)到糕(gao)粉。

6、蒸(zheng)屜上鋪(pu)布(bu)，墊一層油紙或(huo)蒸(zheng)籠(long)紙，再放上方形不銹鋼(gang)慕斯圈(quan)，松散的加入拌好的糕粉(fen)。

7、用(yong)刮板適度的(de)壓平(ping)表(biao)面，再切成均等的(de)9個方塊。

8、將裝好糕粉的模(mo)具連(lian)著(zhu)蒸屜一起放入蒸鍋內封嚴，把水燒開，蒸15到20分(fen)鐘(zhong)后取出。

9、最后用(yong)水稀釋紅(hong)色素，將花型印(yin)章沾一點(dian)印(yin)在(zai)綠(lv)豆糕上面就完成了。