內蒙古(gu)(gu)榛子產于內蒙古(gu)(gu)呼倫貝爾盟、興安(an)盟和赤峰市的次生灌(guan)木林帶,是(shi)國內外市場上暢(chang)銷的名貴干果。
1、榛子可鮮(xian)食(shi)(shi)。榛子含(han)有豐(feng)富的營養物質和纖(xian)維,可以(yi)直接吃或者放(fang)入酸奶、沙拉(la)、糕點中搭配著(zhu)食(shi)(shi)用。
2、可烤(kao)制食用。把榛子放入烤(kao)箱中以(yi)中低溫度烤(kao)制約10-15分鐘即可。
3、磨碎作為(wei)榛(zhen)子(zi)醬(jiang)或者面點(dian)配料,將榛(zhen)子(zi)放(fang)入(ru)食物處理器或攪拌(ban)機(ji)中打磨,直到它變成(cheng)均勻的粉末。
4、制作榛子(zi)醬。將榛子(zi)磨碎(sui)后加(jia)入植物油和甜味劑攪(jiao)拌均(jun)勻即(ji)可。
1、榛子含有(you)(you)一種天然的(de)(de)香氣,具有(you)(you)開胃的(de)(de)功效,能促進胃腸(chang)道(dao)對食物消化。
2、榛(zhen)子富含脂肪,其中大部分是不飽和脂肪酸,食用榛(zhen)子后有潤滑胃腸道的作用,能夠促(cu)進大便(bian)排出(chu),是孕婦及(ji)習(xi)慣性便(bian)秘患者很好的零食。
3、榛子具有降低膽固醇的(de)作用,避免肉類中飽和(he)脂肪酸對(dui)身體(ti)的(de)危害。
4、榛子(zi)含有豐富的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B1、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B2及煙酸,有利于維(wei)持(chi)正常視力(li)、上(shang)皮組織細(xi)胞的正常生(sheng)(sheng)長、神經(jing)系統(tong)的健康。