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寧夏甘草的使用方法

寧(ning)夏甘草可泡水、煮湯、熬粥食用。

1、泡水(shui)：將(jiang)適量的甘(gan)草切(qie)成小段，放(fang)入(ru)熱水(shui)中浸(jin)泡15分鐘左(zuo)右(you)，可以直接喝或加(jia)入(ru)其他(ta)草藥一(yi)起泡服，常用于治(zhi)療口腔潰(kui)瘍(yang)、咽(yan)喉痛等(deng)癥狀。

2、煮湯：將甘草(cao)與其(qi)他草(cao)藥或食材(cai)一起煮湯，如甘草(cao)燉豬蹄(ti)、甘草(cao)燉瘦肉等，可以增(zeng)加湯的口感和營養價(jia)值(zhi)。

3、熬粥(zhou)：將適量的甘草研磨(mo)成細(xi)粉，加入粥(zhou)中煮熟，可以(yi)增加粥(zhou)的口感和藥效，適用于治療脾胃虛弱、食欲不振等癥狀。

寧夏甘草的主要價值

甘(gan)草(cao)在中(zhong)國歷代本草(cao)書(shu)籍中(zhong)均有(you)記載(zai)，甘(gan)草(cao)不(bu)僅是良藥，還有(you)“眾藥之王(wang)”的美稱。

甘草以(yi)根(gen)及(ji)其根(gen)莖(jing)入(ru)藥，主要(yao)成分是三萜類和黃酮類還(huan)含有生(sheng)物(wu)堿、多糖、香(xiang)豆素、氨基酸及(ji)Zn、Ca、Sr、Ni、Mn、Fe、Cu、Cr等。甘草除(chu)了(le)補脾(pi)益氣、潤肺止(zhi)咳(ke)、清熱解毒和調和諸藥等功效外(wai)，還(huan)用(yong)于咽喉腫痛(tong)、脾(pi)胃(wei)虛(xu)寒(han)、消化(hua)性潰瘍、中(zhong)毒等癥狀。