內(nei)蒙古(gu)榛子產于(yu)內(nei)蒙古(gu)呼倫(lun)貝(bei)爾(er)盟(meng)、興安盟(meng)和赤(chi)峰市的(de)次生灌木林帶，是國內(nei)外市場上暢銷的(de)名(ming)貴(gui)干果。
1、榛子可鮮食。榛子含(han)有豐富(fu)的營養(yang)物(wu)質和(he)纖維，可以直接吃或者放(fang)入酸(suan)奶、沙拉、糕點中搭配著食用。
2、可(ke)烤(kao)制(zhi)食(shi)用(yong)。把(ba)榛子放(fang)入烤(kao)箱中以中低(di)溫度烤(kao)制(zhi)約10-15分鐘(zhong)即可(ke)。
3、磨碎作為榛子(zi)(zi)醬或(huo)者(zhe)面點配料，將榛子(zi)(zi)放(fang)入食(shi)物處(chu)理器或(huo)攪拌機中打磨，直到它(ta)變成均勻(yun)的粉末。
4、制作榛子(zi)醬。將榛子(zi)磨碎(sui)后加入植物油和甜味劑攪拌均(jun)勻即(ji)可(ke)。
1、榛子(zi)含有一種天(tian)然的香氣，具有開(kai)胃的功效，能(neng)促進胃腸道(dao)對食物(wu)消(xiao)化(hua)。
2、榛子富含(han)脂(zhi)肪(fang)，其中大部分(fen)是不飽和脂(zhi)肪(fang)酸，食(shi)用榛子后有(you)潤滑胃(wei)腸道的作用，能(neng)夠促(cu)進大便排出(chu)，是孕婦(fu)及習(xi)慣性便秘患者很好的零食(shi)。
3、榛(zhen)子具有降(jiang)低膽固醇(chun)的作用(yong)，避免肉(rou)類中飽和脂肪酸對(dui)身體的危害。
4、榛子含有豐富(fu)的維生(sheng)(sheng)素(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)B1、維生(sheng)(sheng)素(su)B2及煙酸，有利于維持(chi)正(zheng)常視力、上皮組織細胞的正(zheng)常生(sheng)(sheng)長、神經(jing)系統的健康。
吃(chi)吃(chi)
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